Ayam Gepuk sambal kacang

Name: Ayam Gepuk sambal kacang
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian dada; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh,,,memarkan; 1 buah jeruk nipis; Bumbu ungkep :; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir; 500 mili air putih; Bahan sambal kacang :; 5 sdm / 50 gram kacang tanah; 5 buah cabe rawit; 2 siun bawang putih; 1 sdm gula merah; Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir; Pelengkap (optional) :; Tempe goreng; Timun; Daun kemangi

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gepuk sambal kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk sambal kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat 🍅/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahan² bumbu yang simpel² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang:

1/2 ekor ayam bagian dada
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh,,,memarkan
1 buah jeruk nipis
Bumbu ungkep :
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1/2 sdt ketumbar bubuk
Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir
500 mili air putih
Bahan sambal kacang :
5 sdm / 50 gram kacang tanah
5 buah cabe rawit
2 siun bawang putih
1 sdm gula merah
Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir
Pelengkap (optional) :
Tempe goreng
Timun
Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang

Cuci bersih ayam,,potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis,,,,diamkan 15 menitan,,setelah 15 menit bilas potongan ayam,,,tiriskan

Siapkan bumbu halusnya

Siapkan panci lalu tuang air putih,,,setelah agak hangat airnya kemudian masukkan potongan ayam sereh,,,daun salam dan daun jeruk,,,,masukkan bumbu halisnya lalu aduk²,,,,masak hingga empuk atau sekitar 20 manit

Setelah ayam empuk matikan kompor lalu angkat ayam dan tiriskan

Siapkan minyak goreng,,tunggu hingga panas lalu goreng ayam hingga kecoklatan,,,,angkat dan tiriskan

Membuat sambal kacang : Goreng kacang tanah bersama dengan bawang putih dan cabe rawit,,kemudian angkat dan tiriskan

Haluskan bahan sambal kacang,,,,setelah halus masukkan 1 potongan ayam goreng lalu di penyet / gepuk

Nikmati Ayam Gepuk dengan sambal kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukis Coklat Kacang Wijen Gluten Free, Eggless!

Bismillah.. Resep pertama di tahun 2022 😊 Dalam rangka ingin bikin biskuit untuk si kecil, tapi gak mau pake terigu. Cari-cari inspirasi di cookpad alhamdulillah nemu. Dengan sedikit modifikasi dari saya.. Alhamdulillah si kecil seneng banget. Bahkan lebih milih ini ketimbang biskuit kemasan :") Satu toples habis dalam 2 hari 😍 Maa syaa Allah tabarakallah Ini cocok juga untuk ABK atau yang sedang diet gluten ya Bun.. Super easy pula buatnya, yuk cus kita liat resepnyresepnyaa😊

Roti Kurma Kacang Cokelat kukus

Assalamualaikum selamat malam Wah team Mepet beneran aku ini. Hari ini Sabtu ceria Waktunya untuk mengisi absen di semarak clover. Kali ini temanya ragi instant Oke kali ini aku mau buat roti kurma kacang cokelat yang kemaren sempet ada kelas di cookpad. Dan aku belum praktek. Berhubung sudah malam, aku ga oven nih adonan. Karena takut listrik menjerit di tengah malam. Jadi adonan aku kukus aja. Dan rasanya tetep enak kok. #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

Teri Kacang

Kalo awal pindah ke rembang dulu tiap kali mau mudik paksu selalu minta dibikinin serundeng kelapa sama daging. Sekarang sudah beralih ke teri kacang. Kemarin pas bikin nasi kuning dipadu sama teri kacang ini rasanya endulll bgg. Kriuknya pass dan gurih manis gitu. Yuk mak cobain

6 orang

30 menit

Kue Kering Kacang Mede

Baru sempat menulis resepnya dari kemarin masih belum ada kesempatan, baru deh hari ini setelah beberapa hari lalu kubuat, Resep kue jadul dan salah satu kue kering yang sering kali ada di mejaku saat perayaan Natal. Saya suka banget apa lagi saat digigit kuenya dan kacang medenya sensasi renyah dari kue keringnya dan kacang mede yang kriuk, pastilah ini kesukaanku. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepKueKeringMamaEra

Kering Tempe Kacang

Seneng banget tahun ini bisa ikutan #RamadanCamp dan sekaligus persiapn untuk stok lauk sahur. Oia jawaban dari pertanyaan nya yaitu #KeringKentangKacang tadinya mau buat kering kentang berhubung paksu minta buatin yang kering tempe jdilah buat kering tempe dulu. Btw ini resep andalan banget waktu awal banget bikin ku langsung cocok sampe skrg. #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #keringtempekacang #keringtempe #idemasak

Bumbu kacang siomay

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang

45 menit

Cilok Isi Jando Bumbu Kacang

Rempeyek Kacang Renyahh Anti Gagal

Akhir-akhir ini nggk tau kenapa saya pinginnya ngemil mulu.😁🤭 Tapi nggk sehat juga kalau terlalu sering beli cemilan diluar. Akhirnya memutuskan bikin cemilan sendiri aja yg sehat. Bikin rempeyek kacang yg superr renyah. Udah sering bngttt bikin rempeyek ini tapi nggk pernah bosen dan nggk kapok. Karna Rempeyek Kacang merupakan rempeyek favorit saya sekeluarga. Walaupun bikinnya harus dgn kesabaran exstraa,dan pengorbanan kaki capek karna klamaan berdiri.🤭 Sebenarnya dikeluarga saya punya 2 resep yg sedkt berbeda dlm bikin rempeyek. Resep dari mamah dan resep dari Budhe. Dua Duanya sama2 enakk gurih,sama² renyahh pastinya.😘 Perbedanya sedikt,cuman dlm penggunaan bahannya,, Resep dari Budhe pakai tepung tapioka untuk campuran tepung berasnya. Sedangkn resep dari mamah,pakainya tepung maizena untuk campurannya. Masing² sering saya pakai. Tapi kali ini pakai dari Budhe,karna masih punya stock Tapioka lumayan bnyk.😊 #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #AnekaCemilan.

Moaci isi kacang tanah Jesslyn Orlane

Moaci merupakan Kue yang rasanya kenyal dan manis , adonannya menggunakan beras ketan yang ditumbuk halus lalu dibulatkan dan didalamnya diisi dengan berbagai rasa tergantung selera masing2. Kue ini juga merupakan salah satu kue favorit asal negeri sakura jepang.

Susu kacang kedelai anti langu

Berhub lagi hamil ni bun harus konsumsi makanan dn minuman sehat jadi kepikir deh bikin susu kedelai sebagai sumber protein tinggi untuk bumil.. Mudah ko bun buatnya, enaknya kl buat sndiri lbh higienis dan manis atau kekentalan susunya bsa disesuaikan.. Mari disimak bun Sekalian setoran resep minggu ke 7.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Mamah lagi ngajak main tebak-tebakan nih,clue nya "sering terdiam diwadah plastik,kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Waah seru ya tebak-tebakan nya,aku yakin banget kalau jawabannya B. Kering Kentang Kacang 👏👏👏 sekalian bikin dong dah lama ga bikin nih,aku masih pake resep lama yang sudah pernah aku posting sebelumnya,tapi kali ini aku tambahin irisan daun jeruk biar tambah wangi 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kering Kentang Kacang

yuhuuu ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022 ada tebak² tema Posbar dari mamah Cookpad di week 1 dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah dan saya menjawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga jawaban nya benar ya mah sebelumnya udah pernah buat kering kentang dan resepnya saya tulis ulang dengan menambahkan kacang ya #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Kacang bawang thailand

1 toples

371. Kacang Goreng Kunyit Bawang

Seumur2 belum pernah membuat kacang goreng seperti ini, biasanya hanya beli dan tinggal makan Ketemu resep yang pas dan berhasil dengan rasa gurih, kriuk tentunya enaak #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Dewi Herlina