Cilok Isi Jando Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Isi Jando Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Isi Jando Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Isi Jando Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Isi Jando Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Isi Jando Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Isi Jando Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Isi Jando Bumbu Kacang:

1. Adonan Cilok
2. 200 gr tepung tapioka
3. 50 gr tepung terigu
4. 1/2 sdt pala bubuk
5. 1/3 sdt merica bubuk
6. 1 sdt bawang putih bubuk
7. 1 batang daun bawang, iris tipis
8. 1 batang seledri, cincang halus
9. Secukupnya garam dan royco
10. Secukupnya air
11. Isian Cilok
12. 100 gr jando
13. 1 lembar daun salam
14. 1 sdt garam
15. Secukupnya air utk merebus
16. Bumbu kacang
17. 100 gr kacang tanah goreng
18. 1 bh cabe merah
19. 1 bh cabe keriting merah
20. 2 bh bawang putih
21. 2 lembar daun jeruk
22. 1 bh gula merah, sisir
23. Secukupnya garam, gula pasir, royco, air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Isi Jando Bumbu Kacang

1

Rebus jando dalam air mendidih, beri garam dan daun salam, setelah empuk, cincang. Sisihkan

2

Campur semua bahan adonan cilok kecuali air

3

Didihkan air, lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam bahan cilok sambil di aduk, lalu uleni sampai kalis. (Adonan jangan sampai terlalu keras ya,biar cilok ga keras saat dingin). Bulatkan lalu beri isian jando. Sisihkan

4

Didihkan kembali air dalam panci beri royco 1/2sdt, rebus cilok sampai mengapung, tiriskan

5

Bumbu kacang. Blender kacang tanah goreng bersama bawang putih dan dua cabe, beri sedikit air

6

Panaskan minyak, masukkan bumbu kacang lalu aduk, beri air (me ± 100ml) setelah mendidih tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, royco, koreksi rasa. Kalau kurang manis tambahkan gula pasir.

7

Sajikan cilok di atas piring, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis