Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu ‘sura’ yang berarti besar. Serabi sudah menjadi makanan tradisional yang banyak digemari sejak tahun 1923. Asal usul serabi hingga kini masih diperdebatkan. Ada yang menyebutkan serabi berasal dari India, namun ada juga yang mengatakan serabi mendapatkan pengaruh panekuk yang berasal dari Belanda. Secara tradisional, serabi biasanya disajikan bersama kuah atau saus yang dibuat dari gula jawa dan santan kelapa yang disebut dengan kinca. Terdapat banyak macam serabi di Indonesia, seperti serabi solo, serabi jakarta, serabi bandung, serabi mataram, dan serabi modern. Hanya saja, hanya dua jenis serabi yang cukup terkenal di Indonesia, yakni serabi bandung dan serabi solo. Kedua jenis serabi ini memiliki perbedaan, baik dari bahan hingga penyajian yang berbeda. Jika serabi bandung menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya, maka serabi Solo menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya. Untuk penyajian, serabi bandung biasanya disajikan bersama kinca, sedangkan pada serabi solo, santan ditambahkan ke dalam adonan. Ada lagi serabi minang yang banyak dijumpai di Medan, Sumatera Utara. Serabi ini biasanya disajikan bersama kuah yang dibuat dari campuran gula dan buah-buahan, serabi dengan kuah durian adalah jenis serabi yang paling sering dicari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede:
- ● Bahan Sari Pandan:
- 170 mili santan kental
- 200 mili santan encer
- 10 lembar daun pandan wangi, gunting-gunting kecil
- 7 lembar daun pandan suji, gunting-gunting kecil
- ● Bahan Serabi:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur, buang tali beningnya karena membuat amis makanan
- 1 1/2 sendok teh ragi instant
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam halus
- ● Bahan Kinca:
- 200 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 400 mili santan kental
- 300 mili santan encer
- 1 sendok teh garam halus
- 3 sendok teh maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
- 3 lembar daun pandan wangi, robek-robek
- ● Bahan Pelengkap:
- 50 gram kacang mede goreng, cacah kasar
- 7 butir kurma, iris memanjang
Langkah-langkah untuk membuat Serabi Pandan Kurma Tabur Kacang Mede
