Bumbu kacang / Saos kacang

Dipos pada May 1, 2022

Bumbu kacang / Saos kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang / Saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang / Saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang / Saos kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang / Saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang / Saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang / Saos kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk siomay, cilok dll yg memerlukan bumbu kacang 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang / Saos kacang:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 4 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
  3. 500 ml Air
  4. 150 gr gula merah
  5. 4 sdm gula pasir
  6. Secukupnya garam, minyak dan kecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 buah cabe merah
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 2 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang / Saos kacang

1
Goreng kacang tanah hingga mengeluarkan bau yg wangi. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 1
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 1
2
Tumis bumbu halus + daun jeruk dengan sedikit minyak. Aduk hingga harum..
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 2
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 2
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 2
3
Tambahkan gula merah. Aduk rata dan tambahkan kacang yg sudah di blender halus + gula. Dan aduk kembali.
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 3
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 3
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 3
4
Tambahkan air sedikit-sedikit. Masak dengan api kecil. Jangan lupa tambahkan garam dan kecap manis sesuai selera.
Bumbu kacang / Saos kacang - Step 4
5
Masak dengan api kecil, jangan lupa di aduk sesekali biar tidak gosong. Cicipi rasa. Jika minyak sudah keluar dan meletup2, berarti sudah mateng ya. Jangan masak terlalu kering dan terlalu kental. Selamat mencoba 😊
6
Note : untuk cabe sesuai selera ya. Kalo mau pedes boleh tambah lg, kalo mau gak pedes boleh dikurangin yah.. dan untuk kekentalan kuah sesuai selera juga. Nanti kalo udah mateng, dinginkan dan simpan di kulkas. Nanti saat mau di makan di angetin lagi tambah air sedikit ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Koro Goreng Simple

Kacang Koro Goreng Simple

Ini jajanan kesukaan waktu saya kuliah dan baru kali ini nyoba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil. Ini resepnya dari kk senior saya 😁

Sambal Goreng Kering Teri Kacang dan Tempe

Sambal Goreng Kering Teri Kacang dan Tempe

#menusahur #menubukapuasa #siapmakan #praktis

<15menit
Bakwan Jagung Sambal Kacang

Bakwan Jagung Sambal Kacang

Bakwan / bala-bala / ote-ote ini gorengan yang sangat dikangenin saat Ramadhan . Suami saya suka sekali apalagi dengan sambal kacang. Langsung aja yu kita masak Teman teman bisa tambahkan sayuran sesuai selera seperti wortel kol dan bawang daun #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #SerabiJakarta #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #KeDapurAja #cookpadindonesia #Masakitusaya #menutakjil #menusahur #menuberbuka

Coklat Kacang

Coklat Kacang

50 cup kecil
Kacang Sembunyi Rasa Jagung Bakar

Kacang Sembunyi Rasa Jagung Bakar

Berhubung stok cemilan sudah habis dan di kulkas hanya ada sisa kacang, kulit pangsit, dan bumbu tabur, jadilah buat cemilan kacang sembunyi

Teri Kacang Sedap

Teri Kacang Sedap

Enak banget banget banget

5 porsi
25 menit
Kue kacang lebaran

Kue kacang lebaran

4 toples mika besar
Cilok isi bumbu kacang

Cilok isi bumbu kacang

Hari ini berkreasi bikin cilok 😅 Karena ada sisa bahan... bahan untuk membuat cilok mudah di cari hasil nya pun banyak di minati... Yuk penggemar cilok, mari berkreasi. Semoga bermanfaat ya... Selamat mencoba... #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #cilok #jajanan #cilokbumbu #bumbu kacang

10-15 porsi
Kue Coklat Kacang

Kue Coklat Kacang

#TiketMasukGoldenApron3

Kue Putri Salju Kacang Mete

Kue Putri Salju Kacang Mete

Source : Fah Umi Yasmin Alhamdulillah toples buat lebaran sudah terisi satu-satu 😁 Ini enak banget, suami dan anak-anak sukaa ... manis nya pass, tekstur nya lembut, kress enakk pokok nya 😋 Bu Fah bilang kalau bunda-bunda suka yang hasil nya lembut tanpa maizena, kalau ini teksturnya renyah tapi lembut bukan renyah keras 😋 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #MartabakJakarta #TiketMasukGoldenApron3

Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Persiapan buat lebaran,,,biarpun ngak bisa pulang kampung,tetap bikin kacang bawang biar lebaran nya ngak sepi"amat, #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #WeekendChallange #CookpadCommunity_Makassar #FestivalRamadanCookpad #KangenKampung

Kue kacang

Kue kacang

Resep dari bunda @dewi ratna, mkasih bunda resep nya,. Ini aku prtma bikin tpi allhamdulillah brhasil

Kacang disco/kribo ala bali

Kacang disco/kribo ala bali

Kebayang bayang kacang disco bali ini. Yuk cuzz kita buat aja buk ibuk

Bengbeng Kacang tanah

Bengbeng Kacang tanah

Simpel dan enak

2 toples
60 menit