Lumpia Goreng Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Goreng Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Goreng Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Goreng Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Goreng Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Goreng Bumbu Kacang adalah 18 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Goreng Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Goreng Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat tajil hari ini, mudah dan enaakk~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Goreng Bumbu Kacang:

1. Kulit Lumpia
2. Bahan isi
3. 1/4 kg Ayam Fillet (cincang)
4. 3 buah Bengkoang (ukuran kecil)
5. 2 ons Tauge
6. 5 siung Bawang Merah
7. 3 siung Bawang Putih
8. Secukupnya Garam
9. Secukupnya Gula Pasir
10. Secukupnya Penyedap
11. Bahan Bumbu Kacang
12. 50 gr Kacang Tanah (goreng, haluskan)
13. 2 buah Cabai Merah
14. 2 siung Bawang Putih (besar)
15. 2 sdm Gula Pasir
16. Secukupnya Garam
17. Asem/jeruk nipis
18. Saos Sambal (optional)
19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Goreng Bumbu Kacang

1

Cuci tauge, bengkoang yang sudah dikupas, dan ayam fillet. Iris memanjang bengkoang, cincang ayam fillet.

2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Setelah harum, masukan ayam fillet cincang. Tumis hingga empuk. Lalu masukan bengkoang, tauge, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata, tunggu sampai matang (air dari bengkoang dan tauge asat)

3

Isi kulit lumpia satu per satu, sampai kulit habis.

4

Untuk membuat bumbu kacang, haluskan cabai merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukan kacang tanah goreng yang sudah di blender, aduk rata. Tambahkan semua bahan bumbu dan air. Koreksi rasa (kekentalan bumbu kacang sesuai selera aja, tapi biasanya untuk lumpia goreng tidak terlalu kental).

5

Goreng lumpia. Selesai~ dicocol pakai bumbu kacang. Mantap! 😆