Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun Kacang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu kecil dulu ayahnya suka di masakin angeun kacang ini oleh ibu, lauknya ikan asin plus sambal terasi. Pertama kali buat saya agak kurang familiar dengan rasanya, ternyata enak... Tambah lagi tambah lagi 😍😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun Kacang:
- 1/4 kacang merah rendam 1jam agar saat d masak cepat empuk
- Bawang merah
- Bawang putih
- Laos
- Daun salam
- Terasi matang
- Air asam jawa
- Daun bawang
- Tomat
- Cabe rawit (optional jika ingin sedikit pedas)
- Gula merah
- Bumbu penyedap
- secukupnya Garam
