Samosa ayam wortel kacang polong

Name: Samosa ayam wortel kacang polong
Yield: 10-12 samosa
Ingredients: 250 gr (1 filet dada) ayam, cincang; 100 gr wortel, potong dadu; 100 gr kacang polong; 1 btg daun bawang, iris; 8 lbr spring roll pastry large; 2 sdm terigu + 2 sdm air untuk lem; Bumbu; 3 siung bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam masala *wajib; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt cabai bubuk; 1/4 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Samosa ayam wortel kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samosa ayam wortel kacang polong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samosa ayam wortel kacang polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samosa ayam wortel kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Samosa ayam wortel kacang polong adalah 10-12 samosa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samosa ayam wortel kacang polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samosa ayam wortel kacang polong memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat ramein #CABEKU #diKACANGinaja, eksekusi samosa resep dari Yuk Yetty.. rasanya udah mirip banget sama merk fave yg dijual d sini, beda di 1) level pedesnya, karena bikin sendiri bisa less spicy hihiii.. 2) cincangannya, karena males ngeluarin copper jadi cincang ayamnya besar2.. klo mo alus ayam bs digiling ya,, silahkan disesuaiin dgn selera aja.. . Untuk lipat spring roll pastry saya nyotoh video “How to fold samosas” by Amarah Fashion di sini 👉 https://youtu.be/xgwWyqFMvqU karena kebetulan merk pastry yg dipakai sama.. . #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samosa ayam wortel kacang polong:

250 gr (1 filet dada) ayam, cincang
100 gr wortel, potong dadu
100 gr kacang polong
1 btg daun bawang, iris
8 lbr spring roll pastry large
2 sdm terigu + 2 sdm air untuk lem
Bumbu
3 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam masala *wajib
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt cabai bubuk
1/4 sdt lada hitam
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Samosa ayam wortel kacang polong

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai layu. Masukkan ayam dan wortel. Saat ayam sudah berubah warna masukkan kacang polong. Aduk rata.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 1

Tambahkan semua bumbu. Aduk rata. Jgn lupa dicicipi. Masak sampai bumbu meresap dan semua matang. Isian sudah siap dimasukkan dalam kulit pastry.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 2

Buat lem dgn mencampurkan terigu dan air, kira2 perbandingan 1:1, jgn lerlalu encer.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 3

Potong pastry menjadi 3 persegi panjang. Lipat pastry di bagian tengah menjadi kantung berbentuk V. Beri lem larutan terigu bagian belakang, pastikan sudut bawah rapat dan kuat.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 4

Isi pastry kemudian lipat membentuk segitiga. Lem ujung2nya. Amankan satu ujung demi ujung ketika melipat dan memberi lem. Isian harus pas supaya segitiga sama sisi.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 5

Lanjutkan sampai isian habis. Samosa bisa disimpan dalam freezer sampai waktunya menggoreng.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 6

Panaskan minyak. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 7

Sajikan dengan cabai atau saus sambal, selamat menikmati 😋💕..

Samosa ayam wortel kacang polong - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Kacang Coklat

Cemilannya anak-anak yang selama di rumah aja, punya kata-kata favorit yaitu lapaaar... Setiap hari kata-kata itu keluar mugkin sampe 10 kali bahkan lebih. Tinggallah si bunda yang harus mutar otak ngolah segala bahan yang ada di rumah. Cemilan satu ini gampang banget buatnya. Bukan cuma anak-anak yang bolak balik buka kulkas, ayahnya juga ikut-ikutan 😄

Kacang Mete panggang

Sayang banget ya kalo misalnya kacang ini digoreng...secara dia kan sumber lemak bagus...kalo digoreng ntar takutnya malah jadi jahat...hehe...

Peyek Kacang

Temen makan nasi pecel 😊. Bikin peyek ini susah susah gampang ya,,, banyak susahnya 😅 proses menggoreng jadi hal paling utama #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #minggu4

Muffin Kacang Gula Aren

Lihat² kulkas, eh ada kacang tanah, kalo cuma digoreng trus dijadiin cemilan ah udah biasa. Tiba² suami request muffin. Hmmm bisa nih kayanya bikin muffin kacang 😍 biar makin legit pakai gula aren 😋 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #kacang #peanut #muffin #palmsugar #gulaaren

Pukis kacang greentea

Assalamu'alaikum. Kue pukis adalah makanan yang pastinya tidak asing bagi orang Indonesia. Bahan-bahan pembuatan yang tergolong mudah untuk di dapat dan minat orang² terhadap kue pukis, membuat kue ini masih bisa kita jumpai diberbagai tempat keramaian mulai dari pasar tradisional, pedagang pinggir jalan, hingga pusat perbelanjaan. Kue pukis yang saya buat kali ini terinspirasi dari resep milik Madam JE deBloom yang mencoba membuat rasa baru dalam pukis dengan menambahkan kacang kedalam adonan. Hanya saja, dalam resep ini, saya tambahkan jumlah butir telur dan bubuk greentea untuk menambah sensasi rasa, serta mengganti bahan dengan bahan yang tersedia dan dengan teknik yang sedikit berbeda. #PejuangGoldenApron3 #NyemilCenil #SalamGemes #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Malang

Sup kacang merah sosis

Ini adalah resep favorite keluarga, dan saya modifikasi sedikit dari resep buatan mama saya.. semoga banyak yang suka

30 menit

Cilok isi abon ayam bumbu kacang

Kemaren udah makan daging terus, pgn jajanan berbau aci😅 bikinlah cilok abon ini ( ttep ada dagingnya 😄)krna ada #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass … ini enaaak bgt, mungkin krna udh lama gk makan hahaha Ini gk cepet keras jugaa… pokonya mantaps😋 Utk resep bumbu kacangnya ada d postingan yg lain ✌️😄 #PejuangGoldenApron3 #cilokbumbukacang #cilokabon

Sup Kacang Merah

2-3 porsi

1 jam

Ayam+telur puyuh bumbu kacang

Selamat idhul adha 1441 H bagi umat islam yang merayakan.yuuuk qta rayakan bersama walau jarak memisahkan.kali ini aku bkin resep ayam + telur puyuh.untuk meranaikan acara #Bancakanonlinebarengcookpad.yuhuuuu semoga aku bisa mendapatkan #onlineclass....😚😚

Cilok Saus Kacang

Seseruan bareng mak emak komunitas tangerang, dan komunitas jakarta..tema Minggu ini adalah "olahan kacang" jadi aku bikin cilok Saus kacang resepnya mba Fitri Sasmaya. Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #Cookpadcommunity_Tangerang #CABEKU #diKACANGinaja

Kacang bawang Crunchy

Kebetulan di bawain kacang mertua, dari pada di tanyain trs, yaudah deh inih digoreng kelar kan wkwk

Kacang Umpet Manis

Ini buatan kesekian kali, mbestak/nggulainnya nyambi nggendong anak jd gulanya g merata tp tetep enak 😁 Ini g ada foto step by stepnya, nanti kalo pas bikin lagi, inshaAllah sy kasih step2nya..

Peyek kacang daun kelor

Bismillah... Alhamdulillah berhasil bikin peyek yg cuma 1x goreng udah renyah bgt.. ini percobaan ke 2 setelah yg pertama agak ketebelen..jd mesti 2x goreng.. dan satu lg..semua org rumah sepakat kalau peyeknya enak hehe.. Alhamdulillah.. apalagi tampilannya jg cantik bgd dg warnanya yg ijo..hmmm menggoda.. masyaallah... Karna buatnya mlm jd bikin cuma dikit aj, y lumayanlah buat ngisi toples. #CABEKU #diKACANGinaja

Kacang Mede Goreng Renyah ala @Metematika_

Akhirnya jadi juga menggoreng kacang mede ala @metematika_. Untuk pengalaman pertama ini, saya dibantu tips dari Denia, owner Metematika. Hasilnya, gurih dan renyah apalagi kacang medenya memang kualitas baik, utuh tanpa lem tepung. Cobain ya :)

Cilok Bumbu kacang

Takaran sesuaikan saja dengan selera masing-masing tapi ingat untuk tepung tetap 1 banding 1 ya misal kalau mau buat banyak tepung terigu nya 1 kg tepung tapioka nya juga 1 kg ya biar nanti ciloknya tidak keras 😊

Baso Tahu Saus Kacang

Sudah lama ingin membuat ini, terlebih kalau pas tengok kulkas ada banyak tahu duduk manis di rak. Resep ini sudah saya coba dengan dua versi, tahu mentah dan tahu kukus. Untuk foto menggunakan bahan tahu kukus.

2-3 orang

60 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple