Kacang Bawang

Dipos pada April 25, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pertama kalinya bikin kacang bawang,alhamdulillah berhasil hehe,,kacang bawang ini menjadi salah satu cemilan favorite suami saya.jadi akhir akhir ini saya selalu dapat tantangan dari suami saya suruh bikin cemilan dan masakan yang belum pernah saya bikin sebelumnya.Menjadi kebanggaan tersendiri buat saya karena suami selalu kasih saya tantangan,jadi saya bisa belajar banyak resep masakan dan cemilan kesukaannya hehe.. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 2 kg kacang tanah yang sudah di kupas dan di cuci sebanyak 4-5 kali tapi jangan di remas remas ya biar kacang tidak pecah
  2. 1.5 liter air
  3. 15 bawang putih
  4. 1 santan instan
  5. 2 sdt garam
  6. 2 sdt gula
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 20 lembar daun jeruk
  9. 15 siung bawang putih goreng
  10. sedikit royco / bisa di ganti dengan garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Cuci kacang tanah yang sudah di kupas (jangan terlalu banyak di remas takutnya kacangnya pecah)
Kacang Bawang - Step 1
2
Rebus air,santan,gula,garam,kaldu bubuk,bawang putih yang sudah di haluskan & daun jeruk.Rebus sampai mendidih
Kacang Bawang - Step 2
Kacang Bawang - Step 2
3
Masukan air santan yang sudah di rebus tadi kedalam kacang yang sudah di cuci dan rendam selama 1 jam
Kacang Bawang - Step 3
4
Setelah 1 jam tiriskan
Kacang Bawang - Step 4
5
Goreng bawang putih yang sudah di geprek atau bisa di iris tipis sesuai selera goerng sampai kering
Kacang Bawang - Step 5
6
Goreng Kacang ke dalam minyak yang benar benar panas.
Kacang Bawang - Step 6
7
Kalo sudah sedikit kecoklatan bisa langsung di angkat.Karena sambil tunggu dingin masih ada proses memasaknya.Angkat dan tiriskan
Kacang Bawang - Step 7
8
Jika di rasa kurang asin bisa di tambahkan royco atau garam halus.
Kacang Bawang - Step 8
9
Masukan bawang putih goreng dan aduk rata.
Kacang Bawang - Step 9
10
Kacang bawang siap di sajikan.Kalo sudah benar benar dingin langsung di simpan ke dalam toples kedap udara.selamat mencoba teman teman online ku :)
Kacang Bawang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Siapa yang suka makan kriuk-kriuk seperti saya? πŸ‘† Yes, Peyek merupakan salah satu "kriuk-kriuk" yang enak dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk/teman makan nasi. Berbahan dasar tepung beras, dilengkapi dengan "isian" kacang tanah/kacang hijau/teri/udang rebon, jadi menambah kenikmatan tersendiri. Dan, selain "isian" yang sudah saya sebutkan tadi, ada ide-ide kreatif lain yang membuat peyek dengan isian daun bawang (onclang), dan baru-baru ini, karena harga cabai rawit sedang meluncur bebas, dibuatlah peyek cabai rawit.. Keren ya! Namun kali ini, saya membuat peyek kacang aja deh.. Yang sudah familiar dan cocok di lidah keluarga saya.. Anyway, this is it PEYEK KACANG.. Selamat mencoba.. Semoga menjadi inspirasi jualan dan menu kudapan keluarga yang dimasak dengan penuh cinta.. πŸ€— #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Ini baru pertama buat dan hasilnya renyah, empuk banget, dan tentunya semua suka 😘

1 toples besar
Kacang telur ala me!!anti gagal ya Bun,,,πŸ₯œπŸ₯œ

Kacang telur ala me!!anti gagal ya Bun,,,πŸ₯œπŸ₯œ

Tiap lebaran buat πŸ₯œ telur,,, request suami dirmh dan anak"katanya enak

40 menit
Kue salju kacang

Kue salju kacang

Request dr si sulung,, dan lsg abis setoples, sepertinya gk bakal sampe k lebaranπŸ˜„

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

Siang siang gini cocok bgt makan rujakkk... 🀀🀀🀀

4-5 porsi
Kue Kacang Simpel Renyah

Kue Kacang Simpel Renyah

Gegara liat di Yutub'y Dapur Nanas jd tergoda buat bikin karena simpel kynya mudah di coba dan alhmdulillah baru pertama kali bikin dan berhasil + enak pula tpi eksekusi resep nya punya'y bunda Ifa Rifa 😊

1 toples sedang
2 jam
Siomay Ikan Saus Kacang

Siomay Ikan Saus Kacang

Biasanya, ini makanan wajib tiap lebaran. Tapi, kami menggunakan daging. Nah kali ini, karena stok di kulkas adanya ikan tenggiri, jadilah coba bikin somay ini. Ohya, bisa juga pake ikan tuna yaa. Selamat mencoba :)

8. Kacang Molen

8. Kacang Molen

Kacang molen itu memilki rasa yang nikmat,, sangat cocok dimakan dikala santai,, bisa juga menjadi cemilan di hari lebaran nanti,, kacang itu ternyata memilki banyak nama lhoo,, ada yg mengatakan kacang sembunyi,, kacang karamel,, dan masih banyak lagi,, oo iya yang saya buat ini lumayan banyak,, jika membuat nya sedikit tinggal di bagi aja bahannya yaa #FestivalRamadanCookpad

Brownies Kacang - Gluten Free

Brownies Kacang - Gluten Free

#StayatHome effect mengharuskan ada cemilan setiap hari.. gak ada yg mengharuskan sih.. 😜 Meminimalkan bahan2 yg kurang bersahabat untuk penghuni rumah jd kita pakai yg non-gluten.. meski gak ideal karena masih pakai lemak padat (margarin), kita proses aja sesuai apa yg terpikir. πŸ˜‰ . Uji coba perdana.. the power of cookpad, modif sana-sini dari berbagai resep. 😁 . Tidak sampai 10 menit sudah habis terlahap pasukan di rumah. πŸ˜‚πŸ˜‚ . Note: Tepung gluten free bisa diganti dengan campuran tepung beras+tapioka+maizena dengan perbandingan 6:3:1. Karena kebetulan lg ada mocaf ladang lima jd aku pakainya itu.

Thumbnail Kacang Strawberry

Thumbnail Kacang Strawberry

Masih ada kacang tanah sisa kukis kacang tanah kemarin, jadi lah thumbnail strawberry. Ini juga ambil resep dari ci @tintin rayner.

1 kg
Kacang merah tahu sutra

Kacang merah tahu sutra

Darurat nih mak masakannya, tapi alhamdulillah bikin selera makan juga.

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Dapat resep dari grup FB, sumber dari ibu Fah Ummi Yasmin. Renyah dan gurih, kriuk kriuk gitu deh.

Kacang disco/kribo ala bali

Kacang disco/kribo ala bali

Kebayang bayang kacang disco bali ini. Yuk cuzz kita buat aja buk ibuk

Kering Tempe Teri Kacang Maksyuss

Kering Tempe Teri Kacang Maksyuss

Makanan satu ini salah satu yang hits untuk dijadikan stock makanan untuk bersahur. Selain enak, bahan - bahan yang digunakan murah dan mudah didapat. Dengan tips dan trik sedikit saja bisa jadi kering tempe teri kacang yang kriuk dan enak. Tidak hanya enak untuk dijadikan lauk, dijadikan cemilanpun cepat habis ludes tak tersisa.

Putri Salju isi Kacang Susu No Oven, No Cetakan, No Mixer

Putri Salju isi Kacang Susu No Oven, No Cetakan, No Mixer

Keisengan mama #dirumahaja jadi kue putri salju isi kacang susu, tapi mama males banget pake oven dan mixer ya karena males nyuci nya..hihi. Jadi mama buat iseng2 bikinnya pake wajan aja. Dan sukses donk..anti gagal ya gaes #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad

400-500 gr kue