Bumbu Kacang Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang Siomay adalah Porsi Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang Siomay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Siomay memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku bikin request dari papap lagi, yeay! Berhasil juga bikin bumbu Siomay, segala sesuatu yang dibuat dengan tangan sendiri akan terjamin kelezatan dan kesehatannya hihi. Yang penasaran langsung dicoba ya resepnya! Happy Recook 😻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Siomay:

1. Bahan Bumbu Kacang
2. 250 gr kacang tanah
3. 3 siung bawang putih
4. 1 siung bawang merah ukuran besar
5. 2 buah cabe kriting
6. 4-5 kembar daun jeruk
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
10. 1/4 potong gula aren
11. Secukupnya minyak goreng
12. Secukupnya air
13. Bahan Lain
14. 4 buah kentang (direbus)
15. 4 buah Pare (direbus)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Siomay

1

Siapkan semua bahan. Goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Iris kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe kriting kemudian angkat dan tiriskan (simpan diatas kacang yang sudah digoreng biarkan hingga agak dingin)

2

Jika sudah agak dingin, masukan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah digoreng tadi ke dalam blender kemudian tambahkan 8 sdm minyak goreng. Blender bumbu hingga halus kurang lebih 60 detik. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu dengan api kecil. Tambahkan gula aren yang telah disisir, garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam dan air secukupnya lalu aduk hingga rata (jangan sampai gosong). Biarkan hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak dengan terus diaduk

3

Jika bumbu kacang sudah sedikit berwarna gelap tandanya bumbu kacang sudah matang. Simpan di dalam wadah

4

Rebus kentang dan pare hingga matang, angkat lalu tiriskan. Kupas kentang kemudian pare dibelah dan buang bijinya. Potong2 sesuai selera kemudian berikan bumbu kacang secukupnya lalu tambahkan Kecap manis diatasnya. Siomay siap dihidangkan