Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kacang Endul Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kacang Endul Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kacang Endul Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kacang Endul Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Kacang Endul Wortel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kacang Endul Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang Endul Wortel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kacang endul mirip dengan kacang merah, bedanya kacang endul lebih gendut dari kacang merah 😁 warnanya juga ga merah seperti kacang merah dan lebih cepat empuk kalo dimasak. Saya sendiri lebih suka kacang merah tapi waktu itu kehabisan stok, tinggal kacang endul aja. Belinya 2 hari sebelum lebaran dan hari ini baru dimasak karena bosen makan yang serba santan. Ketupat juga udah habis semua, tinggal sambal goreng kentang ati ampela aja buat temen makan sayur kacang. Paling tambahannya telur dadar plus kerupuk. Segini juga udah mantul kata saya. Gimana mommies, ketupat masih banyak atau udah beralih kemenu lain? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #sayurkacangendul #sayurkacang #MasakItuSaya #ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kacang Endul Wortel:
- 150 gr kacang endul atau kacang merah, cuci bersih
- 1 buah wortel, kupas lalu cuci bersih dan potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1/2 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm gula merah aren sisir
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- 1500 ml air
- Bumbu ulek : ga perlu halus
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kacang Endul Wortel
