Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:
- 500 gr tepung beras
- 100 gr tepung tapioka
- 250 gr kacang tanah potong 2
- 25 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris tipis
- 1 butir telur
- 600 ml Air
- 65 ml santan (saya menggunakan santan instan kara yg kecil)
- 5 siung bawang putih,haluskan
- 3 buah kemiri,haluskan
- 1 sdm ketumbar,haluskan
- Sedikit kunyit,haluskan
- Sedikit kencur (tidak pakai juga tidak apa²) haluskan
- 1 sdt garam
- 1 bks kaldu bubuk (Royco)
- Sc lada ku bubuk
- Minyak untuk menggoreng
