Kue Kacang/Peanut Cookies

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang/Peanut Cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang/Peanut Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang/Peanut Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang/Peanut Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang/Peanut Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang/Peanut Cookies memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Satu lagi yang gak boleh ketinggalan untuk ngisi toples lebaran adalah kue kacang😁. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer, ga pake telur (telur hanya utk bahan olesan), ga pake margarin 😂 tapi ngabisinnya cepet banget🤣. Harum kacangnya keluar banget 😍😍😍💞. Yuk kita buat sama-sama. Source: www.diahdidi.co.id #FestivalRamadhanCookpad #Kuker #KueKering #KueLebaran #BakingMudah #Cookpaders #CookpadCommunity #CookpadId #CookpadIndonesia #KueKacang #PeanutCookies #DiRumahAja #Ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang/Peanut Cookies:

1. 400 gram tepung terigu
2. 250 gram kacang tanah yg sdh dikupas dan disangrai
3. 200 gram minyak goreng
4. 180 gram gula halus
5. 1 sdt garam
6. 1/4 sdt vanili bubuk
7. Olesan Campur Rata:
8. 1 butir kuning telur
9. 1 sdm minyak goreng
10. 3 tetes pewarna makanan kuning
11. Topping:
12. Secukupnya wijen (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang/Peanut Cookies

1

Blender kacang tanah hingga halus, sisihkan.

2

Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata.

3

Buat lubang di tengah, tuang minyak goreng sedikit demi sedikit aduk rata hingga adonan bisa dibentuk. Stop minyak bila adonan sudah bisa dibentuk (minyak tidak harus dihabiskan).

4

Tutup adonan menggunakan plastik wrap dan simpan adonan ke dalam kulkas selama kurang lebih 45-60 menit.

5

Gilas adonan (saya pakai alas plastik), gilas kira-kira 1 cm, lalu cetak sesuai selera menggunakan cookies cutter.

6

Tata dalam loyang yg sudah diolesi dengan margarin, oles permukaan kue dengan bahan oles dan beri topping wijen di atasnya.

7

Panggang dengan suhu 150°C sampai kuning kecoklatan. Angkat dan diamkan hingga kue menjadi suhu ruang, lalu masukkan ke dalam toples. Gambar kedua adalah penampakan kue pada bagian bawah/dasar. Gambar ketiga adalah hasil keseluruhan kue.

8

Kue Kacang siap untuk dinikmati 😊. Selamat mencoba 💞