Kacang Goreng Renyah

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Goreng Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Goreng Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Goreng Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Goreng Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Goreng Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Goreng Renyah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pengalaman pertamaku buat kacang goreng untuk edisi lebaran kmrn,seumur-umur blm pernah goreng sendiri,apalagi jadi daftar menu di saat lebaran.setelah tanya sana sini,lht di google,ngak ada yang srek bagiku,akhirnya aq beresperimen sendiri,walaupun awalnya takut gagal,kacang 1 kg bakalan sia2.dengan bismillah aq nyoba..wah sok2 an kyk ilmuan gtu,ceplung sna sni..hbsnya klo smpai terbuang semua bumbu terasa sayang bgt,ya udh aq masukin saja,udah dekat ending,aq senyum senyum sndri,akhirnya selesai jg.kacangnya berhasil sukses,renyah,gurih enak..pas deh di mulut aq..yah klo kurang asin itu sesuai selera ya.. walaupun capek pegel hrs berdiri lama ddpn kompor tp terbayarkan dengan renyahnya kacang,yg buat aq ketawa adalah..hari2 goreng kacang kdng bs gosong lah ini malah bgs gk gosong,mgkn kacangnya tau kali ya,klo bs gosong bakalan di damprat sm suami..😃😃😃😃 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Goreng Renyah:

1 kg Kacang tanah kupas
100 ml Santan kara
10 lembar Daun jeruk
400 ml Air
8 siung Bawang putih (3 siung diiris tipis + 5 siung di geprek)
1 sdt Garam (blh di sesuaikan dengan selera bila ingin agak asin)
1 sdt Masako ayam (di sesuaikan dengan selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Goreng Renyah

Masukan kacang kupas jadi dalam wadah,lalu cuci bersih (saya 5x cuci),bila sudah tampak bersih buang airnya lalu tiriskan.

Kupas bawang putih,sebagian diiris tipis,dan sebagian lagi di geprek.Siapkan panci beri air,masukan santan karanya,daun jeruk utuh,bawang putih geprek,garam,dan masako test rasa,baru masak hingga airnya mendidih,bila sudah mendidih masukan kacang tanahnya.

Masak hingga airnya mendidih sambil di aduk aduk hingga rata,bila sudah mendidih matikan kompor,lalu tutup panci biarkan selama airnya sat (saya : 30 menit airnya sudah sat)

Tiriskan kacang,siapkan wajan isi dengan minyak secukupnya dan biarkan panas.ambil bawang putih iris beri sedikit garam lalu aduk rata.

Jika minyak sudah panas,masukan bawang putih irisnya dan goreng hingga kuning keemasan,bila sudah matang angkat,tiriskan,bila sudah dingin masukan dlm toples lalu sisihkan.Masukan 1/3 bagian kacang tanah lalu goreng,sambil di aduk2,bila kacang sudah berubah warna putih susu secara merata,aduk terus sampai agak keemasan lalu angkat bila sudah matang merata,lakukan langkah yang sama sampai kacangnya habis.(bawang dan daun jeruknya jg ikut saya goreng,jadi kacangnya harum).

Tiriskan kacang,bila agak tiris pindahkan di tempat yang agak lebaran,biar cepat dingin,bila sudah dingin simpan kacang dalam toples biar awet gurih dan renyahnya,jangan lupa bawang putih gorengnya di masukkan juga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop sayur kacang merah + daging kambing

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

4 porsi

1 jam 30 menit

17.Sup Kacang Merah

Plg ktr.. Anak2 pada minta makan sup.. Cek di kulkas bahannya ada... Yukkk eksekusi mom😍 minggu ke 2 #pejuanggoldenapron3

6 porsi

Balado kentang kacang merah

Peyek kacang renyah dan gurih

Dapat challenge dari#CABEKU menu kacang-kacangan pas kebetulan bngt anak" lagi pengen peyek kacang yaa udah bikin aja sekalian🤭😄 #CABEKU #dikacanginija #cookpadcommunity_borneo

Cilok bumbu Kacang

Kangen cilok, tiap beli di mamang cilok kadang ada isian nya kadang ngga, akhirnya aku bikin sendiri aja supaya puas karena bikin sendiri semua ada isinya 😂 ( isi tetelan sapi) #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Week8

4-5 orang

35 - 50 menit

Tahu Bakso Saus Kacang

Tahu bakso hangat ternyata tidak hanya enak dinikmati dengan kuah. Tahu bakso dicocol saus kacang ini juga maknyuss. #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

30 porsi

45 menit

Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang

Source : Umma Nazidhan . sy buat 1/2 resep saja. . . #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja

10 pcs

3jam

Angeun Kacang Merah Simpel

Bismillah, angeun kacang merah salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang khas sedikit asam, gurih dan manis yang tentunya sangat enak dan sangat mudah membuatnya. Proses memasak angeun kacang merah sangat sederhana dan praktis

5 orang

1 jam

Es Kacang Merah

Setiap kali pulang ke Palembang, belum lengkap rasanya klo belum menikmati es kacang merah ini. Akhir2 ini belum bisa pulang lagi karena pandemi covid-19. Tapi ga apa.. karna ternyata bisa juga bikin sendiri di rumah. Pilih Kacang merah nya yg hitam, kalo kacang merah pink kurang enak dibuat es kacang. Enaknya buat sop 😁😁 #CABEKU #diKACANGINaja

Kacang Bawang Daun Jeruk

Bebikin kesukaan mas bojo, makasih ya mbak renyah bener kacang goreng nya 😍 Source: Yety Ayu Ningrum 20-07-20 #GA_TheNextLavel #Coopaders

206) Bubur Kacang Tanah

Post to get Cocomtang minggu ini temanya olahan kacang. Saya sudah cookmark resepnya mbak #Lilyhusnikitchen beberapa waktu yg lalu. Tertarik karena belum pernah tahu seperti apa sih bubur kacang tanah ini. Ternyata bubur ini banyak dijual di Bandung dan cara bikinnya sangat mudah sebenarnya. Paling kendalanya di lama masaknya karena kacang tidak mudah empuk ya. Saya pakai metode 5.30.7 nya mbak Fah Umi Yasmin. Hanya di akhir masaknya saya tambah waktunya jadi sekitar 10 menit. Di resepnya mbak #Lilyhusnikitchen ini harusnya kacang sampai benar-benar empuk, tapi saya kurang suka jadi ini kacangnya masih ada kres kresnya dikit saat dimakan. Kalau suka kacangnya empuk, bisa ditambah lagi waktu masaknya ya. Sayangnya saya gak punya daun pandan, kalau pakai daun pandan pasti lebih enak karena ada aroma wangi pandannya. Resep saya tulis sesuai dengan bahan yg tersedia di dapur ya. Yuk, dicobain 😉. (23/06/2020) #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 orang

50 menit

Kering tempe kacang

Ceritanya adalah cm mau buat lauk untuk puasa kedua Idul Adha 2020 besok. Ada stok tempe dan kacang tanah, maka terciptalah makanan ini 😁

Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah

Cemilan kesukaan, apalagi buat makan bakso atau mie rebus... Beeeuh.... Kebetulan semua bahan adaa di daapur, kita olah yukkk

Tumis kacang endul simple

Tetep mengusung masakan simple aja. Yg penting anakku doyan deh.

Ampyang Coklat Kacang

Bismillahirrahmaanirrahiim, ikut meramaikan #CABEKU dari temen2 komunitas Jakarta, dengan tema aneka olahan kacang, kupilih yang paling gampang agar jangan #diKACANGinaja. ini resep paling gampang dibuat. Hanya 2 bahan aja tapi bagi penggemar coklat atau kacang ini enak banget. Terinspirasi dari jajanan tradisional, ampyang kacang gula merah, hanya kadang aku makan kacangnya aja, gulanya aku singkirkan karena terlalu manis. Makanya kubuat versiku sendiri, gulanya kuganti coklat agar tidak ada yang terbuang. Tapi masalah lain timbul, berat badan yang makin bertambah...alamak! #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

30 menit

Rujak Buah Sambel Kacang

Ramein program mingguan bertema kacang, pas banget kemaren itu bikin yg seger2 pedes saat cuaca dingin2 gimanaaa gituw... walo punya buah apaadanya di kulkas yg didominasi buah manis namun tetep maksain bebikin rujak,, hihihiii yoooklaa cuss ke resepnya moms 😊 #CABEKU #diKACANGinaja #Basidoncek #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpad_Indonesia #Cookpaders OlahanKacangTanah

Rempeyek Kacang Empuk & Renyah

#GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja Rempeyek ini empuk dan renyah banget moms. Isian bisa diganti kacang ijo, ikan teri asin ataupun udang. Buat teman makan nasi ataupun sekedar buat cemilan aja enak banget. 👌👍👍😋😋 📌Note🏷️; *Usahakan selalu mengaduk adonan sebelum mengambilnya dgn sendok sayur ya. Karena tepung berasnya mudah mengendap, jadi kalau ga sering diaduk yg ada nanti bagian yg terakhirnya keras. *Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar, sesuaikan dgn kompor masing² aja ya 😉. *Ini "the secret recipe" dari Tante yg aslinya pakai tepung tapioka tapi saya lebih sering pakai meizena (Krn kebetulan adanya itu) tapi hasilnya sama2 empuk dan renyah. *Santan saya pakai santan instan 65 ml+air sampai 550 ml. Tapi kalau moms mau pakai santan instannya lebih jg boleh banget, tapi tetap hasil akhirnya 550ml ya. *Takaran kacangnya jg boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera. Kalau menurut saya sih semakin banyak kacangnya semakin enak 🤭. Kacang bisa dicampur semua langsung (spt foto dibawah 👇), atau bisa ditambahkan secukupnya ke adonan dlm sendok sesaat sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan. Kalau pakai cara ini memang kacangnya lebih cepat matang, tapi agak ribet dan lama 😅. Selamat mencoba moms semoga bermanfaat 🤗😘😘 #GA_TNL_Weeks4_R/8

Kacang Endul kuah asam

Ini kesukaan mama dulu, tp sayang, karena penyakitnya kini beliau sudah tidak boleh makan. Tp saya suka kok,apalagi hawanya lg dingin begini...

1 panci

1 jam +-

Teri Kacang Pedas

#CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

Sayur kacang merah

#PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple