Ketupat ketan kacang merah

Dipos pada May 3, 2022

Ketupat ketan kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat ketan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat ketan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat ketan kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat ketan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat ketan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat ketan kacang merah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat ketan kacang merah ini mirip lemang, tapi saya masaknya pake bumbu gurih gk hanya garem. Kupat ini enak dimakan pake rendang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat ketan kacang merah:

  1. 10 kelongsongan/kulit ketupat
  2. secukupnya Ketan
  3. secukupnya Kacang merah
  4. Secukupnya garam
  5. 3 butir kemiri, haluskan
  6. 3 siung bawang putih, keprek, cincang
  7. 1 butir kelapa parut
  8. Air secukupnya untuk memeras santan (2x perasan)
  9. 1 lembar daun pandan
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai, keprek, potong jd 3

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat ketan kacang merah

1
Siapkan bumbu.
Ketupat ketan kacang merah - Step 1
Ketupat ketan kacang merah - Step 1
2
Rebus santan bersama daun pandan, daun salam, dan serai. Setelah mendidih tambahkan garam jangan terlalu banyak karena nanti kuah santan akan dimasak hingga hampir habis (susut banyak). Jika diberi garam dr awal sudah asin, takutnya nanti saat kuah santan habis jadi keasinan.
Ketupat ketan kacang merah - Step 2
Ketupat ketan kacang merah - Step 2
3
Cuci kelongsongan ketupat. Isi dengan beras, kecang merah, beras hingga hampir penuh.
Ketupat ketan kacang merah - Step 3
4
Masukan ketupat ke dalam santan yang sedang direbus.
Ketupat ketan kacang merah - Step 4
5
Rebus hingga menyusut banyak dan kuah santan menjadi areh. Bisa juga kuah santan dihabiskan.
Ketupat ketan kacang merah - Step 5
6
Jika kuah telah menyusut dan menjadi areh, ketupat siap dihidangkan bersama atau tanpa rendang.
Ketupat ketan kacang merah - Step 6
7
Ketupat ketan kacang merah - Step 7
Ketupat ketan kacang merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang bawang renyah,gurih,empuk anti gagal

Kacang bawang renyah,gurih,empuk anti gagal

Suami suka banget sama cemilan yang satu ini ,ini exstra bawang putih nya jadi gurih dan wangi bawang goreng,gk mau brenti ngegayem kalo udah buka tutup toples 🥰🤭🤭

Rujak buah sambel kacang pedas

Rujak buah sambel kacang pedas

ini buatnya H-1 puasa ya gaes 😀 lebih sedap bila dikasih petis kalo ada

Coklat kacang

Coklat kacang

Kue kesukaan

2 porsi
30 menit
Kacang telur

Kacang telur

Kacang telurr cemilann suamikkk yg doyann ngemill.. Buatnya juga gampang2 susahh.. Tp kl udah ketemu caranya siap jugaa.. Yg penting rassa nya juga gak kalah dengan jualan2 diluar...

Tumis kacang tanah

Tumis kacang tanah

Bisa di bilang ini tauge mak Tp tauge kacang tanah heheheh Vitaminyah banyak loh ... #dirumahaja #vestivalramadhan

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini enak untuk batagor ataupun cocolan gorengan😁😊

Cilok saus kacang

Cilok saus kacang

Bikin takjil buat buka puasa 🤗🤗

Sambal lamongan kacang tanah

Sambal lamongan kacang tanah

Sambel lamongan kemangi ala mbk priska, di modif oleh dapur dina dengan kacang tanah tanpa terasi.. Hasilnya cetar pedasnya, manis, asam dan segerr banget.. Endeus dimakan bersama lele goreng bumbu.. Yummy.. #AudisiDutaRecook #PriskaSQUAD #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

3 porsi
Borracho Beans | Sup Kacang Merah ala Texas

Borracho Beans | Sup Kacang Merah ala Texas

Mana nih yang kangen Borracho Beans nya Texas Chicken???✋✋✋ Cuma mau bilang #IniEnakBanget!!!😭😋 #BorrachoBeans #SupKacangMerah #BorrachoBeansTexas #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Camilan ini adalah pelengkap kuker lebaran tiap tahunnya drmh saya😁, bisa dinikmati bersama dgn lontong ato nasi🤭 saya dulu sering bikin peyek tapi sering gagal krn adonan keenceran, pas digoreng sering ngeprul🤪 setelah ketemu resep ini alhamdulillah udh ga pernah gagal lg, asal takaran bahannya pas, insyaallah peyeknya bagus n renyah,resep sy dapat dr youtube nya CR Cook, mantul👌😍

1000 gr
Tumis Udang Kacang Polong

Tumis Udang Kacang Polong

Menu Berbuka Kemarin. Asam, manis, pedes, gurih, komplit pokoknya. #Tumisudang #Tumiskacangpolong #tumisanpraktis #menubukapuasa

Kue Kacang/Peanut Cookies

Kue Kacang/Peanut Cookies

Bismillah.... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Satu lagi yang gak boleh ketinggalan untuk ngisi toples lebaran adalah kue kacang😁. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer, ga pake telur (telur hanya utk bahan olesan), ga pake margarin 😂 tapi ngabisinnya cepet banget🤣. Harum kacangnya keluar banget 😍😍😍💞. Yuk kita buat sama-sama. Source: www.diahdidi.co.id #FestivalRamadhanCookpad #Kuker #KueKering #KueLebaran #BakingMudah #Cookpaders #CookpadCommunity #CookpadId #CookpadIndonesia #KueKacang #PeanutCookies #DiRumahAja #Ramadhan

Kue kacang

Kue kacang

Ini resep biasa saya pakai untuk jualan y bund...alhamdulillah rasanya ngeprul & hasilnya cantik karena kacangnya saya pisahkan dari kulitnya.kalau gak dipisah juga gak apa-apa kok bund,tergantung selera.yuks bund di simak resepnya😊 #kuekeringkacang #dapurrifka

Tempe orek kacang

Tempe orek kacang

Bikinnya gampang dan favorit keluarga 👌

Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

Tahu Telur Bumbu Kacang Khas Kota Malang

Source : Cloudy Cloud Bismillâh, menu buka puasa hari ini aku pakein tahu telur bumbu kacang ini. Kayaknya ga perlu pake makan malem lagi sih kalo takjilnya pake ini mah 😅 btw aku tambahin potongan dr resep aslinya hehe biar lebih seger aja gitu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

3 porsi