Peyek Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacangnya bisa diganti dengan udang juga ya 🤗. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang:

1. Bahan Utama
2. 50 gr kacang tanah
3. 100 gr tepung beras
4. 100 gr tepung ketan
5. 3 gelas santan cair (bisa diganti dgn santan instant + air)
6. 8 lbr daun jeruk (iris kecil2)
7. Bumbu Halus
8. 4 buah cabai merah keriting
9. 2 siung bawang putih
10. 2 buah kemiri
11. 1 butir telur
12. Bumbu Pelengkap
13. 1 sdt garam
14. 2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang

1

Campurkan bumbu halus, bumbu pelengkap dan bahan utama. Aduk2 hingga rata. Jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambah sedikit air.

2

Tuangkan sedikit adonan ke wajan (takaran aku, 1 sdk sayur) dan goreng hingga garing.

3

Angkat dan tiriskan apabila sudah matang. Simpan di dalam wadah tertutup agar peyek tetap renyah.