Kacang Goreng

Dipos pada May 2, 2022

Kacang Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran gak afdol kalau gak ada cemilan yg garing & gurih.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Goreng:

  1. 2 Kg Kacang Kupas
  2. 1 Sachet Santan Kara 65 ml
  3. 5 Siung Bawang Putih (geprek)
  4. 10 Siung Bawang Putih (iris tipis) sesuai selera
  5. 20 Daun Jeruk (dipotong) sesuai selera
  6. Secukupnya Garam
  7. 1 Sachet Royco Ayam
  8. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Goreng

1
Cuci bersih kacang lalu sisihkan, kemudian rebus air secukupnya masukan santan, bawang putih geprek (biasanya saya uleg halus krn jd lengket di wajan) rebus hingga mendidih lalu masukan air rebusan kedalam wadah yg diisi kacang ditambah garam sesuai selera asinnya, royco, daun jeruk sampai kacang terendam lalu rendam -/+ 2 jam sampai meresap
Kacang Goreng - Step 1
2
Siapkan minyak goreng yg byk di wajan panaskan api sampai benar² panas, goreng bawang putih iris sampai kuning keemasan jgn sampai gosong nanti pahit lalu sisihkan. Minyak agak byk agar kacang terendam, foto lagi digoreng lupa. Lalu Goreng kacang agak kuning keemasan jgn sampai kecoklatan nanti gosong krn setelah diangkat kacang msh proses masak. Saya goreng beberapa kali tidak sekaligus
Kacang Goreng - Step 2
3
Setelah ditiriskan di alat penyaringan lalu baru ditiriskan di wadah/tampah yg agak lebar dengan tisu atau koran agar minyak² benar² tiris sambil meghilangkan hawa panas agar kacang gurih & renyah. Kalau kurang asin atau mau tambah gurih bisa ditaburi garam & royco sesuai selera
Kacang Goreng - Step 3
Kacang Goreng - Step 3
4
Kalau kacang sudah adem dari hawa panas masukan kedalam toples kedap udara & siap disajikan
Kacang Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Selamat hari raya Idul fitri 1441 H bagi yg merayakan, mohon maaf lahir dan batin, di tengah pandemi gak bisa mudik tapi silaturahmi tetap jln walaupun lewat online💖 lebaran tanpa kacang blm lengkap ya momz, eksekusi yuuk gampang koq😘#GoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3. #GA_TheNextLevel #FestivalRamadhanCookpad. #RamadhanPenuhIdemasakan. #DutaRecook_Banjarbaru. #MudikOnline

Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Resep ini nantinya akan di perbarui dengan foto2 pada setiap step nya yaa, nantikan segera.. kalau ingin liat vidio pembuatannya bisa liat di higlight instagram story aku yaa.. terimakasih 🙏 Ini resep jualan ku gurih dan renyah banget.. bahan2 nya juga mudah.. boleh di coba, bisa buat isi toples lebaran juga .. 😂

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Ga lengkap rasanya kalau buka puasa tanpa gorengan, bihun, dan sambal kacang.. Cusss langsung eksekusi dapur

Sambal Kacang Gorengan

Sambal Kacang Gorengan

Makan gorengan emang cocoknya pake sambel kacang.. ini resepnya aku dapet dr IG @andrianda simpel bgt tapi enaaaaak..

Saus Kacang Serbaguna

Saus Kacang Serbaguna

Karena aku termasuk orang yang suka makan pecel.sering banget bikin di rumah tp kadang males bikin saus kacangnya...akhirnya aq bikin dalam porsi banyak dan simpan di kulkas.Jd kalo butuh tinggal pake ga usah ribet bikin saus kacangnya.saos kacang ini jg bisa untuk siomay lho moms..tinggal tambah saus sambal dan kecap...biasanya saos kacang aku bagi jadi dua.yang satu dikulkas biasa yg satu di frizer.ambil sesuai kebutuhan

7-10 porsi
25 menit
Kue kacang

Kue kacang

Lebaran sebentar lagi, meskipun ditengah pandemi harus tetep bikin yg istimewa dong buat keluarga

Kue Kacang Anti Gagal

Kue Kacang Anti Gagal

selagi bisa bikin sendiri, mending bikin sendiri aja..mudah dan tentunya lbh hemat jg yaa 😁😁

22.kacang bumbu merah

22.kacang bumbu merah

request paksu pengen bikin sayur kacang dimasak pake bumbu merah cuss bikin

Peyek kacang tanah renyah, anti gagal

Peyek kacang tanah renyah, anti gagal

Ngumpulin niat mau bikin udah semenjak sebelum puasa ramadan, setan malas merajalela, akhirnya terlaksana malah setelah lebaran. #PejuangGoldenApron3 #juni2020 🤣

1 toples gede
Kue Kacang

Kue Kacang

4 bahan aja mom,, ini udah bisa bikin kue enak anti gagal.. kue yg tiap taun kudu dan harus ada.. karna mamahkuu suka banget...

6 toples
Kacang Telur Manis

Kacang Telur Manis

Kali ini buat versi yang manis jadi saya skip bawang putihnya ya. #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Kue Kacang

Kue Kacang

Lama sekali tidak makan kue jadul ini, teringat dulu waktu SD ibu jualan kue ini di titipin ke sekolah2....