Buras Banjar (lapat) sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Buras Banjar (lapat) sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras Banjar (lapat) sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras Banjar (lapat) sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras Banjar (lapat) sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras Banjar (lapat) sambal kacang adalah 6 pasang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buras Banjar (lapat) sambal kacang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras Banjar (lapat) sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras Banjar (lapat) sambal kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ibu tiap lebaran. Jadi bikin deh biar berasa pulang kampungnya 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras Banjar (lapat) sambal kacang:

1. 2 gelas kecil beras(cuci bersih)
2. 650 gr santan sedang
3. 1 sdm garam
4. Daun pandan
5. Bumbu kacang masak habang:
6. 6 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 5 cabe merah besar
9. Gula merah
10. Kacang tanah(goreng lalu blender)
11. Gula putih
12. 1/2 sdm garam
13. Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Buras Banjar (lapat) sambal kacang

1

Rebus santan masukkan garam masukkan beras kurang lebih sampai 3/4 matang

2

Tata ke daun pisang. Bentuk seperti gambar dibawah ini

3

Baput bamer cabe merah diblender lalu tumis. Setelah bumbu tercium wangi masukkan kacang yg sudah diblender. Tambahkan gula merah garam gula putih dan kayu manis. Masak sampai mengeluarkan minyak. (Kalau saya lebih suka kental teksturnya. Kalau mau diencerkan bisa juga tambahkan air masak lagi).

4

Sambal kacang masak habangnya sudah matang. Selamat mencoba