Sambal kacang/sambal pecel

Dipos pada April 4, 2022

Sambal kacang/sambal pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang/sambal pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kacang/sambal pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kacang/sambal pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang/sambal pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang/sambal pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang/sambal pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan pecel, kebetulan sayuran lengkap. Jadi tinggal buat sambelnya aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang/sambal pecel:

  1. 250 gr Kacang tanah
  2. 100 gr gula merah (sesuai selera)
  3. 15 buah cabe keriting
  4. 7 buah cabe rawit pedas
  5. 3 sdm Air asam jawa
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 cm kencur
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. Garam
  10. Penyedap jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang/sambal pecel

1
Goreng kacang tanah hingga berubah warna, jangan sampai gosong.
2
Cuci bersih cabe, bawang putih, kencur dan daun jeruk. Siangi cabe. Kupas bawang putih dan kencur. Buang ruas daun jeruk.
3
Rebus cabai sampai empuk
4
Uleg semua bahan hingga halus. Tambahkan air asam jawa biar ngulegnya lebih gampang. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa
5
Simpan di tempat kedap udara atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Sambal kacang/sambal pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang untuk cilok

Bumbu kacang untuk cilok

Bisa untuk cilok, batagor #PejuangGoldenApron3

Thumbprint cokelat kacang cookies

Thumbprint cokelat kacang cookies

#Pejuanggoldenappron3 Source : Majalah Sedap khusus Pemula. Cookies ini enak bgt rasa coklat kacang mantap banget,,, 😍πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Hbs beli bumbu pecel banyak, jd iseng2 bikim peyek, trial pertama langsung sukses renyah dan enak dijamin

1 toples
1 jam
Kacang Kukus

Kacang Kukus

Iyes, dikukus, bukan direbus. Ibu saya suka membuatnya, jadi sayapun ikutan. Menurut saya rasanya jadi lebih manis dan padat, karena tidak menyerap air rebusan. Dan kalau dikukus lebih tahan lama daripada yang direbus. Takaran resepnya pakai kira-kira saja ya, disesuaikan banyaknya kacang. Untuk garamnya, untuk panci ukuran sedang, biasanya saya kasih 1-2 sendok makan.

Sambal Kacang Extra Pedas

Sambal Kacang Extra Pedas

Lihat terong bagus dipasar jd pengen buat sambal kacang. Tak lupa pula ya pedes hehehe

Susu Kacang Kedelai

Susu Kacang Kedelai

Beli susu kacang kedelai makannya ga puas & dikit aj & harga mahal..Bikin sendiri lebih murah ,banyak lebih higienis..Ternyata Bikin nya ga susah ..Ayo mom bikin sendiri. . Source : Shirley Wijaya #PejuangGoldrenApron3

Kacang Rebus Gurih

Kacang Rebus Gurih

Sore2 ngrebus kacang buat santuy dng keluarga sambil minum segelas teh hangat sungguh asyik.. Nemu resepnya mb Azlina Nazary gurih bnget kacangnya ad aroma rempahnya juga.. Baru kli ini sy nrebus kacang pake rempah ternyata enak bnget.. Makasih mb zly inspirasinya.. πŸ™πŸ˜˜ #CABEKU #diKACANGinaja #PejungGoldenApron2 #Minggu39 #MasakAsyik

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#RekrutmenAgenRahasia1#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Source : Dapoer_Bia Aku dan si kecil suka banget dengan yang namanya Peyek tapi selama ini ndak pernah bikin sendiri alias selalu beli karena bayanginnya pasti ribet banget dan pasti susah. Pas tempo hari silaturahmi akunnya mba Dapoer_Bia kok ada resep bikin peyek sepertinya kok mudah nih. Akhirnya cuzz bikin dan langsung sukses duh rasanya bahagia sampe jejingkrakkan aku sama si kecil karena berhasil bikin peyek sendiri yang renyah banget dan uenaaak. Ini sudah ke dua kalinya aku bikin pertama dengan topping grago dan yang ke dua dengan kacang tanah pokoknya mantul banget deh resepnya dan yang pasti anti gagal renyah dan tipis. Makasih mba Dapoer_Bia buat inspirasinya ❀️😍😍😍

Wedang Ronde pelangi isi kismis kacang

Wedang Ronde pelangi isi kismis kacang

Gara2 cuaca tdk menentu,jd kl malam udara jd dingin, nah ngeliat ada stock tepung ketan jdlah pingin buat ronde, dan kebeneran juga minuman rempah yg wajib sy sll buat dlm masa pandemi juga mau habis di kulkas.akhirnya nemu resep dari diek @Helnia yg takaran nya gunakan sendok.lg malas nimbang2😁. Hanya resep ronde kumodif ada yg kuisi dng kismis, dan wedangnya selain jahe, aq tambahkan serai, dan daun jeruk.sehingga makan wedang ronde sambil membuat imun 😁. Nah ada stock cincau jelly dan nata de coco jd klop lah bs menemani ronde yg ku buat. Rasanya ronde kismis,ada rasa asam dan manis kismisnya..enak kok yummy ditambah kenyal kulit ronde nya. #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #Cookpadcommunity_sidoarjo

Mochi Kacang Tanah

Mochi Kacang Tanah

Yampun. WFH ini bikin susah jajan. Termasuk jajan mochi kesayangan. Klo biasanya jajan mochi tinggal cus ke Aeon, skrng gak bisa. Jadi, bikin mochi sendiri adalah jalan ninjaku. Setelah liat2 cukup banyak resep mochi di IG, sampailah ku pada resep ini. Ini porsinya kecil. Buat seorang juga abis. Klo mau agak banyakan, silakeun dilipatgandakan.

Cookies kacang mete

Cookies kacang mete

Krna stok kacang mete pecah lg bnyak bgt alhasil aku sangrai. Bingung mw dibuat apa lgi jadilah cookies kacang mete😁 Intip resep asli ada kuker kacang source kak @luvinunfoodart dg sdkit modif, krna rsep asli pkai selai kacang tanah n kacang tanah tumbuk. Tp sy pkai kacang mete sangrai yg ditumbuk Rasanya ttep pas yummy πŸ‘Œ #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Kue kacang endes

Kue kacang endes

Walaupun kue kacang ini termasuk kue jadul, tapi nggak ditelan oleh waktu 🀭alias masih ada sampai sekarang, karena kue kacang masih banyak peminatnya ya😊 Yuk disimak resep ala ma2 karim, cocok banget utk usaha rumahan πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6+ Day 21 : Bubur Kentang Ceker Kacang Merah

Mpasi 6+ Day 21 : Bubur Kentang Ceker Kacang Merah

Kejunya double ya karena gak pake minyak canola tapi kalo mau 1 aja juga boleh kalorinya tinggal dikurangi 15kkal saja 😊. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 273 kkal. Vidio lengkap ada di IG : @yunchans_ semoga bermanfaat πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #Mpasimenulengkap #Mpasi6bulanpertama #Mpasi6bulan #Mpasihomemade

3 Porsi 1 hari
2,5 jam
Sup Kacang Polong Bakso

Sup Kacang Polong Bakso

Ada kacang polong di bikin sup aja , kata c'Ade" baksonya kok kecil2 .. " πŸ€” hmmmm .. itu bukan bakso tp kacang polong Dee ... Ehhh dia ketawa kirain bakso πŸ˜‚πŸ˜‚ tp enak kok mah 🀀 Lahap bgt makan kacang polong y . . mpukkkk 😍 Alhamdulillah mamak seneng bgt klo apa ajja dia suka πŸ’ž Yukkk mom yg punya balita bisa dicoba πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinJa

4 orang
25 menit
Kacang telor ala aku

Kacang telor ala aku

Suami pengen nyemil kacang2an,, tiba2 pengen bikin kacang keriting. Tpi karna tepung beras nya hbis males keluar ya udah gunain yg ada di kulkas aja dech .

Kacang telor

Kacang telor

Puasa udah angen angen pingin bikin camilan sendiri untuk lebaran ini camilan lebaran berhubung repot jadi baru bisa post πŸ˜œπŸ˜‰

Ayam kacang merah

Ayam kacang merah

Ayam kacang merah, perpaduan antara ayam dan kacang merah yang dibumbui dengan penambahan santan yang tidak terlalu kental, biar tidak terlalu enegh dan ternyata rasanya enak, agak pedas dikit #PejuangGoldenApron2