Bumbu Rujak Kacang Mete

Name: Bumbu Rujak Kacang Mete
Yield: 2 cups @300 gr
Ingredients: 4 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 2 sdt garam; 10 gr terasi matang; 500 gr gula aren; 30 gr asam jawa, seduh dg air hangat; 100 gr kacang mete

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Rujak Kacang Mete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Rujak Kacang Mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Rujak Kacang Mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Rujak Kacang Mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Rujak Kacang Mete adalah 2 cups @300 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Rujak Kacang Mete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Rujak Kacang Mete memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Rujak Kacang Mete:

4 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit
2 sdt garam
10 gr terasi matang
500 gr gula aren
30 gr asam jawa, seduh dg air hangat
100 gr kacang mete

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Rujak Kacang Mete

Siapkan cobek. Ulek cabe, garam dan terasi hingga halus. Masukkan gula aren dan ulek kembali. Untuk mempermudah menghancurkan gula, tambahkan air asam jawa.

Setelah gula hancur dan halus, masukkan separuh kacang mete. Ulek kasar dan aduk hingga rata. Jangan lupa tes icip.

Taburi bumbu rujak dengan sisa kacang mete dan sajikan bersama buah-buahan rujak (mangga muda, kedondong, jambu air, bengkoang, dll).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado tempe teri kacang (TTK)

jadi ceritanya kita sebagai anak rantau, rindu makan masakan warteg, jadi begitu ada yg open PO teri sama tempe, kita lgsg beli (walalupun harganya mehong yaaa) gpp, demi mengobati kerinduan sama warteg tanah air tercinta. oke lgsg eksekusi aja....

6-8 orang

Cilok Bumbu Kacang

Kering Tempe Kacang Tanah

Sudah lama banget ngga pernah makan makan bareng teman teman. Kangen. Biasanya suka bawa lauk favorit masing masing buat di makan barengan. Pas cari cari resep Bu Gia untuk recook arisan, ada resep kering tempe, favorit saya. Ini versinya cepet dan hasilnya enak lho. #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #eBook

4 orang

30 menit

60).Cah Kangkung, Telur, Puyuh, Kacang Mete🥬 (Recook)

Recook kak @Nathasya's Kitchen, Pengen banget masak ini karena cuma ada kangkung 🤠. Lagi, demi program penghematan anak kos tetap berjalan, maka gimana caranya kangkung yang simpel ini bisa jadi makanan yang wow..ku campurlah tellur puyuh dan kacang mete. Ulalala sensasi rasanya nikmat. Naik kelas kangkungnya hehehe. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #GlutenFree #Vegan #Paleo #AgenRahasiaKeBali #cookpadcommunity_bali #Leeminho #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

30 menit

Ampyang Kacang

Minggu ini pas banget saya dapat giliran merecook dr dapurnya Mbak Fitri Maharani. Banyak yg saya cookmark, bikin penasaran 😘 Salah satunya ampyang kacang ini., makanan favorit saya. Biasanya klo mudik ke Yogya saya suka beli ini, tapi anak2 dan suami kurang suka. Nah baru kali ini bikin sendiri, pada ngantri mau ngabisin..hihihi.. Resep aslinya 250 gr tp ternyata kacang di rumah tinggal sisa 150 gr, so saya sesuaikan dan saya tambah gula pasir biar hasil akhirnya agak kering. Tapi ternyata untuk bisa kering agak susah krn hrs dicetaknya pas ud agak kering juga dan biasanya jadi cepat mengeras gulanya. Yang penting hasilnya enaak aja deh.. Note : bikinnya 2x takaran resep ini yah, biar puas mamamnya..hehehe.. Yukss cobain..😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week4 #Cabeku #DiKACANGinaja #MyInspiration

Kacang ngumpet

Menjes kacang goreng tepung

Menjes kacang ini jadi makanan wajib utk nemani lauk lain nya selain tempe, karena ini bahan nya bukan dari kedelai tapi dari kacang tanah. di goreng tepung atau di campur sayur pedes enak banget, kadang di tumis sama genjer krenyes2 kacang nya 😉 #CABEKU #DikacanginAja

Rujak buah bumbu kacang

Bandung udah mulai masuk musim kemarau, siang siang panasnya ampuunn deeh terik banget. Jadi supaya ngga melehooyy dirujakin aja biar syegerr. Resep sambal rujak aku recook punya eyang puji winarni. Hanya di modif sedikit, seperti cabai nya aku pakai cabai rawit merah mentah, skip terasi daaann.. kacangnya sisa kacang bawang lebaran. Xixixixi. Jadi rujaknya ada aroma bawang putih gorengnya deehh. Tapi teteupp tidak mengurangi kenikmatannya. Berikut dibawah ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_kreasibuah #cookpadcommunity_bandung #cabeku #diKACANGinaja

Peyek Kacang Mini

Krn tdk pny timbangan yg bs menimbang smp gram, bertahun² sy memasak pakai ilmu sakti "kira-kira". Dan sy pikir memasak itu spt berpakaian, kl pakai pakaiannya PD/nyaman otomatis inner beauty nya akan muncul, bgt jg memasak, kl hati senang dan pny strong will, biarpun pakai ilmu kira² ya tetap enak. Hayo emak² #CABEKU jangan mau #diKACANGinaja Harus dicoba! #CABEKU #diKACANGinaja

10 orang

1 jam 30 menit

Terong bakar sambel kacang

Udah lama bgt ngga pos makanan,, ini mumpung lg nostalgia jaman aku kecil dulu sukanya dibikinin lauk terong smabel pecel sama bapak

Teri Kacang Medan

Teman makan di saat laper, tanpa ribet, di jamin enak 🥰

Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk

Semenjak wabah Covid 19 menyerang, kita tidak bisa kemana-kemana, kadang rindu makanan oleh-oleh dari bali, pernah bikin bali banana tapi sepertinya semua resep pernah ku baca-baca, dan sebagian ada yang ku coba kok tidak seperti rasa bali banana yang asli..., sehingga, aku putuskan untuk membuat kacang bali, karena kalau ke bali suka banget dengan kacang ini dan paling cepat habis pula..., yuk kepoin resepnya......

Kue kacang

#pejuanggoldenapron3 #CABEKU #diKACANGinaja

MPASI Lengkap 6m+ Bubur Salmon Kacang Merah

2 porsi

Kacang Bawang Kupas

Yang masih tersisa setelah lebaran, cemilan sepanjang tahun. Ya, kacang bawang. Duluu setiap membuat kacang bawang pasti ada ritual duduk bersama merubungi satu baskom besar untuk mengupas kulit kacang. Sekarang, kita bisa menemukan dengan mudah kacang yang sudah dikupas. Pembuatan kacang bawang jauh lebih simpel. Dari dapur mamah Fifit tersajilah kacang bawang kupas yang dengan tehnik dalam resep ini, rasa kacang bawang kenangan tidak berubah. Selamat mencoba..

300 - 400 gr

60 menit

97. KACANG ARAB/ KACANG KUDA, REBUS & KUKUS

بسْم الله والحمد الله ... Kacang ini biasa juga di sebut kacang kuda. Dan pertama kalinya saya makan th 1993, dulu di kasih sama Tuan kontrakan yang baru pulang ibadah haji. Pada pertama kalinya dulu ngolah kacang Arab ini terus saya rebus saja. 1 jam di rebus ga empuk-empuk. Terus di kukus. Masih ga empuk juga. Akhirnya saya rebus lagi.dengan air banyak, dan saya biarkan saja dlaam panci sampai le esokan harinya.Daan ternyata kacangnya mengembang jadi gemuk gemuk banget. Baru terfikir oleh saya, berarti cara ngolahnya minta di rendam dulu. Dan untuk selanjutnya, selalu malam saya rendam dan pagi baru saya olah , atau sebaliknya , pagi saya rendam , petang saya olah. Untuk hasil yang lebih enak , setelah di rebus terus di kukus . Kacang akan terasa lebih empuk dan tak berair

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple