Peyek Kacang Mini

Dipos pada April 8, 2022

Peyek Kacang Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek Kacang Mini adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peyek Kacang Mini diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Mini memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn tdk pny timbangan yg bs menimbang smp gram, bertahun² sy memasak pakai ilmu sakti "kira-kira". Dan sy pikir memasak itu spt berpakaian, kl pakai pakaiannya PD/nyaman otomatis inner beauty nya akan muncul, bgt jg memasak, kl hati senang dan pny strong will, biarpun pakai ilmu kira² ya tetap enak. Hayo emak² #CABEKU jangan mau #diKACANGinaja Harus dicoba! #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Mini:

  1. 250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth)
  2. 1 pack tepung beras 500gr
  3. 100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1)
  4. 1 butir telur
  5. 5 butir kemiri
  6. 3 butir bawang putih
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1 santan Kara 65ml
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Minyak
  11. Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan)
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Mini

1
Siapkan bahan
Peyek Kacang Mini - Step 1
Peyek Kacang Mini - Step 1
2
Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom.
Peyek Kacang Mini - Step 2
Peyek Kacang Mini - Step 2
3
Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa.
Peyek Kacang Mini - Step 3
4
Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar.
Peyek Kacang Mini - Step 4
5
Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang.
Peyek Kacang Mini - Step 5
Peyek Kacang Mini - Step 5
6
Segera angkat jika sdh matang.
Peyek Kacang Mini - Step 6
7
Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples.
Peyek Kacang Mini - Step 7
8
Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs 😄😄😄
Peyek Kacang Mini - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peye Kacang

Peye Kacang

Sumber : Wiwiek Herianto Teman buat sarapan, sekaligus cemilan nech. Baru pertama bikin makyus mkaseh buat mbak wiwiek resepnya..😍😍 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Lebaran biasanya beli sambal kacang untuk saudara-saudara yang mudik ke kampung halaman, tapi tahun ini harus #stayathome dan gak bisa kemana-mana. Akhirnya buat sambal kacang sendiri untuk cocolan gorengan dan bakso goreng ~~

20 - 30 menit
Mochi Pandan Isi Kacang

Mochi Pandan Isi Kacang

Ceker bumbu kacang

Ceker bumbu kacang

Resep pertama buat ikutan jadi #PejuangGoldenApron3 Sekalian ikut tantangan #CABEKU #ayaminlopwityu Resep asli dapet dari ibu, cuman waktu itu masak dagingnya ayam (dada&paha). Terus kepikiran buat cemilan jadi masaknya ceker ayam.

Pasta / selai kacang merah (red bean jam)

Pasta / selai kacang merah (red bean jam)

Ada sisa kacang merah yang buat sop. Trus karena suka kali makan roti kacang merah namun sulit dapatnya, maka coba buat sendiri selainya. Marii

semangkuk
1 jam
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Nasi kering tempe ini biasa dijumpai di warung angkringan berupa nasi bungkus. Menu ini juga cukup populer karena menyajikan lauk yang kaya cita rasa : manis, asin, pedes. Kering tempe teri kacang ini dimakan pake nasi anget aja udah enak deh. Bisa juga dijadikan stok lauk 👍👍 Tak lupa mau ucapin "Sugeng tanggap Warsa" buat mbak Bini semoga selalu diberi kesehatan dan rejeki 🤩🤩 #posbarangkringan_solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_solo

8 porsi
1 jam
Teri kacang balado renyah

Teri kacang balado renyah

Si kk paling favorit dg menu ini,.klo bikin ini bisa utk lauk dia sndiri,bsa utk 2 hr,.apa lg makan nya pakai sayur asem...beuuhhh bures nasi 1 magic kom 🤣🤣🤣 tp ini emang enak bgt bund,.renyah teri nya bsa berhari2,.yuk qt intip trik n tips nya bund 😚 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-4 #CABEKU #diKACANGinaja

Rendang Padang Kacang Merah

Rendang Padang Kacang Merah

Weekend ceritanya ayah pengen rendang, si kecil habis brantakin rumah kacang merah berserakan di mana-mana, akhirnya ni kacang dimasukin juga ke rendang 😂 #TiketMasukGoldenApron3#semangatmasak

4-5 orang
4-5 jam
Sop Bakso Kacang Merah

Sop Bakso Kacang Merah

Baru pertama kali bikin sop pake kacang merah... karena di kulkas ada ya udah cemplung2in aja deeeh hehehe #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #mingguke4

Rempeyek kacang renyah

Rempeyek kacang renyah

Saya suka resep ini karena porsinya yang sedikit, pas banget ketemu resep mbak nur azizah, cuss langsung dah,,👍💪😁. Ini saya buat jadi 2x resep, karena gak bakalan cukup kalo 1x 😋😁🤔tapi tetap kutulis resep aslinya 🙏🤗dan saya tambahkan 1 butir telur. Tetap garing kriuk kriuk👌😘. Source : Nur Azizah Prantoro #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #CABEKU #diKACANGinaja #dirumahaja #kedapuraja

30 bh
30 menit
Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor

Selalu stock Sambal yang satu ini di kulkas. Kayanya dulu bikin Sambel kacang itu lama dan susah ternyata setelah praktek gampang banget. Coba deh buibu 😊 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Cireng Isi Sambal Kacang

Cireng Isi Sambal Kacang

Lagi pengen bikin camilan yg simpel tp endeus😁

BUMBU RUJAK KACANG ala Kitchentaste

BUMBU RUJAK KACANG ala Kitchentaste

Uenakkk bnget dicelupin buah apa aja .... apalagi mangga ...

Sambal goreng tempe teri kacang

Sambal goreng tempe teri kacang

Slh satu menu kesukaan keluarga 🥰 apalagi si sulung, paling doyan 🤤 #GantengGantengMasak

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Buat yang gurih2..

Peyek kacang

Peyek kacang

Ini tu cemilan kesukaan suami, jadi pas bahannya ada semua dirumah maka jadilan peyek kacang ini, alhamdulillah suami suka😃👍🤭

Tahu Toge Saus Kacang Kecap Pedas Poll

Tahu Toge Saus Kacang Kecap Pedas Poll

#PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Mocci Gulung Isi Kacang Tanah

Mocci Gulung Isi Kacang Tanah

Kota semarang selain terkenal dgn lumpia, bandeng presto dan wingko babat...ada lagi 1 kue yg cukup terkenal yaitu kue mocci tepatnya mocci gemini ya.Nah kali ini saya yg domisili semarang mau membagikan resep ala2 saya sendiri tapi bukan bentuk bulat2 putih atau bulat2 wijen ya melainkan mocci gulung yg diisi dgn kacang tanah.Kue mocci ini bikinnya relatif mudah dan simple ya.Kue ini kenyal2 manis,nasib baik kepingin bikin kue ini lg ada bancakan rutinan di kantor suami, bagi2 dus isi kue mueh ke karyawan tiap hari jumat.Selain itu di rumahku ada anakku yg favorit banget dgn kue mocci ini yakni anak kedua sekali makan 5 potong aja dia sanggup trus nggak makan nasi lg wkwkwk.Cucoklah👌😍Oh ya kalo bunda mau bikin lebih sedikit maka takaran di resep itu bagi 2 aja semua takarannya ya krn saya itu bikin banyak utk bancakan.👌Kode:PGA70 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_semarang

46 potong
1 jam
Rujak Buah Sambel Kacang

Rujak Buah Sambel Kacang

Ngerujak buah pake sambel kacang syeger banget... Bikin mata melek

Selai Kacang (Keto friendly)

Selai Kacang (Keto friendly)

Saya suka selai kacang, tetapi karena mulai membatasi asupan gula, saya ngga bisa beli jadi. Karena ternyata bikinnya gampang banget, dan kita bisa mengatur jenis dan kualitas bahan yg digunakan, ya saya ngga keberatanlah bikin sendiri. 😜 NOTE : 1. Saya menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari karena saya suka warna selai yang sedikit gelap. Selain itu, kulit ari kacang tanah juga mengandung serat dan antioksidan. Silahkan gunakan kacang tanah yg sdh dikupas kulit arinya, kalau suka dengan warna yang lebih terang. 2. Untuk minyak, silahkan gunakan minyak yang diinginkan. Saya pernah menggunakan VCO, tapi rasa kelapanya terlalu kencang menurut saya. Seringnya saya menggunakan minyak kelapa atau minyak biji bunga matahari (berasa hamtaro dah🐹). 3. Jumlah minyak akan tergantung pada cara pengolahan di awal (digoreng, atau disangrai/ panggang), kadar air yang terkandung dalam kacang tanah dan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau kita mematangkan kacang tanahnya dengan cara menggoreng, mungkin penambahan minyak tidak perlu dilakukan. Kalau kacang tanah yg kita gunakan kering, mungkin minyak yg dibutuhkan untuk mencapai kadar kekentalan yg diinginkan tidak terlalu banyak. Untuk ketoers, saran saya sih kacangnya dipanggang/sangrai lalu tambahkan minyak dalam proses penggilingan. Selain untuk mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, juga untuk menambah asupan lemak. Pilih minyak yg disarankan.