Anda sedang mencari inspirasi resep Ampyang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ampyang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ampyang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ampyang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ampyang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampyang Kacang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini pas banget saya dapat giliran merecook dr dapurnya Mbak Fitri Maharani. Banyak yg saya cookmark, bikin penasaran π Salah satunya ampyang kacang ini., makanan favorit saya. Biasanya klo mudik ke Yogya saya suka beli ini, tapi anak2 dan suami kurang suka. Nah baru kali ini bikin sendiri, pada ngantri mau ngabisin..hihihi.. Resep aslinya 250 gr tp ternyata kacang di rumah tinggal sisa 150 gr, so saya sesuaikan dan saya tambah gula pasir biar hasil akhirnya agak kering. Tapi ternyata untuk bisa kering agak susah krn hrs dicetaknya pas ud agak kering juga dan biasanya jadi cepat mengeras gulanya. Yang penting hasilnya enaak aja deh.. Note : bikinnya 2x takaran resep ini yah, biar puas mamamnya..hehehe.. Yukss cobain..πππ» #GA_TheNextLevel #Week4 #Cabeku #DiKACANGinaja #MyInspiration
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ampyang Kacang:
- 150 gr kacang tanah
- 100 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 1 ruas jahe (bs ditambah jika suka aromanya lebih kuat), parut
- 100 ml air
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Ampyang Kacang