Peanut cookies (kue kacang jadul)

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Peanut cookies (kue kacang jadul) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peanut cookies (kue kacang jadul) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peanut cookies (kue kacang jadul), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peanut cookies (kue kacang jadul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peanut cookies (kue kacang jadul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peanut cookies (kue kacang jadul) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms, kali ini aku mau share resep cookies yang aku buat untuk lebaran kemarin nih.. telat banget ya baru upload hihi.. Cookies ini tiap tahun pasti selalu dibuat sama tante aku yang dulu jagain waktu kecil saat ditinggal mama kerja, jadi selalu terngiang2 sama cookies jadul ini 😅😅 Walaupun bukan resep asli dari tante ku itu tapi rasanya kurang lebih mirip laah hehe, manis nya ga terlalu, gurih nya dapet dan yg pasti rapuh dan lumar banget saat dimakan 🤤🤤🤤 jangan lupa di recook ya moms, bahannya murah meriah lumayan buat cemilan krucils dan keluarga dirumah pasti pada jatuh cinta sama cookies ini 😍😍😍 Happy cooking moms ❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peanut cookies (kue kacang jadul):

350 gr segitiga biru
150 gr gula halus
250 gr kacang tanah
1 bungkung dancow vanila
1/2 sdt garam
150 ml minyak goreng
1 butir kuning telur
secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Peanut cookies (kue kacang jadul)

Sangrai kacang tanah hingga berubah warna dan harum sambil terus diaduk, jangan sampai gosong ya moms karena akan pahit rasanya. Blender kacang yang sudah disangrai hingga halus, sisihkan. Campur tepung, susu, gula, garam dan kacang aduk hingga tercampur rata.

Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus diuleni dengan tangan. Harus sabar ya moms, karena saat menguleni memang agak lama dan tekstur adonan memang tidak bisa sangat kalis seperti adonan roti/donut/nastar, cukup diuleni hingga bisa di pulung saja hingga adonan dapat disatukan menjadi berbentuk bola.

Bungkus dengan cling wrap lalu simpan dalam frezeer kurang lebih 15 menit. Keluarkan adonan, gilas kurang lebih hingga mencapai ketebalan 1 cm. Cetak dengan cookies cutter sesuai dengan bentuk yg diinginkan, saat mencetak memang harus sabar ya moms karena adonan sangat rapuh jadi saat di pindahkan ke loyang juga harus hati-hati. Kocok lepas kuning telur, oleskan diatas adonan yg sudah di cetak lalu taburkan wijen sesuai selera.

Peanut cookies (kue kacang jadul) - Step 3

Panggang di oven dengan suhu 100°c kurang lebih selama 15 menit hingga tercium baru harum dan adonan agak kecoklatan.

Peanut cookies (kue kacang jadul) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah

Peyek kacang renyah dan enak

Masih dimasa

Kentang mustofa plus teri kacang

Masih penasaran eksekusi kentang mustofa alhamdulillah berhasil dan rasanya cucok untuk tambahan lauk,di tabur di atas nasi hangat pun okeh yuukkk bun di coba eksekusi,,,,

Kacang sembunyi pedas manis

Efek drmh trs,jadinya pgn nguprek mlu didapur 😄

untuk 1 toples

Kacang Sembunyi

2 orang

30 menit

Roti Gandum Kacang Kismis

Pengen makan roti gandum dan alhamdulillah kemaren akhirnya kesampean juga beli tepung gandum halus dan tepung gandum kasar khusus buat roti, yuukzz kita bikin.... Untuk first trial, saya pakai resep roti biasa aja dengan mencampur tepung protein tinggi dengan wheat bran. Ini saya pakai tepung gandum agak banyakan. Teksturnya kasar dan agak padat tapi tetap lembut dalamnya. Penampakannya malah mirip sama roti gambang, hahaha.... Rasanya enak dan pas sebagai teman minum teh manis atau kopi susu sore ini.

Kacang Bawang Daun Jeruk

Udah nyetok kacang kupas ini buat lebaran, sampe lebaran lewat pun belum diapa apain. Nyari2 resep yg lebih mudah & cepat ,ketemu resepnya Mamah Galang. Ternyata bener hasilnya enak & renyah (ga keras),. Duh... senangnya 🥰 #MulaiMisiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Cookies Coklat Kacang 🍫🥜

Sering banget bikin cookies karena selain gampang, anak2 juga doyan banget. Agak bosen sama cookies yg manis, kali ini ditambahin kacang biar ada gurih2nya 🤭

1 toples kecil

Sambel kacang gorengan

Pecinta gorengan ..😀

15 menit

Sambal Pedas Manis Ikan Teri Kacang

Aduhhh enak bangetttt jadi pelengkap lauk makan sama nasi. Pedas gurih manisss semua dapet

4 Porsi

35 menit

Kacang Telur Renyah

Paksu pengen dibikinkan kacang telur renyah gurih manis. ini bikin untuk ketiga kali nya ya bund.. jadi terus

jadi 1 kilo

Rempeyek Kacang

Bismillah,, minggu lalu dapet notif dari mama buat ikutan #CABEKU lagi, kali ini dari komunitas jakarta yang ngajakin bebikinan dari olahan kacang #diKACANGinaja. Na berubung dari hari kamis lagi gak enak badan, baru bisa posting hari ini. Telat banget hehe tapi tetep semangat buat ikutan. Source: Olive bunda qonita Minggu ke 5 (29, Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Enting Enting Kacang

Bismillah... Assalamualaikum... Yeyy, akhirnya ikut tantangan juga meskipun di detik detik terakhir 🙈. Awalnya bingung mau bikin apa buat tantangan olahan kacang. Sampe minggu siang belum ada ide dan udah mikir "yaudah lah minggu ini nggak usah ikut #CABEKU dulu". Eh pas lagi santai sambil baca buku resep punya ibu dulu, tiba tiba nemu resep enting enting. Nengok kulkas juga masih ada sisa kacang sedikit. Langsung deh eksekusi. Bahannya sederhana, bikinnya gampang banget, tapi rasanya mantappp. Manis, renyah, bikin nggak bisa berhenti makan. 🤤 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 #CookpadCommunity_blitar

Sayur lodeh rembayung(kacang tolo)

Masakan kali ini agak ribet ya menurut mamak sih. Dan untuk sayurnya sendiri namanya daun rembayung kalo di kampung mamak. Nggak tau ya kalo di kampung bunda2 apa namanya. Mamak metik dari sawah sendiri jadi masih fresh, dari pucuk daun kacang tolo atau kacang tunggak. Karna kacangnya belum berbuah jadi pakai pucuk daunnya aja(daun muda).

Balado Teri Kacang

Pagi bingung mau masak apaan, trus iseng kasih list stok ikan ke misua, jatuhlah pilihan ama teri. Trus bingung mau diolah apa, misua lagi yang mikir 😅, jadilah ini menu pilihan misua 😂 #OlahanIkan

Es Kacang Nutrijel Kelapa Muda

Cuaca lagi panas? Pengen es kelapa muda tapi gak mau ribet panjat pohon kelapa? Tenang aja. Untuk kalian yang ingin menikmati es kelapa muda di sore hari atau lagi coba bikin es secara mudah, bisa cobain resep ini. Dijamin irit, enak, dan segar.

1 orang

1 jam

Sate Tempe Saus Kacang

Ada tempe ada saus kacang..cuzz dimanfaatin buat mengGoDa bareng PADers..disini aku pakai saus made in dewe,yang ngga suka rempong..bisa beli sambel kacang yang tinggal dilarutin air panas ya.. #Sate #Tempe #Saus #Kacang #GA_TheNextLevel #Goda_beSausOfYu #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #GATNl_VinaHarahap #Week5

Noga /Ting ting kacang

Memperkenalkan jajanan yang sudah ada sejak lama dijaman nenek saya masih kanak2 kata beliau noga ini sudah ada,di jawa barat namanya disebut noga kacang semenjak nenek pindah ke banjarmasin ternyata di banjarmasin juga ada jajanan ini namanya ting ting/teng teng begitu banyak namanya ya wkwkwk.. Tapi apapun itu namanya mau noga, ting2,teng2 tetap satu tidak ada resep yang berbeda hanya nama nya saja yang beda2.dulu nenek saya (Rahimahullah) beliau sering bikin noga kacang ini dan jadi bakulan. nenek sering menitipkannya ke warung2 dekat rumah, bahkan tak jarang juga sering dapat pesanan dari teman2 pengajian beliau. Dulu sering lihat aja tapi gak pernah terpikir mau bikin.Pas banget dengan tantangan Cabeku jadi saya mencoba untuk membuatnya. Note:Noga saya ini ketebalan harusnya di gilas pakai rolling pin biar lebih tipis. Jadi kalau man teman mau bikin usahakan tipis ya jangan ketebalan kaya punya saya. Yang saya suka dari noga/ting2 ini rasanya tu ga berubah dari jaman dulu. Source cookpad: iceu sumiati #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKacanginAja #Wadaipaninian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin

Serundeng Teri Kacang

Source: Dapur Kobe Resep nikmat, praktis dan bisa disimpan untuk persediaan lauk. #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #nidaSQUAD #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Peyek kacang

Gak nyangka bikinnya gampang, kirain pake bahan-bahan yg susah dicari buat supaya krispinya. Bikin sendiri mah enak, bisa tanpa micin dan kacangnya dibanyakin. Enak deh #PejuangGoldenApron3

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple