Enting Enting Kacang

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Enting Enting Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Enting Enting Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Enting Enting Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Enting Enting Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Enting Enting Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Enting Enting Kacang memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum... Yeyy, akhirnya ikut tantangan juga meskipun di detik detik terakhir 🙈. Awalnya bingung mau bikin apa buat tantangan olahan kacang. Sampe minggu siang belum ada ide dan udah mikir "yaudah lah minggu ini nggak usah ikut #CABEKU dulu". Eh pas lagi santai sambil baca buku resep punya ibu dulu, tiba tiba nemu resep enting enting. Nengok kulkas juga masih ada sisa kacang sedikit. Langsung deh eksekusi. Bahannya sederhana, bikinnya gampang banget, tapi rasanya mantappp. Manis, renyah, bikin nggak bisa berhenti makan. 🤤 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Enting Enting Kacang:

150 gram kacang tanah
200 gram gula pasir
2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Enting Enting Kacang

Sangrai kacang tanah hingga matang. Pindahkan ke wadah.

Uleg kasar kacang kemudian bersihkan kulitnya dengan cara seperti menampi beras. Sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak kedalam wajan kemudian masukkan gula. Masak gula sambil terus diaduk hingga gula larut dan menjadi karamel.

Setelah gula menjadi karamel dan didapat warna cokelat sesuai keinginan (jika ingin warna cokelat yang lebih gelap masak lebih lama), masukkan kacang sangrai dan aduk cepat.

Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi plastik kemudian ratakan dengan gelas atau ulekan. Segera potong potong saat masih panas. Enting enting cepat mengeras dan jika sudah mengeras akan sulit dipotong.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Teri Kacang

Inituh nikamat bener...padahal sederhana 👍👍👍 Apalagi kl gigit cengeknya...🤤

4 orang

30 menit

Tahu telor bumbu kacang khas malang jawatimuran

4 Porsi

Kue Kacang

Kacang Goreng Renyah

Peanut Butter Porridge (bubur selai kacang)

Sebenarnya ini ide kepepet pengen makan yang halusan,hangat plus cepat bikinnya karena efek lapar yang tiba tiba 🤣 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 6 resep ke 4 #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi

5 menit

Kering tempe kacang

Sebagai anak kos yang sebelum nya gak punya dapur dulu pernah dibawain ibuk kering tempe kacang dan sekarang bisa bikin sendiri 😍 Kering tempe kacang ini tahan 10 hari tampa di masukan kulkas , yang penting tempat kedap udara aja

Sambal kacang

Bikin ini buat stok kalo sesekali bikin pecel, gado-gado atau siomay #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GA_thenextlevel

Susu Kacang Merah

Hei moms...kali ini temen kita dari komunitas jakarta nantangin kita untuk ngramein #CABEKU bikin resep serba kacang. Yuk cus aja lah pantengin resepsnya y bun dan jangan #diKACANGinaja 😄 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #minggu4

3 orang

Susu Kacang Kedelai

Disini aku menggunakan perbandingan kacang dan air 1 : 10. Bagi yang pengen susunya lebih kental, perbandingan airnya bisa dikurangi kokk.. Asal hati- hati dalam menakar airnya, jika terlalu pekat akan membeku berbentuk tofu. Dari beberapa info yang aku baca, perbandingan yang baik antara kacang dan air adalah minimal 1 : 3. Semoga resep ini bermanfaat yaaa 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

3 liter

Sambal Kacang Kedelai

Siapa yang suka sambel tapi ga bisa terlalu kepedesan?? 😭😭 🙈Aku banget. Suka icip icip sambel ini itu tapi ujung ujungnya kepedesan. Akhirnya buat sambel versi aku sendiri. Ini wangiii banget, sedikit pedes, sedikit asin, sedikit manis, ddan gurih abiss. Silakan di coba. Ini favorite rumah juga. Ini juga kaya serat dan aman di perut karena level pedes ya masih mini. Hehe. ✨✨✨

10 botol

2 jam