Kacang Bawang

Dipos pada April 4, 2022

Kacang Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Bawang adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Bawang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang:

  1. 1 kg kacang tanah tanpa kulit ari
  2. 2 sdm garam
  3. 5 siung bawang putih, haluskan
  4. 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
  5. 5 lembar daun jeruk, iris halus, goreng sampai kaku
  6. 2 liter air
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 1 bks Santan kara
  9. Kaldu bubuk (saya pakai royko)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang

1
Cuci bersih kacang, ga usah diremas remas ya.. Takutnya malah hancur kacangnya.
2
Didihkan air, tambahkan garam, bawang putih halus, dan santan.
3
Masukan kacang tanah yang sudah dicuci bersih. Masak kira-kira 5 menit. Aduk hingga merata. Kemudian diamkan hingga dingin.
4
Masukan minyak dalam penggorengan, setelah panas masukan kacang tanah. Goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning keemasan dan kering (note: jangan sampai kecoklatan di wajan ya, soalnya setelah diangkat kacang akan terus mengalami proses pematangan hingga dingin. Takutnya jd gosong).
5
Setelah matang, tiriskan dalam nampan yang telah dialasi kertas atau tisu agar mengurangi kadar minyak. Beri taburan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Kalau saya tambahkan sedikit kaldu bubuk (royko) lagi karena ayah Syamil yang minta, biar lebih gurih katanya.
6
Simpan dalam toples dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng krecek kacang merah

Sambel goreng krecek kacang merah

Gak Ada kacang tolo, kacang merah juga enak ..manis gurih Ada pedas pedasnya

Otak Otak Bakar Bumbu Kacang

Otak Otak Bakar Bumbu Kacang

Cek Video di https://youtu.be/22tmMfySA4Y Pertama makan otak otak bakar di Lampung, dibawain om dari Kota Agung, enak banget, sampe Yogyakarta biar keinget suasana di Lampung akhirnya bikin lah sendiri otak otak bakar ala saya...yummy...

24 bungkus daun
1 jam 30 menit
Kacang Tanah Isian Bakpao/Mochi

Kacang Tanah Isian Bakpao/Mochi

Mau bikin bakpao. Tapi isiannya kacang Tanah. Sisa buat roti kacang beberapa waktu yang lalu. Nyari resep dapat Resep dari mbak @kiaara cookies and cakes yang memang mantul.. 😁 Saya modif sedikit dengan tambahan maizena dan wijen. Rasanya tambah mantul.. Semoga menginspirasi 😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #cookpad_id #masakitusaya #camilansehat #temanminumteh

Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Kesukaan suami aku banget ini mah.. πŸ’•

2-4 org
20-30 Menit
Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Suami sangat suka sama sayur ini, biasanya mama yg bikin. Jd pingin nyoba bikin dan ternyata enak, Alhamdulillah suami suka. Selamat mencoba bunda-bunda tersayang.....

4 porsi
Sambelan Teri Kacang🐟 MANIS PEDAS ANAK DOYAN😍

Sambelan Teri Kacang🐟 MANIS PEDAS ANAK DOYAN😍

Bikin ini, langsung LUDES sama bocahπŸ˜‚ .... Doyan banget makan teri kacang yang pedes manis gini, NAGIH banget bun !!!πŸ˜† ... Ponakan ku suka banget, padahal utk lauk, tapi dicemilin juga😬... Bahan simpel bun, cekidot πŸ‘‡ . #PejuangGoldenApron3 .................................... #DirumahAja #laukviral #lauk #tempe #teritempepedes #terikacang #laukedas #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

339.Rempeyek Kacang

339.Rempeyek Kacang

Dulu waktu kami tinggal di Lawang, anak wedok suka dikirimin rempeyek kacang sama mama sahabatnya. Itulah awalnya dia jadi jatuh cinta sama namanya rempeyek πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi mamanya cukup malas untuk bikin sendiri. Ribet dan lama di depan kompornya πŸ˜‚. Tapi hari ini diniatin bikin rempeyek setelah liat postingan Mb Ge Adhian. Dan beneran rempeyeknya super duper renyah. Semua syukkkaaak. Resepnya sedikit saya modif ya. Yuuuk bikin πŸ‘πŸ‘ Source : Ge Adhian #CABEKU #diKACANGin

41. Sambal goreng krecek kacang tolo

41. Sambal goreng krecek kacang tolo

Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo. Saya recook resepnya Le Mers de cuisine dengan sedikit penyesuaian. Sekaligus setoran nih utk #CocomtangPost_olahankacang. #masakantradisional #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Dorayaki Isi Kacang Merah

Dorayaki Isi Kacang Merah

Bismillah.. bikin cemilan tadinya buat si bayi dan bapaknya tapi pada gak mau yaudah emak sikat aja πŸ˜™πŸ˜™. Enak bgt sih kata aku apalagi isiannya pasta kacang merah.. aku rubah sedikit dari resep aslinya. Sourch : anakimmy #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Sambal Rujak Kacang Mede

Sambal Rujak Kacang Mede

Siang2 paling enak kita ngerujak apalagi kalo pedes semakin mantab.

Sayur campur kacang merah

Sayur campur kacang merah

Ini sayur campur kesukaan paksu. Awalnya suka beli, lama" mending bikin sendiri bahan bisa menyesuaikan dengan isi kulkas juga kan hee.. #GA_TheNextLevel #Cabeku

Sambal goreng kacang teri renyah

Sambal goreng kacang teri renyah

Ini pelengkap nasi kuning...rasanya enak, pedes dan renyah...tips supaya renyah sewaktu menggoreng bumbu halus harus sampai benar-benar tidak mengandung air lg, gunakan api kecil supaya tidak gosong bumbu nya. #PejuangGoldenApron3 #Weeks3 #Cocomba

65. Cookies coklat kacang

65. Cookies coklat kacang

Hasil recook dari mba ika sulistianingsih klo temen sekolahku dulu namanya ika aperianingsih. hhhee lumayan enak rasanya, lebih enak lg pake bahan yg berkualitas, namun apadaya ga bsa ke toko bahan2 kue, jd cmn ke warung terdekat ajah.. coklat bubuk pake roman yg 2ribuan.. margarin pake palmia biasa dcc jg yg biasa.. tp hasil ckup luar biasa bagi pemula sepertiku.. huhuhu ini aku tulis resep asli ya... heppikuking.. heppibeking.. heppitraying.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #pekanpertama

60-75menit
Coklat kacang

Coklat kacang

Tidak pernah absen setiap lebaran bikin ini karena kesukaan suami

Tempe Kacang Kering Favorit

Tempe Kacang Kering Favorit

my favorit! #PejuangGoldenApron3 Source : Dewi Dapur

Peyek kacang renyah,gurih dan kriuk

Peyek kacang renyah,gurih dan kriuk

Sy ibu rumah tangga 2 anak yg hobinya bebikinan dan alhamdulilah jd bisa buat tambahan uang belanja,yuk cuss keresep,untuk tutorial lengkap ada di youtube chanel mama kinan #Pejuanggoldenapron3

1 kg
60 menit
Pisang Kukus Kacang Mede - MPASI 8 bulan

Pisang Kukus Kacang Mede - MPASI 8 bulan

Bayi ku selalu suka pisang..jadi cari ide bikin sarapan dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah

1 porsi @ 60 ml