Sayur kacang merah

Name: Sayur kacang merah
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/4 kacang merah; 1 buah asem jawa; 2 buletan gula merah; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; Seujung sendok teh terasi Udang yg sudah di sangrai (tdk wajib); 2 buah cabai merah; 3 batang daun bawang; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; secukupnya Garam dan penyedap

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur kacang merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kacang merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami sangat suka sama sayur ini, biasanya mama yg bikin. Jd pingin nyoba bikin dan ternyata enak, Alhamdulillah suami suka. Selamat mencoba bunda-bunda tersayang.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kacang merah:

1/4 kacang merah
1 buah asem jawa
2 buletan gula merah
2 cm lengkuas
3 lembar daun salam
Seujung sendok teh terasi Udang yg sudah di sangrai (tdk wajib)
2 buah cabai merah
3 batang daun bawang
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kacang merah

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan geprek lengkuas.

Cuci bersih kacang merah, lalu masukan irisan bumbu tadi ke dalam kacang merah dan masukan daun salam, godog sampai kacang empuk.

Masukan terasi yg telah di sangrai tadi (kalau tdk suka bisa tdk pakai terasi) gula merah yg telah di iris tipis agar cepat larut dan jangan lupa asem jawa nya masukan juga ya ke dalam air rebusan.

Tunggu sampai kacang empuk, lalu masukan daun bawang, serta tambahkan garam/penyedap secukupnya.

Jangan lupa icip² dlu ya bunda dan sayur siap untuk dihidangkan,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang merah

Bosan dengan sayur kacang, coba di tumis alhamdulillah enak juga...😋

Kacang Sembunyi

Recook resep yang gampang puoll 😁. Bahan juga ngirit tapi rasa nya legit hehhehe... Terima kasih mbak Rovita Naima atas resepnya, saya modif sedikit mbak dengan menambahkan bubuk cabai. Supaya rasa jadi hot 😅. Saya terakhir makan ini tu pas lebaran ke kampung halaman orang tua, itupun pas kecil. Suka banget karna rasa nya manis-manis renyah enak pokoknya. Jadi begitu nemu resep ini serasa nostalgia 😍😍.. Tapi tetep, menyesuaikan lidah saat ini yang doyan pedes hahahha... Saya bikin perpaduan lha manis pedas 😋. Hayuk dah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #snack #pedas #manis

Teri kacang Omah33

Buka kulkas, liat cabe rawit ngjomblo kayanya perlu di cariin pasangannya😁 ketemulah si teri di pojokan, cuzz.. ke dapur jadilah Balado Teri kacang

Bumbu Kacang

Ada sisa kacang kupas mentah sisa lebaran, kubuat bumbu kacang aja. Bisa untuk cilok, siomay, ataupun batagor.. 😁 Btw, ini agak kental ya, kalo mau encer-an tambah air aja sesuai selera 🤭. #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Merah

8 - 10 Orang

1 Jam 20 Menit

Lentho kacang tolo

Dulu prnh tgl di Jogja, rumah mbakyu...skitr kurleb 8 thn an di sana, bnyak mkanan yg bru kurasakan..😍. Prtma makan lentho rasa nya aneh, ga enak...klo di beliin ginian kacang nya di buang,yg di makan bagian putihnya..😂🤭. (Kdang dpt yg bahan singkong,kadang tepung) . Lha trus kok tiba2 pengin yak...kebetulan msh punya stock kacang Tolo di kulkas..tiap mudik ke tmpat mertua psti di bawain kacang Tolo 😅😍. Dan skaligus ngramein #CABEKU 😍🥰.Jujur smnjak nikah saya jd doyan banget ama smua jenis kacang..apalagi stlah tau klo ini kacang mengandung bnyak folat..makin semangat deh..di makan cuma di rebus ajja udh enak..😋. Kali ini aku pgn nostalgia sama mbak yu, pengin lentho..kmren telfon deh, trus minta resep..😂🤗. Yesss dpt resepnya., Otw nyari bahan2 nya..trus malm nya ngrndem kacang..😅 pagi ini lngsung eksekusi..🤩🤩 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

13 biji

45 menit

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Dulu saudara sepupu jualan sate,menurutku enak,tp sekarang dia ngak jualan lagi karna suaminya sakit, krna susah nyari rasa bumbu sate yg kayak dia jual aku coba bertanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tahu.

17. Rempeyek Kacang Ebi

Assalamu'alaikum bunda2 syantikk semuaa.... Mau ngikut program #CABEKU dengan tema #OlahanSerbaKacang. Yaahh...nggak maulah saya #dikacangin sama kacang ini hehhe Bikin yg simple aja, tapi mayan lama dan harus sabar gorenginnya di wajan yg legend banget. Soalnya kalo pake wajan yg kinclong takutnya pada lengket ga jadi. Ohya...utk bahan isian selain kacang dan ebi bisa jg ditambahkan kedelai, teri, teri medan dll, sesuai selera aja. Well, makin suka ngubek #didapuraja karna sekarang #BelajarBarengCookpad nya sering seseruan sama emak2 seru di grup #OnlineBakingClass. Semangat ya para #PejuangGoldenApron3, semoga bisa selalu menyajikan yg istimewa buat keluarga tercinta 🥰🥰

Es Kacang Merah 🍧

Bismillah Bikin es kacang merah khas palembang 👏 ini seger juga enak dan sehat yaa..karna semua dari bahan alami yang ada di sekitaran kita insyaallah aman buat lambung 😉 Es ini disajikan biasanya dengan berbagai varian topping mulai dari susu,santan sampai sirup atau mau di campurin semuanya juga bisa suka suka aja, nah yang kali ini saya buat yang suimple aja yang ada di rumah Hayuk mari kita rebus merebus dulu #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

4 porsi

30 menit

Kue kacang skipie

Kacang Bawang Gurih,Renyah

1kg

Anko (Pasta Kacang Merah)

Source: Pufflova Kangen sama roti, mochi, puding jelly, dorayaki, taiyaki, es krim yang berbau kacang merah. Kebetulan kemarin ada sisa kacang merah lumayan banyak habis bikin brenebon, yasud bikin isian kacang merahnya atau anko aja dulu, besok baru bikin kuenya. Bikin ini harus sabar ngaduknya karena terus terang memang agak bikin pegel tangan 😂.

Sambal Teri medan kacang tempe...renyah dan garingnya awet

Bismillah.... tiga serangkai teri kacang tempe diusahakan ada di meja, biasanya di taburin bawang merah dan bawang putih goreng plus irisan cabe goreng... jadi pas kondisi darurat malas masak bisa diandalkan hehe.... kali ini disambelin, sebetulnya ini kriukta bisa 2 atau 3 hari asal disimpan di wadah yg kedap udara, ada rahasianyaaa....yuks di praktekkan yaaa.....nۥ

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak telor sudah biasa, kali ini kita buat martabak tahu dengan bumbu kacang yang gurih Selamat mencoba Bunda🥰

2 porsi

30 menit

Kacang telor garuda

Kue kacang jadul

Msh dengan resep bunda wawa wiati enak barasa kacangnya dan ngeprul bikin nagih

Kuker kacang skippy

Jadi ceritanya besok ada temen minta dipaketin kuker jadinya bikin aja kuker yang simple jadilah kue kacang 😛 tetep semangat ya #pejuanggoldenapron3

Pisang Kukus Kacang Mede - MPASI 8 bulan

Bayi ku selalu suka pisang..jadi cari ide bikin sarapan dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah

1 porsi @ 60 ml

Batagor Ikan Kuah Kacang

#cabeku #Pakketipaktepung

Sup Ceker Kacang Endul

Punya ceker ayam, udah 4 hari masih nongkrong di frezeer. Mau di bikin seblak pedas awalnya 🤤, tapi karena maag saya sedang kumat, akhirnya dibuatlah sayur. Dikombinasikan dengan wortel dan kacang endul, jadilah sepanci "Sup Ceker Kacang Endul" 🤪 yang aman dan nyaman buat si perut yang lagi minta dimanja 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja