Kue Kacang Cruncy

Name: Kue Kacang Cruncy
Yield: toples +- 1 kg
Ingredients: 250 gr kacang tanah kupas kulit yang sudah di sangrai; 200 gr gula halus; 400 gr tepung ∆biru; 240 gr minyak sayur; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; Topping & bahan olesan; Biji wijen; 1 butir telur kuning; 1 sdt minyak sayur; 1 sdt susu cair

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang Cruncy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang Cruncy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang Cruncy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Cruncy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kacang Cruncy adalah toples +- 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Cruncy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Cruncy memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda,, Masih dalam #newnormal aktivitas pagi selalu bersepeda dan dorong si baby. Insha Allah rajin berolahraga biar tubuh sehat kuat dan pikiran jernih karena keliling puterin komplek aja. Sekarang waktunya buat kue kacang, kue kesukaan bundanya anak2, dan ternyata si ayah juga suka. Alhamdulillah resep ini dapat dari adik yang jago banget masak memasak. Saya mah masih kalah jauh 🤭😆 #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Cruncy:

250 gr kacang tanah kupas kulit yang sudah di sangrai
200 gr gula halus
400 gr tepung ∆biru
240 gr minyak sayur
1 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
Topping & bahan olesan
Biji wijen
1 butir telur kuning
1 sdt minyak sayur
1 sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Cruncy

Haluskan kacang sangrai dengan blender, bisa dg ditumbuk juga.

Campurkan gula halus, kacang halus, garam dan vanili aduk rata dengan spatula

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata

Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian uleni hingga terbentuk adonan dan gampang dibentuk

Tutup adonan bisa dg cling wrapp/wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas +- 1 jam. Saya 3 jam karena tunggu bebenah rumah biar beres dulu 🤭.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan biarkan menjadi suhu normal kira2 1 jam

Gilas tipis adonan dan bentuk adonan sesuai selera. Saya buat banyak bentuk request anak2.

Tata di dalam loyang yang sudah diolesi tipis oleh margarin. Dan olesi kue dg bahan olesan dan taburi wijen sesuai selera. Ini ditaburi sama anak2 makanya kebanyakan 😆

Panaskan oven +- 10 menit. Dan masukkan loyang ke dalam oven selama +- 30 menit pakai api atas bawah suhu 150 derajat.

Sajikan kue kacang cruncy

Note : kenapa olesan toping kue warna berbeda, jadi pas di masuk rak oven warna yg lebih coklat posisi di rak paling atas, sedangkan untuk warna yang lebih cerah posisi di bawah dan tengah rak. Padahal waktu dan suhu sama. Mungkin tips juga bagi saya, setiap 10 menit pindah2 posisi loyang dari atas ke bawah ke tengah. Jadi warna olesan merata. Untuk kematangan sama aja bunda. Cuma di olesan toping aja berbeda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

707. Oseng Tempe - Kacang

#week2 (10) Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Pagi ini saya siapkan menu sangat praktis dan juga ekonomis, cocok untuk mommies yang gak punya cukup waktu di dapur. Sengaja saya tidak pake bawang merah ya, karena sudah cukup lezat dengan tambahan irisan bawang bombay. Semua bumbu saya siapkan serba diiris aja, praktis👍 #KeDapurAja yuk, maksimalkan bahan yang ada di dapur. Resep sederhana lain bisa dicek juga di #ResepdeBloom, lumayan sudah cukup banyak pilihan di sana. Thanks to #Cookpad_id officials untuk program cantik ini, sehingga saya bisa berimprovisasi dan berkolaborasi dengan tim sevisi #MasakItuSaya, yaitu #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang di #minggukedua challenge ini. Semoga silaturahmi ini saling menguatkan dan menginspirasi sebagai #PejuangGoldenApron3. Semoga Allah menjaga kesehatan dan semangat kita untuk terus berbagi. Luv you all 😘💝🌹 (2020-37).

4 porsi

60 menit

Kacang Tojin

Sop sayur kacang merah + daging kambing

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

4 porsi

1 jam 30 menit

Teri Kacang

So Yummy 🥰

4 orang

1 jam

Saos Kacang

Beli siomay yang udah jadi, rasanya tak lengkap tanpa saos kacang, yaudah aku bikin sendiri. Eh ternyata pedes😅 tapi pedas atau tidak itu teh tergantung lidah masing-masing yak. Aku kasih deh buat #CABEKU #diKACANGinaja. Sedih yak dikacangin. Hiks. #PejuangGoldenApron3 #Minggu4Atin #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Putri Salju Kacang Almond Keju

Bismillaah, Minggu Ke-8 (Senin, 20 Juli 2020). Kue putri salju ini kesukaan ci sulung, saya buatkan yang spesial pakai kacang almond dan keju, plus taburannya ditambah susu bubuk rasa vanilla, wahh makin nikmat deh. Alhamdulillah teteh makin suka, bahkan ci bungsu juga ikutan suka, sekali makan 5 biji 😁🤭, dan bonusnya baru bulan Ramadhan tahun ini coba jualan kuker, karena sekarang sudah ga kerja kantoran lagi, alhamdulillah para pelanggan juga suka dan ketagihan. Hatur nuhun teh Sari inspirasi resepnya, saya modif sedikit ya🤗. Judulnya izin disesuaikan dengan bahan 🙏. Source : Sari Utami Kimdonghwa #BandungSilihAsaan_Bodas #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sayur kacang masala

Aduh Gustiiiii....Efek dirumah saja Sagala hoream perut lapar wae Mauna lada wehhhhh. ..tapi lihat isi kulkas cabe merah tinggal 2 siki cenah haha kurang berem jadina ahiw😁....sayaaya Aya Weh tambahan Weh bumbu masala resep racikan dari teh Tania simsalabim enak.alhamdulillah enak😀cus ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #olahankacang

Kacang bawang santan

Hasil setelah diolah 950 gram.Source mbk Novie Kurnia Wardany direcook ulang oleh Pak Mahbub Junaedi dan saya.renyah,harum dan gurih kacangnya. #CABEKU#diKACANGinaja

Tumis Kacang Endul

Bismillah, suami pingin dibuatkan tumis kacang endul. Kacang endul yang empuk dan lezat...😋

5 orang

55 menit

Coklat Leleh Kacang Simpel

Bikin yang manis manis dulu.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost_olahankacang #CocomtangPost #diKACANGinaja

Sup ikan tuna kacang merah

Masakan sederhana sehari2, tanpa minyak cocok buat anak2 atau pun yang lagi diet☺Rasanya asam segar dan tidak amis sama sekali. Kalau mau pedas tinggal cabe nya di gencet pake sendok, hmmm sedaapp☺

20. Kacang Telur Renyah

Resep dari youtube oleh Tya Shintya

1 toples

Tahu telur bumbu kacang

Suka sekali sama bumbu kacang yg manis gurih.

2porsi

Kuah Kacang Siomay

Resep siomay bisa dilihat di bagian lain ya moms.. #JadiPejuangNextLevelLagi

10 orang

Sop Kacang Merah

Duluuuu sekali...waktu baru nikah dan tinggal di Ambon, Papa mertua suka sekali bikin sop kacang merah. Beliau jago masak, jadi kalau Mama mertua sibuk ngajar dan kegiatan disekolah pasti beliau yang masak. Suamiku paling suka makan sop kacang merah ini dengan roti. Kebetulan pengen ikut rame #CABEKU tema #diKACANGinaja. Pas ada stock juga dirumah. Ya wis langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depol

Cilok bumbu kacang

Kangen makanan yang suka dijual di kantin sekolah,karena di rumah ada tapioka sama terigu akhirnya langsung buat 😌

10 orang

30 menit

Susu kacang kedelai

21. Churros Kacang Tanah

Hey hey heyy... Kembali lagi nii.. ceritanya ikutin program challenge bareng komunitas atau yg sering disebut #CABEKU,, yapss,, yang jadi tuan nya kali ini komunitas jakarta dengan tema olahan kacang dongg, jadi saya berencana membuat Churros Kacang Tanah Yuk yuk yuk,, dibuat pasti sehat dan nikmatt dehh ditambah saus coklat kacangnyaa,, brrrr.... Okey have a nice day all,, luvv #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #diKACANGinaja

1 porsi besar

60-90 menit

Sop Kacang Merah Daging Sapi

Kacang merah sangat banyak manfaatnya, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengendalikan nafsu makan, mencegah diabetes, mencegah kanker dan penuaan dini. (source; hellosehat.com) Ini lauk buat anak2, jadi sop ini tidak pedas yah, jika teman2 ingin pedas, silahkan menambahkan sambal sesuai selera.😊 Sekalian buat setor Weekendchallenge CABEKU yg temanya Olahan Serba Kacang. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 porsi

+-35menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple