Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Dipos pada April 17, 2022

Batagor + Bumbu Kacang Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor + Bumbu Kacang Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor + Bumbu Kacang Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor + Bumbu Kacang Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor + Bumbu Kacang Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor + Bumbu Kacang Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe39

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade:

  1. Bahan batagor:
  2. 20 biji (ukuran sedang) tahu putih
  3. 250 gr tapioka/kanji
  4. 130 gr terigu
  5. 1 sdt baking soda
  6. 3 butir telur
  7. 2 saset kaldu bubuk (saya royco ayam)
  8. 8 siung bawang putih
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Bahan bumbu kacang:
  12. 400 gr kacang tanah
  13. 5 biji cabe merah besar
  14. 3 biji cabe merah keriting (bisa ditambah rawit bila suka pedas)
  15. 3 butir kemiri
  16. 6 siung bawang putih
  17. 100 gr gula merah
  18. 2 sdt garam
  19. 100 ml minyak goreng
  20. 50 ml kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor + Bumbu Kacang Homemade

1
Siapkan bahan dan bumbu batagor
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 1
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 1
2
Haluskan tahu dan bumbu
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 2
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 2
3
Campur tahu,baking soda,telur, bumbu halus dengan kanji dan terigu
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 3
4
Tambahkan kaldu bubuk lalu aduk rata. Diamkan adonan selama 30menit.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 4
5
Setelah 30menit goreng batagor pada minyak panas api sedang. Caranya tuang adonan dengan ujung sendok makan. Goreng hingga matang lalu tiriskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 5
6
Cara bikin sambal kacang: goreng kacang tanah sampai matang. Angkat tiriskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 6
7
Goreng cabe merah,bawang putih dan kemiri sampai matang lalu haluskan.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 7
8
Blender kacang tanah goreng ditambah air 200ml
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 8
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 8
9
Tumis bumbu halus sampai harum
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 9
10
Masukkan kacang halus dan aduk rata
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 10
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 10
11
Tambahkan gula merah,garam, kecap manis dan minyak goreng 100ml
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 11
12
Masak terus dengan api sedang sampai tanak dan kacang berubah warna. Harus benar2 tanak supaya tidak cepat basi.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 12
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 12
13
Sajikan batagor dengan sambal kacang.
Batagor + Bumbu Kacang Homemade - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang Morin

Kue Kacang Morin

Bismillah😊Alhamdulillah PR PostBar Bulan Juni selesai juga,Tema nya "Olahan Kacang"sebenernya udah bikin Kue Ini pas tgl 8 Juni 2020 kemarin,berhubung dikejar sama HPL si Bayik di Bulan Juli,jadi cepet2 deh selesai,n PR langsung simpan di Draft CP😂biar ga bolos ikut Seseruan bareng keluarga CoComtang (CookPad Community Tangerang) Tercinta😍 Source : Devy Fitria Wardani Ini Resepnya enak banget,bahan nya mudah di dapat & cara bikinnya gampang pula😎tinggal campur semua bahan,aduk2,cetak & panggang selesai deh🤩🤩🤩pertama kali bikin Kue Kacang yang Bahan nya pake Selai Kacang gini,ternyata lebih Praktis,cuma memang kurang ekonomis sih yaa,karena lbh mahal Selai Kacang ketimbang kacang aslinya hihii Daripada penasaran yuk cuss coba bikin sendiri aja di rumah😁 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #Cookpadcommunity_Tangerang

Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

Nih enak bnget kalo dimakan pake nasi anget,saya pake cecek ya bun semacm rambak sapi versi basah,kalo didaerah lain ga tau saya namanya.bumbunya juga simpel bnget sih.biasanya cecek basah itu ada aroma yg agak menganggu ya bun,saya da tips sih jadi pas baru beli sebelum diolah habis dipotong potong,cuci bersih lalu rendam pake air panas yang baru mendidih selama minimal 15 menit,baru tiriskan dan dimasak biasanya aroma ga enak nya hilang.

Kacang godog

Kacang godog

Mager cemilan yang praktis #dirumahaja ya ini, tinggal rebus aja selesai... #CABEKU #diKACANGinaja

17.Sup Kacang Merah

17.Sup Kacang Merah

Plg ktr.. Anak2 pada minta makan sup.. Cek di kulkas bahannya ada... Yukkk eksekusi mom😍 minggu ke 2 #pejuanggoldenapron3

6 porsi
Kue Kacang Tanah - Panggang Teflon

Kue Kacang Tanah - Panggang Teflon

Manfaatin sisa kacang tanah yang udh lumayan lama gak laku. Dari pada jadi bubuk karna nanti dimakan kutu, jadi diolah jadi cemilan aja biar kemakan hehehe 😅

Rujak manis bumbu kacang

Rujak manis bumbu kacang

Siang - siang pengen maem yang seger2 pedes.. mumpung ada stock buah2an dkulkas, cuzz kedapur buat rujak manis. #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CABEKU #diKACANGinaja #KONICHIWA

Kacang Tanah Kukus Aromatik

Kacang Tanah Kukus Aromatik

siapa yang ga bisa berhenti kalo nyemil kacang? 😂 #pejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Bakpia isi Kacang Tanah (Panggang di Teflon)

Bakpia isi Kacang Tanah (Panggang di Teflon)

Source : Windri Aries Bakpia, banyak dijumpai di toko oleh-oleh dengan varian yang beragam. Ada yang basah, ada pula yang kering dengan kulit yang berlapis seperti pastry. Banyak resep di Cookpad, namun belum pernah mencoba membuat bakpia. Ragu untuk mencoba karena takut gagal. Setelah dapat reward kelas sharing online Bakpia Teflon dari Cookpad dengan mentor Mbak Titiek Purnomo dan Mbak Windri Aries, tantangan recook Bakpia harus dijalankan. Sudah dapat ilmu, wajib praktek dong.... Seru juga tantangan ini.... Percobaan pertama recook Bakpia Teflon hasilnya enak banget..meski bentuknya jauh dari kata sempurna.... Harus praktek lebih sering... Practice makes perfect 💓💓💓 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu11 #MasakAsyik

22 buah
2 jam
Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Cemilan yg g ngebosenin dan permintaan suami ...

1kg
1 jam
Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Alhamdulillah dapat resep rempeyek yang super garing.Enak banget resep rempeyek dari @Dapur Ibu E.M.A #AksiDutaRecook #DutaRecookSambas

97. 🍪 Kue Kacang 🍪

97. 🍪 Kue Kacang 🍪

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Minggu10 #TumbuhBersamaCookpad #KukerKacangWijenAlmond #IthaBaking Sudah sering buat kuker ini tapi ngak sempat di buat resep😊 Kebetulan ada yang order kue kacang buat lebaran kemarin jadi Itha buat resep aja sekalian😍

1 kg 100 gram
1 jam 45 menit
Sop Kacang Merah

Sop Kacang Merah

Duluuuu sekali...waktu baru nikah dan tinggal di Ambon, Papa mertua suka sekali bikin sop kacang merah. Beliau jago masak, jadi kalau Mama mertua sibuk ngajar dan kegiatan disekolah pasti beliau yang masak. Suamiku paling suka makan sop kacang merah ini dengan roti. Kebetulan pengen ikut rame #CABEKU tema #diKACANGinaja. Pas ada stock juga dirumah. Ya wis langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depol

Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Cuaca panas paling enak buat rujak #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

3 porsi
Roti Kacang

Roti Kacang

Camilan yang enduuullll 😍

Gado Gado sambal Kacang

Gado Gado sambal Kacang

Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3

Cireng crispy sambel kacang modal 2000

Cireng crispy sambel kacang modal 2000

Pengen nyemil..adanya tapioka. Raras jadi cireng krispi ini.

20 buah
30 menit
Kacang Susu Meses Keju

Kacang Susu Meses Keju

Teman lihat tv😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3

4. Kering tempe kacang kriuk

4. Kering tempe kacang kriuk

Sebagai teman makan nasi kuning atau nasi putih punel yang hangat.. ehmm nyamm.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja