Rendang Kacang Merah

Dipos pada April 19, 2022

Rendang Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paaas banget, di kulkas cuma nyisa Kacang merah (Nunggu Pak Su libur dulu baru bisa belanja. Hihi). Dan Paaas banget tema #CABEKU kali ini juga #diKACANGinaja. Biar bisa sekalian #ComboAnjangsana_JCCO, langsunglah daku berselancar mencari inspirasi di Cookpad. Ketemulah resep Rendang Kacang Sunda-nya Mbak Lena. Cuma aku gk pakein daging sapi, jadi takaran bumbunya aku sesuaikan yaa. Cus langsung eksekusi aja. Alhamdulillaah rasanya mantap 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja #ComboNgabibita #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kacang Merah:

  1. 500 g Kacang merah
  2. 3 lembar Daun jeruk
  3. 1 sdm Gula merah
  4. 1/2 sdm Garam
  5. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  6. 3 sdm Kecap manis
  7. 4 sdm Minyak goreng
  8. 1 gelas belimbing Air
  9. 1 bungkus Kara instan 65 ml
  10. Bumbu Halus
  11. 5 buah Cabe merah
  12. 2 buah Cabe keriting
  13. 4 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 2 butir Kemiri
  16. 1/2 sdt Ketumbar
  17. 1/4 Biji pala
  18. 1/5 sdt Jintan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kacang Merah

1
Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.
Rendang Kacang Merah - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata.
Rendang Kacang Merah - Step 2
Rendang Kacang Merah - Step 2
3
Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut.
Rendang Kacang Merah - Step 3
4
Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️
Rendang Kacang Merah - Step 4
Rendang Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kacang Polong

Nasi Goreng Kacang Polong

Liat nasi sisa semalam, sayang banget yah.....🤔🤔🤔 Akhirnya bikin nasi goreng aja, ditambahin kacang polong sekalian ikut challenge #CABEKU Happy weekend 💖💖💖 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
15 menit
Dadar kacang fla santan

Dadar kacang fla santan

1 3 porsi
Sate sapi bumbu kacang dari selai kacang

Sate sapi bumbu kacang dari selai kacang

Merayakan idul adha di negeri Finlandia

4 porsi
2 jam
Pancake Kacang (Takaran sendok)

Pancake Kacang (Takaran sendok)

Bikin temen santai bareng di doi dong, hehehe... Oh iya aku pake wajan ya manggangnya tapi kalau mau pake teflon akan lebih baik lagi hasil bentuknya #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_solo #cookpadindonesia

7 porsi
Poffertjes Pisang Kacang

Poffertjes Pisang Kacang

Sekalian posting untuk #CABEKU #diKACANGinaja Dulu pernah bikin pakai pisang uli yang mateng rasanya enak banget. Sekarang bikin pakai pisang cavendish/ambon yang matang dicampur kacang tanah cincang. Resep aslinya dari NCC (Natural Cooking Club) di blog masaknya Mb Dita. Saya modif sedikit di bagian all purpose flournya pakai tepung terigu cakra yang ditambah dengan baking powder dan saya kasih pisang cavendish plus kacang tanah. Rasanya enak banget, cocok buat brunch atau afternoon tea. Ini kuenya tidak terlalu manis karenanya nanti dimakan dengan taburan gula halus dan ditemani teh manis hangat.

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu kacang ini tahan lama d kulkas...paling lama di kulkas Eteh ampe 1 bln karna keburu abis 🤭🤭🤭

Pastel Mini Kacang Tanah

Pastel Mini Kacang Tanah

Pastel mini kacang tanah dengan karamelnya, gurih dan renyah.... Rasanya yang manis-manis gitu.... #cabeku #diKacangiaja #pejuanggoldenapron3

21. Bakpia Isi Kacang Lentil

21. Bakpia Isi Kacang Lentil

Pada tanggal 24 Juni lalu, pas lagi beres-beres lemari stok bahan makanan, sekalian cek tanggal expire juga, ketauanlah kalo punya kacang lentil yang best before date-nya Juni 2019. Setahun yang lalu dong. Menurut mbah google, selama penyimpanan baik, masih oke untuk dikonsumsi. Jadi, langsung hari itu juga diolah, untuk bahan isian onde-onde awalnya. Pernah bikin onde-onde isi kacang lentil, enak juga 👌. Santannya saya ganti pake fresh double cream. Seiring waktu, malah buat isian Pie (29 Juni) dan Bakpia (2 Juli). Jadi isian ini, sejak dibuat 24 Juni yang lalu, mondok di kulkas 😁. Resep kulit bakpianya, nyontek IG @manty_ravika. Mbak Manty nyontek resep mbak Diah Didi 😁. Kulit bakpia ini renyah beremah yaa. Favorit aku banget ini. Bakpianya gak begitu manis, lagi ngurangin gula nih ceritanya. Demikianlah ceritanya, di bawah ini resepnya. Buat ngabisin isian di kulkas, saya buat 3 kali resep kulit bakpia di bawah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Kering Tempe Kacang Teri

Kering Tempe Kacang Teri

Ini stock yg sering ada di meja makan krn kl si kakak malam2 kelaparan n mamak lg mager... tinggal ambil nasi n sendok kering ini.... nyaam... enak sekaliii... #Resep 10 #PejuangGoldenApron3

Kacang Tanah Kukus Aromatik

Kacang Tanah Kukus Aromatik

siapa yang ga bisa berhenti kalo nyemil kacang? 😂 #pejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Seseruan bareng mak emak komunitas tangerang, dan komunitas jakarta..tema Minggu ini adalah "olahan kacang" jadi aku bikin cilok Saus kacang resepnya mba Fitri Sasmaya. Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #Cookpadcommunity_Tangerang #CABEKU #diKACANGinaja

Kering tempe kentang kacang

Kering tempe kentang kacang

Simple tapi gak se simple itu rasanya...manis manis legit haseek🤣🤣🤣 ini tahan sampai 2 minggu asal penyimpanan nya jangan ketahuan ma suami wkwkwkwkw🤣🤣🤣🤣🤣...yuk mare cekidot #PejuangGoldenApron #keringtempe #cookpad

53. Susu Kacang Kedelai Homemade

53. Susu Kacang Kedelai Homemade

Pas kecil dulu, mama selalu buat ini dan menjadi andalan sampai sekarang. Kalau buat bisa stock sampe 3 pitcher. Manis nya pas dan gak mahteh atau bau lawung. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #SusuKacang

82. Kacang Bawang Gurih Renyah

82. Kacang Bawang Gurih Renyah

Cemilan ini cocok dijadiin teman nonton TV mulut ngak akan berhenti untuk mengunyah....Itha jadi ingat almarhumah Ibu, kalau bantuin ibu bikin kacang bawang pasti disuruh mleceti kacang😊😊 Karena ter-inspirasi sosok Ibu yang suka masak, Itha jadi hobby masak juga.....Love you Mom😘😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Minggu4GoldenApron #HappyCooking

500 gram
50 menit
Ketan Kacang Tolo

Ketan Kacang Tolo

Kangen makan lèpèt...tapi sekarang jarang banget yg jual. biasanya di pasar suka ada yg jual, bareng sama tape uli. Liat resepnya mba nanda, jadi kepengen bikin. Udah rendem ketan sama kacang tolo semalam, eh paginya kepasar nyari janur ternyata ga ada yang jual...padahal biasanya banyak 😥, akhirnya tuh ketan jadi dikukus deh...😂 Tetep enak kok, gurih dari kelapanya dapet... lumayan terobati lah rasa kepengennya 😅... Maaf mba nanda judulnya saya ganti, nanti klo ada janur, saya setor resep lagi ya 💕 Source : nanda aulia #CocomtangPost_OlahanKacang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Id

Kacang umpet pedes manis

Kacang umpet pedes manis

Ceritanya kmren ade nginep dirumah, dan request minta kacang umpet, besoknya belanja deh siapin semua bahan, alhamdulillah setelah jadi langsung ludes kacang umpetnya😅 #CABEKU #diKACANGINaja #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Kacang Cokelat

Kacang Cokelat

Makanan favoritku, daripada beli mending buat sendiri cara dan bahannya simpel banget

1 Toples
Sate Saus Kacang

Sate Saus Kacang

Bingung mau masak apa, lihat isi kulkas ada daging. Jadilah nyate.. #Masakitusaya #Dapurkuidolaku

Kacang GG (Garing Gurih)

Kacang GG (Garing Gurih)

Kali ini mengisi tantangan dengan tema santan. Tapi bukan buat makanan utama ya. Ini makanan pendamping tapi penting buat memeriahkan. Hehe. Boleh pakai kacang tanah atau kacang mete. Gunanya santan disini untuk rendaman kacang biar gurih dan ga bikin kacang terlalu kering. Yuk. Cus buat ~ #cabeku #santan #kacanggoreng

1-2 toples
1 - 2 jam
Susu kacang kedelai

Susu kacang kedelai