21. Bakpia Isi Kacang Lentil

Dipos pada April 16, 2022

21. Bakpia Isi Kacang Lentil

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. Bakpia Isi Kacang Lentil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. Bakpia Isi Kacang Lentil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. Bakpia Isi Kacang Lentil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. Bakpia Isi Kacang Lentil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. Bakpia Isi Kacang Lentil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. Bakpia Isi Kacang Lentil memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada tanggal 24 Juni lalu, pas lagi beres-beres lemari stok bahan makanan, sekalian cek tanggal expire juga, ketauanlah kalo punya kacang lentil yang best before date-nya Juni 2019. Setahun yang lalu dong. Menurut mbah google, selama penyimpanan baik, masih oke untuk dikonsumsi. Jadi, langsung hari itu juga diolah, untuk bahan isian onde-onde awalnya. Pernah bikin onde-onde isi kacang lentil, enak juga 👌. Santannya saya ganti pake fresh double cream. Seiring waktu, malah buat isian Pie (29 Juni) dan Bakpia (2 Juli). Jadi isian ini, sejak dibuat 24 Juni yang lalu, mondok di kulkas 😁. Resep kulit bakpianya, nyontek IG @manty_ravika. Mbak Manty nyontek resep mbak Diah Didi 😁. Kulit bakpia ini renyah beremah yaa. Favorit aku banget ini. Bakpianya gak begitu manis, lagi ngurangin gula nih ceritanya. Demikianlah ceritanya, di bawah ini resepnya. Buat ngabisin isian di kulkas, saya buat 3 kali resep kulit bakpia di bawah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. Bakpia Isi Kacang Lentil:

  1. Bahan Kulit 1
  2. 150 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 100 gr tepung terigu protein sedang
  4. 125 ml minyak
  5. 75 ml air
  6. 40 gr gula halus (resep asli 50 gr)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan Kulit 2
  9. 130 gr tepung terigu protein sedang (resep asli 100 gr)
  10. 50 ml minyak
  11. 20 gr butter (resep manty 2 sdm, resep diahdidi gak pake)
  12. Bahan Isian
  13. 500 gr kacang lentil
  14. 500 ml air
  15. 150 gr gula pasir
  16. 250 ml double cream
  17. 1 lembar daun pandan
  18. Bahan Olesan
  19. 1 buah putih telur

Langkah-langkah untuk membuat 21. Bakpia Isi Kacang Lentil

1
[Bahan Isian] Masukkan dalam panci: kacang lentil dan air. Tambahkan gula, double cream, daun pandan. Masak sampai kacang empuk. Haluskan dengan blender setelah dingin.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 1
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 1
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 1
2
Masak kembali kacang lentil sampai air menyusut dan adonan bisa dipulung. Setelah dingin, untuk isian bakpia, bentuk bulat-bulat. Saya timbang 15gr. Oh iya, bahan isian sebanyak ini saya pakai untuk isian 1 buah pie ukuran 25cm dan sekitar 60 isian bakpia.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 2
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 2
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 2
3
[Bahan Kulit] Campur semua bahan kulit 1 hingga rata. Uleni dan bagi menjadi 20. Sekitar 24gr/buah. Sisihkan.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 3
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 3
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 3
4
Campur semua bahan kulit 2 hingga rata. Awalnya saya ikuti resep memakai 100 gr terigu, ternyata benyek banget, ga bisa dipulung. Saya tambah 30 gr lagi, adonan lembek tapi bisa dipulung. Bagi adonan menjadi 20. Sekitar 10 gr/buah.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 4
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 4
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 4
5
Pipihkan adonan 1. Beri adonan 2 diatasnya. Lipat seperti amplop.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 5
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 5
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 5
6
Foto melipat bentuk amplop.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 6
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 6
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 6
7
Kemudian gilas dengan rolling pin. Bentuk amplop dan gilas lagi sampai dengan 3 kali. Jangan lebih dari 3 kali ya. Saya coba, malah jadi bergerindil kulitnya. Pipihkan lagi bahan kulit. Beri isian.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 7
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 7
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 7
8
Bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Susun di loyang yang dialasi kertas baking. Beri olesan putih telur.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 8
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 8
9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. 180°C selama 15-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Bolak balik bakpia secara berkala agar matang merata.
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 9
10
Bakpia sudah matang dan siap dinikmati. Tunggu dingin baru masukkan dalam toples. Selamat menikmati 👌
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 10
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 10
21. Bakpia Isi Kacang Lentil - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Sebelumnya udah pernah bikin kacang bawang tapi gosong 😭 karena aku ga ahli dalam menggoreng kacang 😂 pas ada #CABEKU #diKACANGinaja waahh langsung berapi api pengen bikin kacang bawang 🤤 dan taraaaa, sukses! Kematangannya pas, rasanya juga pas 👌

Rujak bumbu kacang mede

Rujak bumbu kacang mede

Stok kacang Mede sisa lebaran masih lumayan byk😊 kepikiran pengen dibikin saos rujak. Seger Moms..yuk ngerujak #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Jum'at, 26 Juni 2020. R=29 Bismillah..... Ini sebenarnya bikin nya jelang lebaran tahun lalu. Sy simpan resep ini buat nabung resep saat Golden Afron 1 thn kemarin. Saking byk nya nyimpan resep sampe lupa posting nya 😁😁. Tapi kali ini pas tema #CABEKU bersama komunitas Jakarta adalah olahan kacang. Jd keluarin deh tabungan resep nya xixi... Kacang goreng ini salah satu cemilan yg wajib ada di toples klo lebaran di rumah sy. Ini kesukaan my hubby banget. #GA_TheNextLevel #Week_04_Resep_08 #CABEKU #diKACANGinaja

Cemilan Kacang mente goreng

Cemilan Kacang mente goreng

Sisa kacang mente untuk kue lebaran masih ada, tapi bukan yang kacang mente super lagi. Gak apa2 lah daripada gak kepake. Mending bikin cemilan untuk anak2. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Week4GoldenApron

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Karena hari ini rencananya mau bikin pecel, jadi pak suami request minta dibikinin peyek juga buat pendamping nya. Hihihi.. Alhasil bikin peyek kacang aja 😁😋 ini peyeknya beneran renyah dan empuk, gak keras sama sekali. kalau toplesnya belum habis pantang berhenti ngunyah pokoknya mah🤭. Bikinnya lumayan lama, tapi ngabisinnya cepet banget, hihihi.. tapi tak apalah, Alhamdulillah laris manis habis bikin langsung ludes, 2 bocil pun Alhamdulillah pada doyan 😂🥰 kebetulan sekali dapat notif dari mamah diajakin challenge CABEKU kali ini dari komunitas Jakarta dengan tema "KACANG" #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang SPECIAL

Cilok bumbu kacang SPECIAL

Nyari cilok gak ada yang jualan akhirnya aku bikin sendiri deh dan semoga menang ikut kompetisi #CABEKU #PakKetipakTepung

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Pagi ini mau bikin sarapan yang simple, abis recook resep bawang goreng nya ummi miymilo jadi pengen bikin tahu telor bumbu kacang

3 porsi
30 menit
Ayam suir rica kacang mete

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang
1 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Peyek bisa untuk teman makan nasi pecel atau sebagai cemilan juga enak 🙂 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Siomay Ayam bumbu kacang

Siomay Ayam bumbu kacang

Assalamualaikum...tema #cocomtang minggu ke 4 bulan Juni kali ini adalah olahan kacang, dan saya membuat Siomay Ayam bumbu kacang. Alhamdulillah selama 1 bulan gak pernah bolos ngerjain PR 🤭 Resep ini saya recook dari resep siomay mba Fitri sasmaya. Kalo untuk diresep asli, dimix dengan udang. Tapi saya hanya pakai daging ayam giling saja. Rasanya enak dan mirip dengan siomay yang suka dijual di mall 😊 Untuk resep asli bisa di cek di sini ya https://cookpad.com/id/resep/4332422-siomay-ayam-udang-pr_dibumbukacangin?invite_token=CnWZFHqmLjbR7Kc9YR5kStqL&shared_at=1593074180 Source : Fitri sasmaya dgn modifikasi #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sop Krim Kacang Merah

Sop Krim Kacang Merah

Lihat kacang merah di warung. Ide pun muncul. Bikin sup krim kacang merah dong ☺

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
85.20 bumbu kacang serbaguna

85.20 bumbu kacang serbaguna

penasaran banget nyobain bikin bumbu kacang untuk cilok, eh ternyata enak juga buat batagor, trus disiram buat empek2 juga enak ternyata hehe, resep dari ummu fathan's kitchen, disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada #pejuanggoldenapron3 #minggu4 #cabeku

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Camilan yang bikin nagih, gurih dan renyah 😋

Tumis Kacang Endul

Tumis Kacang Endul

Bismillah, suami pingin dibuatkan tumis kacang endul. Kacang endul yang empuk dan lezat...😋

5 orang
55 menit
Es kacang merah saus santan

Es kacang merah saus santan

Source:Bakul Omi Kali ini pengen nyoba es kacang merah yang ditambahi kolang-kaling karena kebetulan saya bikin manisan. Untuk resep asli bisa dilihat diakun cp Bakul Omi #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook

2 orang
-/+15menit
Sop Buntut Kacang Merah

Sop Buntut Kacang Merah

nyaris lupa aplot 😆 #pejuanggoldenapron2 #mingguke42

6 porsi
Spaghetti ayam pedas sauce kacang

Spaghetti ayam pedas sauce kacang

Spaghetti bolognese kn dh biasa, Mahmud " coba dech resep yg stu ini krna rasa ny pas buat lidah kita orng timur, ccok untuk menu mkan mlm

2 orang
30 mnt
Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Kebetulan d hari idul qurban banyak stock daging .....diolah sate cucok meong kayak y ...kalo di masak mah uda biasa...sesekali bakar bakaran ajaa biar tampil beda dan g membosankan dan d cocol ama bumbu kacang terenak buatan eqqe hahha muji diri sesekali gd salahnya donk....yq penting happy2 ajalahh.... mari qta uji coba..... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook