171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan event #CABEKU dari si mamah cookpad.. serta ikut menuntaskan misi dari #Cookpadcommunity_Malang Rencana mau bikin nasi lemak, jadi diangsur2 bikin temen2nya nasi lemak dulu. saya recook resep nya mba: Tati Solina dengan sedikit modifikasi seharusnya pakai tempe, dikarenakan tempe ga ada dirumah, jadi saya ganti kentang. kebetulan saya juga tidak boleh makan tempe.. karna lidah orang padang ndak bisa jauh2 dari cabe2an, jadinya saya tambahin sedikit cabe dibuatlah recook alakadarnya.. 🙏 #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #mingguke_4 #RedVelvet #SalamGemes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis:

1. 200 gram kacang tanah
2. 3 bh kentang ukuran sedang, parut seperti korek
3. 100 gram teri, buang kepala nya
4. 1 batang serai
5. 1 lenbar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 sdm air asam jawa
8. 3 sdm gula merah, sisir halus
9. secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. 1 sdt baking soda untuk merendam kentang
11. secukupnya minyak goreng
12. ▶️ BUMBU HALUS
13. 5 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 1 sdm cabe merah keriting giling

Langkah-langkah untuk membuat 171. Kering Kentang Kacang & Teri Pedas Manis

1

Siapkan semua bahan, parut kentang, rendam dengan air garam beri baking soda. diamkan 30 menit.

2

Goreng kentang dengan minyak agak banyak, sampai kering, angkat, sisihkan.

3

Goreng kacang tanah dan ikan teri dengan api kecil sampai matang angkat, tiriskan minyak, lalu sisihkan.

4

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

5

Lalu tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. aduk rata. setelah itu masukkan gula merah. koreksi rasa.

6

Masak sampai meletup-letup dan terkaramelisasi. lalu kecilkan api. masukkan kentang, kacang tanah, dan teri. aduk rata. setelah itu matikan api

7

Biarkan dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara. Selesai..