Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk)

Name: Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk)
Yield: 1 topeles
Ingredients: 400 gr kacang kupas; 500 ml air mendidih; 6 siung bawang putih, haluskan; 3 siuang bawang putih, iris; 9 lembar daun jeruk, iris; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) adalah 1 topeles. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah sabtu ini masih bs ikut #CABEKU bareng dengan #ComboAnjangsana_JCCO #SilaturahmiRecook dengan Jakarta dengan tema #diKACANGinaja yang alhamdulilah nya kacang buat lebaran masih ada karena sdh gak sempat bebikinan lagi karena sudah kecapekan dn kacangnya jd terselamatkan dibuat kacang bawang aja tp tanpa santan tetap renyah. . Recook mba Isnawati : https://cookpad.com/id/resep/12719265-kacang-bawang-daun-jeruk?invite_token=FUmsuJbCPS6t4nJXdy6GuaAQ&shared_at=1593169839 . #CABEKU #diKACANGinaja #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week4 #kacangbawang #kacangbawangtanpasantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk):

400 gr kacang kupas
500 ml air mendidih
6 siung bawang putih, haluskan
3 siuang bawang putih, iris
9 lembar daun jeruk, iris
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk)

Siapkan kacang, garam dan bawang putih (untuk dihaluskan). Didihkan air hingga mendidih, setelah mendidih tuang pada wadah kacang sebentar saja langsung tiriskan.

Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) - Step 1

Ulek halus bawang putih, tanbahkan garam dan kaldu ayam (jika suka asin bisa ditambahkan lbh banyak). Kacang yg sudah ditiriskan segera balut dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan dibumbui, diamkan 15 menit atau lebih.

Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) - Step 2

Sambil menunggu 15 menit, siapkan bawang putih untuk irisan dan daun jeruk (buang tulang kemudian iris tipis). Goreng bawang putih hingga garing, tiriskan.

Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) - Step 3

Minyak bekas menggoreng bawang putih bs digunakan untuk menggoreng kacang yg sudah dimarinasi. Tambahkan daun jeruk, goreng hingga matang dan aduk sesekali. Ciri kacang masak jika sudah timbul sedikit coklat pada kacang segera matikan api dan tiriskan (hati2 gosong nanti pahit). Memang masih alot tetapi jika sudah dingin pasti renyah. Dan campur dengan bawang putih yg sudah di goreng. Hasil dari takaran ini tidak terlalu asin (menurut saya pas gak keasinan).

Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) - Step 4

Kacang bawang daun jeruk siap disajikan untuk camilan. Dan jadi 1 toples uk 450gr. Dimasukan toples jika benar2 sudah dingin.

Kacang Bawang Tanpa Santan (DJ - daunjeruk) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bangket Kacang

Bismillaah bunda...week 4 nya saya ikutan challenge bareng komunitas Jakarta dengan tema olahan kacang. resep kue kacang udah , saya interest sama resepnya Kitchendeasobou...makasi banget ,uenak ngepros... #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahaja #cookpadcommunity

Kue Kacang Coklat

Gurihnya kacang ketemu manisnya coklat + asinnya margarin 🤤😍 Dibikin model panjang kayak stik begini, biar ngemilnya tambah asyik 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu4 #CookpadCommunity_Semarang #markobar_serbacoklat #PejuangGoldenApron3

Tempe Orek (Bilis & Kacang)

Olahan 1 ini juga di bilang salah satu stokan lauk yang enak. Bisa juga jadi lauk untuk nasi kuning / nasi uduk. Rasanya manis, garing, gurih dan sedikit pedas. Adek juga bisa makan karena pedasnya ga terlalu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkasyana

Cilok Bumbu Kacang

Ini resep jualan cilok mama meskipun ciloknya dingin tapi masih empuk selalu dan bikin nagih lohh cus buat resepnya

1 Jam

Tempe Orek Kacang

#PejuangGoldenApron2

2-3 Porsi

Kacang Mede Goreng Gurih

Kalo kacang mede, aku paling suka yang minim bumbu, biar rasa original mede nya lebih terasa gitu, 😋 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

40 menit

Sambal Teri Kacang Pedas

masak sayur asam ga lengkap tanpa teri kacang mom ❤ ini aku dpet teri 1 bungkus kecil 5ribuan , beli 2 bungkus. Dkira bakal jd sdkit, pas udh di masak ternyata jd banyak euy haha apa mungkin krna masak dengan kacangnya ? Hehe #PejuangGoldenApron3

4 orang

15 menit

Tempe orek teri kacang

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Lepet kacang

#CABEKU #diKACANGinaja Ini makanan kampung yg biasanya selalu hadir dimomen idul fitri,apalah daya gak bisa mudik krn covid_19,sehingga bikin ini untuk obati rasa kangen. Biasanya lepet dibungkus menggunakan janur,berhubung sulit menemukan nya,maka diganti menggunakan daun pisang 😄 Dan saya akali menggunakan cetakan lontong 😉 Bismillah aja, 😉😉😉

16 biji

Saus kacang bumbu sate

Saat idul adha ini menu yang wajib banget ya rasa rasanya 🤭 Ini bumbu sate resep dr ibu saya. Tips nya kalo pengen keluar minyak2 gitu kayak kang sate. Masak nya kasih air yg banyak di aduk terus sampe menyusut. #bumbusatekacang #RecrutmentAgenRahasia8 #CookpadCommunity_Surabaya

40 tusuk sate

Putri salju isi kacang🥜

Setelah lama gak share resep lagi dicoockpad, padahal sering di chat admin untuk sempatkan share resep hehe. Mungkin karena waktu yang tidak tepat untuk ngetik ngetik share resep. Karena menciptakan resep itu tidak segampang yang kita pikirkan, takaran harus tepat, dan tulisan untuk resep itu sendiri harus mudah dipahami oleh pembaca. Nah hari ini, akan saya sempatkan untuk menulis resep kembali❤️ dengan tema #pakketipakTepung semoga kali ini saya bisa menginspirasi banyak pembaca setiap resep dicoockpad terlove ini ya😍😍 #CABEKU

Cilok Bumbu Kacang Sederhana

Bismillah Kepengen nyemil sesuatu yang bisa dicampur sama bumbu kacang. Lihat resepnya mba iramnaw jadi ga sabar pengen bikin, rasanya sangat enak dan lembut beberapa bahan dan langkah-langkahnya ada yang saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan dirumah dan sesuai dengan selera saya. Saya membuatnya dengan takaran menggunakan sendok. Yuk dicoba! #AksiDutaRecook #DutaRecookSekadau #Cookpadcommunity_Borneo Source: @iramnaw

5-6 orang

30 menit

Balungan & ceker ayam sambal kacang

Masak ini udah lama sih tapi baru dipost sekarang sama Bunda, berbagi itu indah 😁

1 jam 30 menit

Mochi isi kacang dan oreo

Sate bumbu kacang

Roti Pia isi Selai Kacang

Nyobain resep Roti pianya "dapur oZnon(Linda) pake isian selai kacang tanah buat cemilan kluarga,biasanya sih pake kacang ijo,tp dirumah cma ada kacang tanah,jdi dicobain pake yg sedia di rumah aja😅😅😅 Source: Dapur oznon(Linda) #PejuangGoldengApron2

Cilok lele bumbu kacang pedas

Gegara lockdown, jd rajin masak,dan menu x ini nyoba resep org lain dikolaborasi dgn resep pribadi

3 porsi piring

Sambal teri kacang simple

Smkn pedas semakin enak.

Peyek Kacang Tanah

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Iku ngeramein #cabeku Minggu ini temanya berbahan dasar kacang dari komunitas Jakarta Awalnya bingung antara ikut atau bolos tapi pas liat stok kacang dirumah banyak baik kacang tanah, kacang ijo bahkan kacang kedelai. Akhirnya jatuh cinta sama kacang tanah. Cuslah dieksekusi kacang tanah bikin peyek kacang kenapa??? Pertama kangen sama peyek kacang buatan mamah dan mamah mertua. Mamah suka kirim peyek dari kampung atau kalau setiap ke rumah mamah mertua pasti makan peyek kacang semenjak pandemi tidak bisa makan peyek kacang terakhir kalau tidak salah bulan Januari kiriman dari kampung dan pas ke rumah mamah mertua awal Februari😁 Kemarin bikin peyek gagal karena keras tanpa pantang menyerahnya tadi pagi nyoba lagi bikin peyek dengan resep mamah Alhamdulillah berhasil💃💃💃👏👏👏 rasanya sesuatu banget kalau berhasil 🤭😅 #dikacanginaja #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple