Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Dipos pada April 7, 2022

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih... Kali ini mau buat siomay bandung yang biasa kita beli di gerobak2 siomay yang pake ikan asli tenggiri. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget. Saat ini sepertinya udah jarang banget kita dapatin siomay ikan tenggiri, kecuali di outlet2 resto gitu... Dan bumbunya pakai kacang tanah yang buat tambah enak dan aromanya pun guriiih banget. #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri
  2. 300 gr tepung tapioka
  3. 2 btr telur
  4. 120 gr labu siam kukus
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada halus
  9. Bumbu halus :
  10. 8 bh bw merah
  11. 5 bh bw putih
  12. Bumbu kacang :
  13. 250 gr kacang tanah
  14. 50 gr cabe merah keriting (goreng dgn cabe rawit lalu haluskan)
  15. 5 bh cabe rawit merah
  16. 6 bh bw putih
  17. 80-100 gr gula merah
  18. 6 bh daun jeruk
  19. 600 ml air (boleh dimasuki dikit2)
  20. 1 sdt asam jawa
  21. 2 sdt garam
  22. Secukupnya kaldu ayam/jamur
  23. 1 sdm kecap manis
  24. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

1
Haluskan ikan tenggiri. Haluskan juga bw merah & bw putih. Juga haluskan labu siam kukus nya.
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 1
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 1
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 1
2
Campur jadi satu semua bahan dan di blender lagi. Setelah tercampur bentuk menggunakan dua buah sendok. Siapkan kukusan dan olesi kukusan dengan minyak supaya tidak menempel.
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 2
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 2
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 2
3
Membuat bumbu kacang. Goreng kacang yg sudah dicuci bersih, setelah 1/2matang masukan bawang putihnya. Setelah mulai matang angkat. Lalu blender hingga halus kacang, bw putih, cabe yg sudah dihaluskan, gulmer, garam, kaldu.
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 3
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 3
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 3
4
Masak kembali yang sudah di blender halus dan masukkan air, daun jeruk, asam jawa sampai airnya mulai sat/berkurang. Jangan lupa chek rasa. Jika sudah siap dihidangkan dengan siomay ikan tenggirinya. Boleh ditambahkan kol, kentang, telur dan pare.
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 4
Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang nasi pecel

Bumbu kacang nasi pecel

Aku suka bgt sm nasi pecel, dulu pas masih kuliah kalau pulang kampung sering dibuatin bumbu pecel sm nenek. Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan resep dari nenekku. #resepnenek #masakmasak #nasipecel

Kacang Ngumpet

Kacang Ngumpet

Ada sisa kulit pangsit. Sisa bebikinan somay. Tengok toples, ada sedikit kacang goreng sisa sambal kacang. Ah memanfaatkan bahan sisa, sayang banget. Daripada mubadzir keburu basi yekaaaan. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9Atin #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging

Dulu saudara sepupu jualan sate,menurutku enak,tp sekarang dia ngak jualan lagi karna suaminya sakit, krna susah nyari rasa bumbu sate yg kayak dia jual aku coba bertanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tahu.

Kacang Tanah Isian Bakpao/Mochi

Kacang Tanah Isian Bakpao/Mochi

Mau bikin bakpao. Tapi isiannya kacang Tanah. Sisa buat roti kacang beberapa waktu yang lalu. Nyari resep dapat Resep dari mbak @kiaara cookies and cakes yang memang mantul.. 😁 Saya modif sedikit dengan tambahan maizena dan wijen. Rasanya tambah mantul.. Semoga menginspirasi 😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #cookpad_id #masakitusaya #camilansehat #temanminumteh

Sambal Kentang Kering Kacang

Sambal Kentang Kering Kacang

Masih dalam masa pandemi , make it simple aja 😍

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Punya kacang tanah dikit sisa bikin asinan sayur. Nengok kulkas masih ada tahu. Cuss aja dibikin ini. Menu kesukaan saya waktu kecil. Berasa makan kupat tahu bumbu kacang versi kering 😁. Yuks dibuat moms πŸ₯°πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_TahuBumbuKacang #KreasiDapurSaya

6 orang
45 menit
#Ampyang kacang tanah

#Ampyang kacang tanah

#Pejuanggoldenapron3 Sc:dek_mila12

Sambal kacang siomay atau batagor #week9

Sambal kacang siomay atau batagor #week9

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Sambal Teri medan kacang tempe...renyah dan garingnya awet

Sambal Teri medan kacang tempe...renyah dan garingnya awet

Bismillah.... tiga serangkai teri kacang tempe diusahakan ada di meja, biasanya di taburin bawang merah dan bawang putih goreng plus irisan cabe goreng... jadi pas kondisi darurat malas masak bisa diandalkan hehe.... kali ini disambelin, sebetulnya ini kriukta bisa 2 atau 3 hari asal disimpan di wadah yg kedap udara, ada rahasianyaaa....yuks di praktekkan yaaa.....nΫ₯

Kue Kacang πŸ₯œ Coklat

Kue Kacang πŸ₯œ Coklat

Kue jadul yang tak lekang oleh waktu. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

49. Kacang telor keriting

49. Kacang telor keriting

Ikutaaannn...rame rame bareng komunitas Jakarta..pas banget ada kacang tanah dirumah bersama #CABEKU & #diKACANGinaja coba bikin cemilan buat Minggu malam yuukk tetap dengan para #PejuangGoldenApron3 ☺️

Kacang telor

Kacang telor

Puasa udah angen angen pingin bikin camilan sendiri untuk lebaran ini camilan lebaran berhubung repot jadi baru bisa post πŸ˜œπŸ˜‰

Sayur Bayam Kacang Merah

Sayur Bayam Kacang Merah

Jika memasak bayam pasti ada wortelnya, selain buat pamanis tampilan juga buat menambah viton tubuh. Nah temen nya bayam dan wortel kali ini saya menambahkan kacang merah biar tambah sehat dan sedap . #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depoko

Pao Mini Isi Kacang

Pao Mini Isi Kacang

Sudah beberapa kali buat, baru sempat share resepnya....πŸ™πŸ™

Kue Kacang

Kue Kacang

Saya jarang nemu kue kacang, tapi Mama saya dulu sempet nerima jualan kue kering, termasuk kue kacang. Ini favoritnya! Dulu orang-orang yang biasa pesan ini juga paling suka sama kue kacangnya Mama. Karena laris, akhirnya fokus bikin kue kacang, dibanding kue kering lainnya. Selain nanya resep, saya juga banyak nanya tips, tekniknya, dan stepnya. Lebaran 2020 kemarin saya nyoba bikin ini. Saya pribadi sih ketagihan hehehe. Di foto ini saya buat 1/2 resep.

17. Rempeyek Kacang Ebi

17. Rempeyek Kacang Ebi

Assalamu'alaikum bunda2 syantikk semuaa.... Mau ngikut program #CABEKU dengan tema #OlahanSerbaKacang. Yaahh...nggak maulah saya #dikacangin sama kacang ini hehhe Bikin yg simple aja, tapi mayan lama dan harus sabar gorenginnya di wajan yg legend banget. Soalnya kalo pake wajan yg kinclong takutnya pada lengket ga jadi. Ohya...utk bahan isian selain kacang dan ebi bisa jg ditambahkan kedelai, teri, teri medan dll, sesuai selera aja. Well, makin suka ngubek #didapuraja karna sekarang #BelajarBarengCookpad nya sering seseruan sama emak2 seru di grup #OnlineBakingClass. Semangat ya para #PejuangGoldenApron3, semoga bisa selalu menyajikan yg istimewa buat keluarga tercinta πŸ₯°πŸ₯°