Mie Caluek Aceh Kuah Kacang

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Caluek Aceh Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Caluek Aceh Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Caluek Aceh Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Caluek Aceh Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Caluek Aceh Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Caluek Aceh Kuah Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami udah lamaaa minta dibuatin mie caluk. Mienya pake mie lidi yg saya bela2in beli online krn mienya originally dr medan tp di jkt banyak dijual jg. Katanya mie lidi ini beda. Tanpa ditambah garam mie nya udah terasa asin dan teksturnya sangat kenyal. Selama masak sy nyicipin terus mie lidinya 🤪 duh laper atau doyan ya bukkk. Krn gamau gagal uda jauh2 beli mie nya plus kena ongkir sy tanya resep sm umi mertua. Spt biasa, doi kl ditanyain resep suatu masakan, lgsg cus dtg ke rumah utk ngajarin. Jadilah percobaan pertama ini sukses alhamdulillah. Semua suka dan pengen nambah2 trs. Yuk cobain. Next time sy mau belajar bikin mie caluk dg kuah merah/balado InsyaaAllah #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Caluek Aceh Kuah Kacang:

1/2 kg mie lidi medan
2 siung bawang putih, iris
Sesuai selera Kol, iris
iris Daun bawang dan seledri
Merica, penyedap, jgn tambah garam krn mie uda asin
Minyak utk menumis
Kuah kacang
100 gr kacang tanah
1 sdt pasta asam jawa, larutin dg air 150ml, buang ampasnya
1 bongkah gula merah uk sedeng
5 lembar daun jeruk, iris tipis
1 siung bawang putih uk besar
2 buah cabe rawit. Atau sesuai selera
1 jempol kencur segar
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Caluek Aceh Kuah Kacang

Didihkan air yg banyak. Masukkan mie saat air udh mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak. Jgn tambah garam ya kl mie udah asin. Rebus selama 10-15 menit smpe kira2 matang dan empuk (ga terasa lg tepungnya). Tiriskan.

Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan kol, mie, penyedap, merica, bawang daun dan seledri. Tumis spt masak mie goreng. Sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang. Blend dg sebagian air asam sampai halus. Kl mau bertekstur pun gpp aslinya emang bertekstur. Blend jg bawang putih, cabe rawit, kencur, dan gula merah dg sisa air asam sampe halus. Semua bumbunya dlm kondisi mentah ya, kecuali kacang tanah dan air (pake air minum)

Campurkan semuanya, beri garam dan irisan daun jeruk yg sudah dibuang tulangnya. Cicipi.

Penyajian: tata mie dlm piring, siram dg kuah kacang. Sajikan dg kerupuk merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ting ting kacang vs wijen

#PejuangGoldenApron2. #CABEKU. #diKacanginaja dr dulu pengiiiiin bgt bikin ting ting kacang karna makanan favorit aku banget ada sedikit wijen sisa bikin roti goreng dan kacang tanah sisa bikin rujak sayang jika sampe wijen rusak bikin aja buat experimen😊

10-15 potong

25 mnt

Kue Kering Kacang Jadul

Karena pingin banged mkan kue ini, jadilah bikin. Dwngan bahan yg tersedia dirumah. Bahannya mudah dan bikinnya juga cepat. Ribet di blender kacang aja sih 🤭😅. #GA_TheNextLevel

Cilok Bumbu Kacang (156)

Biasanya klu pingin cilok beli...eh ternyata bikinnya gampang banget...recook resep mba Fitri Sasmaya... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #CABEKU #DiKacanginAja

+- 5 porsi

1 jam

Dadar tahu sambel kacang

Sudah lapar, jadinya masak cepat yg ada saja. #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel

1 porsi

30 menit

Peyek kacang tanah renyah & gurih

Ikut ngeramaikan dari komunitas jakarta #CABEKU dengan tema olahan kacang ,asal jangan #diKACANGinaja heheee...😊 Resep dari teman mama ku yang di yogya. Minta resep nya dari pas puasa tapi mau bikin nya ndut2an kadang mau kadang ngak😁😂😂baru sekarang di buat ,pas kebetulan lagi ada tema kacang.baru deh di eksekusi.penyek nya renyah dan gurih.yuk yang mau coba silahkan.selamat mencoba😊 #cookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #OlahanPeyekKacangTanah #CookpadCommunity_jakarta

Cookies coklat kacang herbalife

Cemilan sore sore Menu sehat tanpa oven, tanpa mixer, tanpa gula, tanpa tepung, tanpa minyak, tanpa mentega dan tanpa ribet

1 0 orang

10 menit

Sambelan Teri Kacang🐟 MANIS PEDAS ANAK DOYAN😍

Bikin ini, langsung LUDES sama bocah😂 .... Doyan banget makan teri kacang yang pedes manis gini, NAGIH banget bun !!!😆 ... Ponakan ku suka banget, padahal utk lauk, tapi dicemilin juga😬... Bahan simpel bun, cekidot 👇 . #PejuangGoldenApron3 .................................... #DirumahAja #laukviral #lauk #tempe #teritempepedes #terikacang #laukedas #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

Kacang bawang

setelah sekian lama coba2 resep akhirnya nemu juga resep yang pas 😍. cobain dehhh....

Sambal kacang (cilok)

Jodohnya cilok heheheh cuss resepnya moms 🥰 Subscribe dan like aku ya moms di channel gema elok nurandini. Thank you 🙏🏻 #DirumahAja #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta

SATE AYAM SAMBAL KACANG by @mrs_purnama_05

Msh dirumah aja,ank2 ngomong klo pengen mkn sate,pas di kulkas ada stock dada ayam lsg di eksekusi jadilah sate ayam sambal kacang(saus kacang)

Peyek Kacang Tanah

Bismillah.. Perdana masak sesuai tema #cabeku #diKACANGinaja . . Sepertinya ini simple ya? Tapi jujur aja,tak se simple keliatannya.beberapa kali aku pernah gagal masak peyek ini.penyebabnya karena adonan yang kekentalan atau terlalu cair..yah,ini karena terlalu meremehkan masakan simple ini. Belajar dari pengalaman serta uji coba beberapa kali,akhirnya VOILA !!! dengan resep ini Inshaa Allah anti gagal. Yuk dicoba 😉

💢 Ice Cream Pisang Kacang Merah 💢

2020:06:28 *Week4 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Tidak ada cerita yang istimewa kebetulan ada Tantangan Community yang bertema berbahan dasar kacang , kebetulan di sini cuaca lagi benar benar panas jadi terinspirasi bikin ice cream saja kebetulan ada pisang yang kematangan dan kebetulan pula punya kacang merah kalengan yang siap pakai buka kulkas ada whipp cream dah cukup dengan tambahan susu kental manis jadilah ice cream yang lembut

Sambal kacang pedas manis

Kue Kacang no oven no mixer no ribet

Lagi demen bgt sama kue kering yg satu ini, Kalo beli jadi tuh mahal bgt jadinya aku bikin sendiri recook resepnya mang agus cuguy

optional

Tempe kacang pjng saos tiram

Peyek kacang

Mau ikutan challange dari mamah ah minggu ini challange olahan dari kacang akhirnya aku bikin peyek kacang😂 #PejuangGoldenApron3 #dirumahAja #CABEKU #OlahanDariKacang #CookpadCommunity_Jakarta

60 menit

Cilok Bumbu Kacang

Sebelum pemdemi Corona ini, saya beserta si kecil, seringgg banget nih jajan ini di sekitaran Stasiun Tangerang. Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe, cilok setia menemani. Hahha...nah sore sore si kecil kangen nih sama makanan satu ini, nah karena bundanya masih WFH, ya udah lah ya saya nyari resep di cookpad...eh nemu resepnya bunda @Ati Agus Sapto ( Mom's Firza). Ya udah eksekusi di dapur deh....yukkkk cobain #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #dirumaaja

5 orang