Asinan sayur Betawi bumbu kacang

Dipos pada April 3, 2022

Asinan sayur Betawi bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur Betawi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur Betawi bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur Betawi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur Betawi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur Betawi bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur Betawi bumbu kacang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur Betawi bumbu kacang:

  1. I/4 lingkaran kecil kol~ iris iris
  2. 2 buah wortel ~ iris bentuk korek api
  3. 1 buah timun~ potong selera
  4. 4 lembar daun selada~ iris
  5. 1 genggam tauge~ buang ekornya
  6. 1 genggam mie kuning basah~ cuci dan tiriskan
  7. 1 buah tahu kuning/putih uk.kecil kukus lalu potong selera
  8. I ons kacang tanah(utk bumbu kacang dan taburan)
  9. kerupuk mie kuning
  10. kerupuk pink
  11. 2 keping gula merah
  12. 3 buah cabe merah keriting
  13. 3 buah cabe rawit merah
  14. (tingkat pedas selera)
  15. 1 sdm cuka makan
  16. Secukupnya air
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur Betawi bumbu kacang

1
Siapkan bahan...cuci semua bahan sayuran
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 1
2
Goreng kacang tanah(utk bumbu halus dan taburan) kerupuk
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 2
3
Haluskan cabe,garam terasi,kacang tanah(4 sdm kacang tanah goreng)kemudian beri air secukupnya dan masak hingga mendididh,tambahkan cuka,icip rasa angkat dan sisihkan
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 3
4
Masak gula merah dgn air secukupnya,masak hingga gula larut dan mengental,jgn sampai menjadi caramel,angkat sisihkan
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 4
5
Tata sayuran dan pelengkapnya diatas piring saji..setelah itu guyur dgn bumbu kacang dan jg gula merah Taburi kacang tanah goreng dan kerupuk
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 5
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 5
Asinan sayur Betawi bumbu kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kacang tempe kentang

Kering kacang tempe kentang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Ikut challenge yg diadakan cookpad bareng komunitas regional Jakarta menggelar #CABEKU dengan tema olahan serba kacang.. Kang bojo minta dibikinin yg kriuk-kriuk buat temen makan jadilah bikin ini... #CABEKU #DiKACANGinaja #cookpad community_borneo

4 porsi
1 jam 30 menit
Batagor Tahu Sambal kacang

Batagor Tahu Sambal kacang

Kepengen jajan tapi gaboleh keluar rumah, yay jadi bikin sendiri deeh ☺️

29.Rujak MBT bumbu kacang

29.Rujak MBT bumbu kacang

Untuk bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya saya membuat rujak. Kenapa namanya rujak MBT ya, itu singkatan dari Mangga, Bengkuang Timun. Perpaduan cabe, gula merah dan kacang yang sangat pas. Mangga muda yang asam dicocol ke sambel yang manis pedas dijamin bakalan tambah lagi. Krupuk dicocolin kesambalnya aja juga enak. Selamat Mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 porsi
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Gegara lg banyak yg jualan peyek, coba aja iseng buat 😀😅

1 toples besar
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Favoritku kalo kangen mbah uti. Dulu mbah sering masak ini,makannya pake nasi sama sayur bening bayem.

Kacang goreng marinasi

Kacang goreng marinasi

Kacang goreng ga ribet, renyah gurih sedep

Rujak markisa + kacang

Rujak markisa + kacang

Terinspirasi dari resep sebelah hehe mumpung ada markisa bingung dibuat apa... 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Dirumahaja

1 porsi
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Disini jarang bgt yg jual peyek bungkusan, jd nekat deh nyoba bikin

Peyek kacang

Peyek kacang

Hari ini recook resepnya mba rachmita virdani dari cookpadcommunity_jakarta, kebetulan dari kmren pengen peyek kacang kesampean juga 😅 #CABEKU #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita #diKACANGINaja

Bakwan Bihun & Sambal Kacang Pedas

Bakwan Bihun & Sambal Kacang Pedas

#PejuangGoldenApron3 #IbuHebat #BerjuangBersamaTeman #PejuangCelemekEmas3 #BelumPernahDapetApron😂

Bumbu Rujak Kacang Mete

Bumbu Rujak Kacang Mete

2 cups @300 gr
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Menu pagi ini, yg dulu sering dimasak almarhumah ibu buat sarapan. Kadang nggak pake telur kalo pas lagi tanggal tua 😁, jadi cuma tahu aja. Tapi tetep enak karena yg bikin rasanya mantap itu bumbu kacangnya. Jangan lupa ditaburin irisan daun seledri krn itu yg bikin bumbu jd nggak eneg. Kalo ada pake acar timun juga ya, tp aq nggak pake krn td kelupaan beli timunnya 😌

4-6 porsi
Cireng saus kacang

Cireng saus kacang

Cemilan siang ini..😁ku ganti saus kacang bukan saus rujak.. biar nyocolnya terus dan terus..😊 #CookpadIndonesia #Umuopi #PejuangGoldenApron3

Tempe kering teri kacang

Tempe kering teri kacang

Tengok2 dikulkas ada sisaan tempe, teri kacang, pas banget buat masak yg simpel. Enjoy!

2 orang
30 menit
Kue kacang endos

Kue kacang endos

Anti Gagal rasa ny endos

Bumbu kacang siomay low carb versi baru(the best taste so far)

Bumbu kacang siomay low carb versi baru(the best taste so far)

Dari sekian versi bumbu kacang yg pernah dibuat, ini yg paling enak menurut lidah saya dan anak2. Baru kali ini bikin bumbu kacang pakai bawang merah goreng sebagai salah satu bahannya. Hasilnya wooow..enak banget. Karena bumbu kacang selalu ikut dikonsumsi oleh anak2, cabe yg saya gunakan tanpa biji supaya tdk pedas. Atau sering juga saya ganti pakai paprika merah kna memang penggunaannya hanya untuk mendapatkan warna bumbu kacang yg cantik dan tidak pucat. Peanut butter yg saya gunakan sudah mengandung garam, jd di resep tidak saya tambahkan lagi. Tingkat kekentalan bisa diatur sesuai selera ya, saya suka bumbu kacang yg kental. Kalau mau lebih encer bisa diatur dengan penambahan cairan (santan/air).

Sambal ikan teri campur kacang dan tempe

Sambal ikan teri campur kacang dan tempe

pengen yang simple tapi yang bikin nafsu makan, kebetulan ada stok tempe, mak cus masak. makan dengan nasi hangat, apalagi disajikan dengan daun ubi tumbuk. untuk resep daun ubi tumbuk, ada di daftar resep mak sebelumnya. #PejuangGoldenApron2

Peyek kacang

Peyek kacang

Akhir2 ini kalo malem nonton Drakor sering banget blangkemen (hehehe red:pengen ngunyah) trus dikulkas masih punya kacang tanah 2 bungkus kecil sama santan, dari kecil tuh paling seneng banget ngemilin peyek apalagi bikinan emak..bisa tipis renyah banget, gurih nagih banget.. langsung donk cuzz bikin.. menurutku bikin peyek itu susah2 gampang ya gaess.. ngukur ketipisannya yg susah..trus musti sabar pas goreng😁

1 toples besar
Tahu telur sambal kacang petis udang

Tahu telur sambal kacang petis udang

Kebetulan habis buat petis udang trus dijadikan sambal kacang petis udang deh...resep ini mudah dan bersahabat banget bahan-bahannya bun...oiya kacang tanahnya umi pakai kacang asin sisa lebaran kemarin....semoga bermanfaat ya bun resepnya...😊 #PejuangGoldenApron3