Cilok Bumbu Kacang

Name: Cilok Bumbu Kacang
Yield: 5 orang
Ingredients: 125 grm tepung terigu; 125 grm tepung tapioka/kanji; 250 ml air panas; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt merica.bubuk; 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1.5 liter air; 1 sdm minyak goreng; Bahan Saus Kacang; 100 grm kacang tanah; 7 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1/2 ruas jari kencur; 4 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdm air asam jawa (saya ndak pake karena ndak ada); 30-50 grm gula merah (saya ndak pake karena ndak ada)

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum pemdemi Corona ini, saya beserta si kecil, seringgg banget nih jajan ini di sekitaran Stasiun Tangerang. Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe, cilok setia menemani. Hahha...nah sore sore si kecil kangen nih sama makanan satu ini, nah karena bundanya masih WFH, ya udah lah ya saya nyari resep di cookpad...eh nemu resepnya bunda @Ati Agus Sapto ( Mom's Firza). Ya udah eksekusi di dapur deh....yukkkk cobain #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #dirumaaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

125 grm tepung terigu
125 grm tepung tapioka/kanji
250 ml air panas
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt merica.bubuk
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1.5 liter air
1 sdm minyak goreng
Bahan Saus Kacang
100 grm kacang tanah
7 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
1/2 ruas jari kencur
4 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa (saya ndak pake karena ndak ada)
30-50 grm gula merah (saya ndak pake karena ndak ada)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

Siapkan semua bahan yang akan kita olah

Haluskan gula pasir, bawang putih, lada bubuk dan garam. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bahan yg sudah dilembutkan tadi

Iris daun bawang, sembari panaskan air utk ditambahakan diadonan nanti.

Aduk adonan dan tambahkan aor panas sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan batang bawang, aduk dan ratakan. Tambahkan lagi air panas sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk bulat bukat kecil.

Panaskan air, tambahkan minyak dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat bulat kecil kedalam air yg mendidih sampai mengapung. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Setelah tiris, tuang cilok ke tempat yg sudah disiapkan dan sisihkan. Kini kita lanjut membuat bumbu kacangnya. Goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk. kemudian goreng kacang tanah hingga matang.

Haluskan cabe, bawang putih, kacang tanah, gula dan garam. Tambahkan air sedikit. Setelah bumbu kacang halus, tuangkan di atas cilok yg telah disiapkan diatas piring. Tambahkan kecap manis dan cilok saip disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 4 bintang tuna kacang merah ✨6m✨

2 porsi

Sambal Kacang Kedelai

Siapa yang suka sambel tapi ga bisa terlalu kepedesan?? 😭😭 🙈Aku banget. Suka icip icip sambel ini itu tapi ujung ujungnya kepedesan. Akhirnya buat sambel versi aku sendiri. Ini wangiii banget, sedikit pedes, sedikit asin, sedikit manis, ddan gurih abiss. Silakan di coba. Ini favorite rumah juga. Ini juga kaya serat dan aman di perut karena level pedes ya masih mini. Hehe. ✨✨✨

10 botol

2 jam

178. Balado Kacang Merah, Teri & Kentang

orang minang kalo sehari aja ga ketemu balado2an kayak ada yang kurang 😅 walaupun isian balado nya alakadarnya.. tapi harus ada 😅😅 begitu lah kami yang setiap hari makan masakan padang teyyuussss 🤣 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke7 #cookpadcommunity_malang

206. Sambel Tempe Kacang & Teri

Makan bersama keluarga besar adalah kegiatan yg menyenangkan dan nganenin. Momen seperti itu sangat dinanti tiap sebulan sekali sebelum pandemi covid-19 terjadi. Apalagi kalau makannya lesehan di lantai teras rumah, alas makannya pakai daun jati atau minimal pakai daun pisang, wuuiihh berasa sedang di kampung halaman 😍. Ngangenin kaaann.... Dan salah satu olahan masakan yg paling saya rindukan wkt bancakan adalah orek tempe terinya. Nah, disini saya share ya resepnya. Monggo direcook... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Cilok bumbu kacang

Cukup sering membuat jajanan ini karena kalau beli di abang-abang lumayan kuat micin nya. Jadi ngerasa kurang aman kan.

Cilok bumbu kacang

Kuah Kacang Merah

Masakan yang sangat simple, anti gagal dan dengan bumbu yang simple.

5 porsi

20 menit

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Assalamualaikum. Semoga bermanfaat resep ini hehe. Sumber resep : https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3773086/resep-sambal-kacang-batagor-dan-siomay-super-mantap Dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2

Sambal goreng kacang merah+ tempe

142.kacang goreng pedas kriuk

Lebaran gk sempet bikin kacang goreng..td siang pas pengen ngemil lihat kacang langsung dech di goreng tp cukup dgn bahan stock yg ada di dapur aja hasil nya lumayan enak kok...malah ada kriuk" ya lg..😊

Martabak Manis Coklat Kacang Lumer

Bismillah... Ikut meramaikan challenge #CABEKU edisi olahan kacang.... Resep andalan sejak tahun 2016, dapet ngulik dari CP juga hanya lupa resep siapa, ini anti gagal banget. Dimakam besoknya juga ttp enak ga basi seperti adonan yg dtambahkan ragi. Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Tempe kacang pjng saos tiram

Mie goreng wortel udang bumbu kacang

#CABEKU #diWORTELAN #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel Bikin makan malam yang cepet. Kebetulan pas ada program olahan serba wortel dari kominitas Bandung.

1 porsi

30 menit