Peyek Kacang Renyah

Dipos pada April 3, 2022

Peyek Kacang Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu cemilan favorite keluarga yang gurih, renyah & enak adalah peyek...😁 Saya suka, anak2 suka, apalagi suami...🀭 Beberapa kali sempat bikin, tapi hasilnya selalu keras...😩 Akhirnya beli lagi, beli lagi...πŸ€ͺ Penasaran dan ga mau putus asa, akhirnya coba resep baru dah... Dan ternyata hasilnya memuaskaaann...🀩 Renyah, enak & gurih...πŸ‘πŸ» Sejak itu ga pernah beli2 lagi...☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Renyah:

  1. 500 gr tepung beras
  2. 500 ml santan (1 sachet kara 65 ml ditambah air)
  3. 250 gr kacang tanah, potong-potong
  4. 1 butir telur
  5. 10 lembar daun jeruk. Iris/gunting tipis
  6. 1 sdt garam, disesuaikan
  7. Bumbu Halus:
  8. 6-7 siung bawang putih
  9. ketumbar 2 sdt, sangrai
  10. 1 jempol kunyit
  11. kemiri 5 bh, sangrai
  12. 2 sdm air kapur sirih

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Renyah

1
Blender bumbu & telur sampai halus.
2
Siapkan wadah. Lalu masukkan tepung beras, bumbu, garam, santan & daun jeruk.
3
Sesuaikan kekentalan adonan. Jika dirasa kurang boleh ditambahkan air.
4
Panaskan minyak agak banyak dengan menggunakan api sedang.
5
Tuang satu sendok sayur adonan yang sudah ditaburi kacang ke pinggir wajan. Besar kecil peyek sesuai selera...
6
Tunggu pinggirannya agak matang, lalu dorong peyek ke dalam minyak & tunggu sampai matang. Setelah matang angkat & tiriskan. Lakukan terus sampai adonan habis.
7
Setelah tiris dan agak dingin, angkat & masukkan dalam toples. Peyek siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kacang merah

Sup kacang merah

2 porsi
50 menit
Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

2 orang
30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Gak nyangka bikinnya gampang, kirain pake bahan-bahan yg susah dicari buat supaya krispinya. Bikin sendiri mah enak, bisa tanpa micin dan kacangnya dibanyakin. Enak deh #PejuangGoldenApron3

Asinan Kuah Kacang

Asinan Kuah Kacang

πŸ‹πŸπŸŒΆοΈ merasa nyaman bila anakΒ² gemar ngemil buah_sayur untuk camilannya, iya 'tak mams?☺️ #sayurdanbuah #asinan #ngemil #enzymeenrichment

4 orang
20 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Mau ikutan challange dari mamah ah minggu ini challange olahan dari kacang akhirnya aku bikin peyek kacangπŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #dirumahAja #CABEKU #OlahanDariKacang #CookpadCommunity_Jakarta

60 menit
178. Balado Kacang Merah, Teri & Kentang

178. Balado Kacang Merah, Teri & Kentang

orang minang kalo sehari aja ga ketemu balado2an kayak ada yang kurang πŸ˜… walaupun isian balado nya alakadarnya.. tapi harus ada πŸ˜…πŸ˜… begitu lah kami yang setiap hari makan masakan padang teyyuussss 🀣 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke7 #cookpadcommunity_malang

Terong bakar sambel kacang

Terong bakar sambel kacang

Udah lama bgt ngga pos makanan,, ini mumpung lg nostalgia jaman aku kecil dulu sukanya dibikinin lauk terong smabel pecel sama bapak

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Punya kacang tanah dikit sisa bikin asinan sayur. Nengok kulkas masih ada tahu. Cuss aja dibikin ini. Menu kesukaan saya waktu kecil. Berasa makan kupat tahu bumbu kacang versi kering 😁. Yuks dibuat moms πŸ₯°πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_TahuBumbuKacang #KreasiDapurSaya

6 orang
45 menit
Tempe Teri Kacang Tanah

Tempe Teri Kacang Tanah

Kesukaan bangeett iniiii.. cuss dicobaa buat nyemil atau temen nasi anget πŸ˜‹

5 Porsi
45 menit
Siomay ikan & kuah kacang

Siomay ikan & kuah kacang

Kebeteluan kemarin Ada yang ngasih ikan.....Dan memang Dr dlu saya doyan bgt sama siomay, Dan aku bikin aja deh siomay nya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Kalau ingin nonton tutorialnya lsg boleh ke YouTube yah...Di YouTube channel Novalina Nova #PejuangGoldenApron3

Kacang tojin gurih

Kacang tojin gurih

Bebikinan kacang begini bisa kapan aja yaa, buat temen ngemil nonton drakor apalagi #eh πŸ˜‚ Rasa kacangnya bener2 gurih,, dan yg paling bikin aku suka, krna aku tambahin irisan bawang putih yg ikutan gurih juga rasanya🀀 Ahhhh,,ini mah sebentar juga abissss...secara ada pecinta kacang di rumah ini🀣 #PejuangGoldenApron2

Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Hei moms...kali ini temen kita dari komunitas jakarta nantangin kita untuk ngramein #CABEKU bikin resep serba kacang. Yuk cus aja lah pantengin resepsnya y bun dan jangan #diKACANGinaja πŸ˜„ #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #minggu4

3 orang
Selai Kacang (Keto friendly)

Selai Kacang (Keto friendly)

Saya suka selai kacang, tetapi karena mulai membatasi asupan gula, saya ngga bisa beli jadi. Karena ternyata bikinnya gampang banget, dan kita bisa mengatur jenis dan kualitas bahan yg digunakan, ya saya ngga keberatanlah bikin sendiri. 😜 NOTE : 1. Saya menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari karena saya suka warna selai yang sedikit gelap. Selain itu, kulit ari kacang tanah juga mengandung serat dan antioksidan. Silahkan gunakan kacang tanah yg sdh dikupas kulit arinya, kalau suka dengan warna yang lebih terang. 2. Untuk minyak, silahkan gunakan minyak yang diinginkan. Saya pernah menggunakan VCO, tapi rasa kelapanya terlalu kencang menurut saya. Seringnya saya menggunakan minyak kelapa atau minyak biji bunga matahari (berasa hamtaro dah🐹). 3. Jumlah minyak akan tergantung pada cara pengolahan di awal (digoreng, atau disangrai/ panggang), kadar air yang terkandung dalam kacang tanah dan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau kita mematangkan kacang tanahnya dengan cara menggoreng, mungkin penambahan minyak tidak perlu dilakukan. Kalau kacang tanah yg kita gunakan kering, mungkin minyak yg dibutuhkan untuk mencapai kadar kekentalan yg diinginkan tidak terlalu banyak. Untuk ketoers, saran saya sih kacangnya dipanggang/sangrai lalu tambahkan minyak dalam proses penggilingan. Selain untuk mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, juga untuk menambah asupan lemak. Pilih minyak yg disarankan.

Anko (Pasta Kacang Merah)

Anko (Pasta Kacang Merah)

Source: Pufflova Kangen sama roti, mochi, puding jelly, dorayaki, taiyaki, es krim yang berbau kacang merah. Kebetulan kemarin ada sisa kacang merah lumayan banyak habis bikin brenebon, yasud bikin isian kacang merahnya atau anko aja dulu, besok baru bikin kuenya. Bikin ini harus sabar ngaduknya karena terus terang memang agak bikin pegel tangan πŸ˜‚.

Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Dapat resep rempeyek dari tukang pecel pincuk langganan, jelas pengin langsung eksekusi ternyata hasilnya alhamdulillah memuaskan, renyah, kres, kacang matang sempurna, pokoknya rekomended banged asli, dibanding resep yang satunya ini jauh lebih renyah.... Rempeyek adalah makanan yang berasal dari olahan tepung beras dan campuran tapioka dengan bumbu sederhana dan menambahkan topping kacang tanah lalu digoreng pada minyak yang panas dan banyak, rempeyek atau peyek biasanya disajikan sebagai pelengkap pecel atau buat cemilan juga nikmat #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanTepungBeras #Cabeku #PakKetipakTepung

Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

ikut meramaikan posbar #genkgadogado juga ah..bnyak bnget yg ikutan,banyak resep yg recook resep bu gia berkeliaran yg membuat saya iri,wekwekk,udah lm gk ikutan,alhamdulillah kali ini bisa ikut,recook yg simpel2 aja...#RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_42 source Giacinta Permana,makasih resep nua bu dan idzin share ya...saya cm bikin setengah nya aja...

Kacang kapri feat jagung tahu

Kacang kapri feat jagung tahu

Sayur enak praktis, dan yang penting semua suka

5 porsi
20 menit