Anko (Pasta Kacang Merah)

Dipos pada April 3, 2022

Anko (Pasta Kacang Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Anko (Pasta Kacang Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Anko (Pasta Kacang Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Anko (Pasta Kacang Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Anko (Pasta Kacang Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Anko (Pasta Kacang Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Anko (Pasta Kacang Merah) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Pufflova Kangen sama roti, mochi, puding jelly, dorayaki, taiyaki, es krim yang berbau kacang merah. Kebetulan kemarin ada sisa kacang merah lumayan banyak habis bikin brenebon, yasud bikin isian kacang merahnya atau anko aja dulu, besok baru bikin kuenya. Bikin ini harus sabar ngaduknya karena terus terang memang agak bikin pegel tangan πŸ˜‚.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Anko (Pasta Kacang Merah):

  1. 300 gr kacang merah
  2. 300 gr gula pasir, tambah atau kurang, sesuaikan saja dengan selera
  3. 50 ml minyak goreng
  4. 2 sdm tepung ketan, larutkan dengan 3 sdm air
  5. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Anko (Pasta Kacang Merah)

1
Rendam kacang merah semalaman.
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 1
2
Rebus kacang merah sampai empuk. Kalau mau cepat pakai presto saja.
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 2
3
Hancurkan kacang merah bersama dengan air sisa rebusan, jika mau halus pakai blender
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 3
4
Pindahkan kacang merah halus ke teflon anti lengket. Tambahkan gula pasir, garam, minyak goreng, dan larutan tepung ketan, aduk rata.
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 4
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 4
5
Masak dengan api kecil sampai mengental dan solid sebagai pasta.
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 5
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 5
6
Anko siap digunakan untuk berbagai macam kue/penganan.
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 6
Anko (Pasta Kacang Merah) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3.5#7 Mochi Kacang

3.5#7 Mochi Kacang

Sudah dr tahun lalu, dr sebelum hamil anak ketiga, niat banget mau ngajak kiddos naik kereta sampai Sukabumi terus beli mochi yg legendaris itu.. tapi sampai hamil dan si baby lahir, niat itu belum terwujud, apalagi dlm kondisi seperti sekarang, mommy tidak berani ajak kiddos jalan2 jauh naik kendaraan/fasilitas umum. So untuk mengobati keinginan yg belum terwujud tsb, ya sudahlah ya mommy coba cari2 resep dan nonton cara buat mochi sendiri. Dan ini sebenarnya merupakan kali kedua mommy buat, tp kali ini mommy modifikasi dr beberapa resep yg diambil dr beberapa sumber, hasilnya cukup memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-7 #Cookingwithlove #Theprasetyo

Oseng Tahu Bakso dengan Taburan Kacang Goreng

Oseng Tahu Bakso dengan Taburan Kacang Goreng

Gak hanya di gadoin alias makan langsung tahu bakso bisa dimasak loh πŸ€— dengan taburan kacang gorengπŸ‘Œ #cabeku #dikacanginaja #dapuraprilia #pejuanggoldenapron3

Mochi Isi Kacang Tanah

Mochi Isi Kacang Tanah

Suka sedih kalo bikin mochi. Bikinnya lama tapi makannya cepet banget :( Ini resep mochi kesukaan saya banget, mudah dan rasanya enak πŸ‘ Silahkan mencobaa...πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ Β«Pekan 40Β» #PejuangGoldenApron2

Peyek kacang

Peyek kacang

Akhir2 ini kalo malem nonton Drakor sering banget blangkemen (hehehe red:pengen ngunyah) trus dikulkas masih punya kacang tanah 2 bungkus kecil sama santan, dari kecil tuh paling seneng banget ngemilin peyek apalagi bikinan emak..bisa tipis renyah banget, gurih nagih banget.. langsung donk cuzz bikin.. menurutku bikin peyek itu susah2 gampang ya gaess.. ngukur ketipisannya yg susah..trus musti sabar pas goreng😁

1 toples besar
Teri kacang balado renyah

Teri kacang balado renyah

Si kk paling favorit dg menu ini,.klo bikin ini bisa utk lauk dia sndiri,bsa utk 2 hr,.apa lg makan nya pakai sayur asem...beuuhhh bures nasi 1 magic kom 🀣🀣🀣 tp ini emang enak bgt bund,.renyah teri nya bsa berhari2,.yuk qt intip trik n tips nya bund 😚 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-4 #CABEKU #diKACANGinaja

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete

Demi menghindari daging bakar setengah matang, saya lebih suka membuat sate goreng, sehingga daging matang sempurna.

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Sop Snereg / Senerek / Snerek / Sop Kacang Merah / Brenebon

Rindu itu berat... Apalagi rindu masakan ibu di kampung halaman. Bersyukurlah yg masih ada ibu 😍. Untuk ibu tersayang (Al Fatihah) aamiin. Jadi baper kalo ngomong tentang ibu. Ini sop peninggalan jaman Belanda punya. Kalo di keluarga, ini tradisi dari jaman alm. Simbah, dulu buka kantin di Magelang Asrama TNI AD, turun temurun hingga anak cucu. Sampai sekarang selalu jadi menu andalan kalo lagi kumpul keluarga, termasuk saat lebaran (ah.. jadi curcol) πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-3 #CookpadCommunityTangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Ayam Bakar Bumbu Kacang KW nya mas Yanto/Genther

Siapa sih yg nggk tau ayam bakar legend yg ada di jogja? pastinya mahasiswa-mahasiswi di Jogja udah nggk asing sama Ayam Bakar Genther / Mas Yanto 😁 Udah lama nggk ke Jogja karena pandemi ini, akhirnya bikin sendiri deeehhh~ walaupun kurang pake kremes khas nya tapi gpp deh cukup mengobati 😌

5 Porsi
Sup ayam kacang merah

Sup ayam kacang merah

Kemarin ada sisaan ayam di kulkas, jd kali ini masak sayur yang simple.. Taraaaaaaa jd lah sup.

4 porsi
20 menit
Roti Gandum Kacang Kismis

Roti Gandum Kacang Kismis

Pengen makan roti gandum dan alhamdulillah kemaren akhirnya kesampean juga beli tepung gandum halus dan tepung gandum kasar khusus buat roti, yuukzz kita bikin.... Untuk first trial, saya pakai resep roti biasa aja dengan mencampur tepung protein tinggi dengan wheat bran. Ini saya pakai tepung gandum agak banyakan. Teksturnya kasar dan agak padat tapi tetap lembut dalamnya. Penampakannya malah mirip sama roti gambang, hahaha.... Rasanya enak dan pas sebagai teman minum teh manis atau kopi susu sore ini.

Terong bakar sambel kacang

Terong bakar sambel kacang

Udah lama bgt ngga pos makanan,, ini mumpung lg nostalgia jaman aku kecil dulu sukanya dibikinin lauk terong smabel pecel sama bapak

Cilok Empuk Bumbu Kacang

Cilok Empuk Bumbu Kacang

Assalamualaikum bunsay, Ini resep sering banget saya buat.Jajanan pinggir jalan murah meriah dan bahannya simple banget.Anak juga doyan daripada beli.Dijamin cilok nya empuk meskipun sudah dingin.Tapi biasanya langsung hap hap habis.Bisa dicocol pake saos sambal atau sambal kacang (saya pake sambel pecel).Semoga membantu yaw... #PejuangGoldenApron3 #kreasiq #streetfood

Balado teri kacang plus pete😍

Balado teri kacang plus pete😍

Asli bikin nambah trs apalagi kl disajikan bareng sayur asem dan tempe goreng πŸ˜‹

Sambel Goreng Teri Kacang

Sambel Goreng Teri Kacang

Awalnya bikin menu ini buat dmakan keluarga yg dewasa drumah. Tp pas dah mateng anak kicik malah suka dan efeknya jd makan banyak n mau suap sdr. Jdlah ini menu andalan klo anak kicik lg bosen menu,masakin ini dah beres... Kadang suka buat stok bbrp hari, bikin agak kering semua bumbu supaya awet dan disimpan diwadah tertutup. #PejuangGoldenApron3

Sambal kacang (cilok)

Sambal kacang (cilok)

Jodohnya cilok heheheh cuss resepnya moms πŸ₯° Subscribe dan like aku ya moms di channel gema elok nurandini. Thank you πŸ™πŸ» #DirumahAja #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta

Tempe Kacang Kering Favorit

Tempe Kacang Kering Favorit

my favorit! #PejuangGoldenApron3 Source : Dewi Dapur