118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)

Name: 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)
Yield: 5 - 6 porsi
Ingredients: 1 papan tempe @Rp 8.000,- (iris seukuran batang korek api); 100 gram kacang tanah, sangrai (tanpa minyak); 100 gram teri medan (goreng dengan minyak); 2 sdm air asam jawa; 1 sdt kecap manis; 1 keping gula merah / 25 gram gula merah; 4 buah cabai merah keriting, iris tipis; 3 buah cabai rawit merah, iris tipis; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas / laos, geprek; 1/2 sdt garam; 1 sdt munjung gula pasir; 50 ml air bersih; 600 ml minyak untuk menggoreng dan menumis; Bumbu yang dihaluskan (saya uleg):; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) diperkirakan sekitar 60 menit/1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lateposts untuk PosBar bareng teman² alumni kelas online Cookpad "Mendulang Rezeki di Bulan Ramadhan 2020", dengan tema olahan ikan. Saya dari dulu lebih senang sama ikan teri atau ikan asin gabus. Kalau ikan laut dan ikan tawar suka eneg 🤭🙏 Source : Shinta Makarim Recook : Marissa Savista (dengan modifikasi) #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama):

1 papan tempe @Rp 8.000,- (iris seukuran batang korek api)
100 gram kacang tanah, sangrai (tanpa minyak)
100 gram teri medan (goreng dengan minyak)
2 sdm air asam jawa
1 sdt kecap manis
1 keping gula merah / 25 gram gula merah
4 buah cabai merah keriting, iris tipis
3 buah cabai rawit merah, iris tipis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas / laos, geprek
1/2 sdt garam
1 sdt munjung gula pasir
50 ml air bersih
600 ml minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu yang dihaluskan (saya uleg):
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)

Siapkan wajan. Tuang minyak, lalu goreng tempe hingga renyah dan kering *NOTE : tandanya sudah matang yaitu minyak berhenti berdesis saat tempe sudah kering. Kalau sudah, angkat dan pindahkan ke mangkuk.

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 1

Goreng teri medan hingga kering. Di wajan lain, sangrai kacang tanah hingga matang. Pindahkan ke mangkuk.

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 2

Siapkan kembali wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe², aduk rata sampai agak layu.

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 3

Setelah itu masukkan air. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira² sudah menguap. Lalu masukkan air asam jawa kental dan kecap manis. Aduk rata.

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 4

Setelah mendidih lagi, masukkan semua tempe, teri dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan. Pindahkan ke mangkuk/piring. *Bisa juga langsung dimasukkan ke toples. Dijamin tahan renyah.

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan teri, kacang goreng tempe

Sambal Teri Kacang Kering Uenakkk AWET

Sambal Teri kacang kering awet buat simpanan di kulkas,, rasanya enak silahkan dicoba, tanpa pengawet, tanpa Msg,, bisa juga untuk ide usaha jualan yah, mantappp dimakan dengan nasi #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #CABEKU

Kering tempe kacang

Pelengkap nasi kuning atau buat stok lauk pauk juga bisa

Ting-ting Kacang Oatmeal

Demi menerima tantangan mamah cookpad. Kali ini bebikinan yg bahannya harus ada kacangnya, hm...dr kemaren mikirnya baru mlm tadi eksekusinya. #PejuangGoldenApron3 #week4 #CABEKU #diKACANGinaja

39.Kacang Goyang Khas Sulawesi

Kacang goyang khas sulawesi tepatnya di kota Kotamobagu manado.ini slah satu oleh-oleh dari sulawesi.dan kacang goyang ini terbuat dari kacang tanah yg di sanrai dan di baluti gula karamel cara membuatnya di goyang-goyangkan.setiap lebaran mama slalu bikin dan saya cmn sering ngeliatin aja 🤣😂 akhirnya aku nlpn mama nanyain resepnya,ternyata takarannya pake bekas kaleng susu SKM😅🤭. Wahh kebetulan bnget ada even #CABEKU dgn Tema #diKACANGinaja ya udah langsung di eksekusi. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Coklat Leleh Kacang Simpel

Bikin yang manis manis dulu.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost_olahankacang #CocomtangPost #diKACANGinaja

Kacang Bawang Renyah

Biasanya makan kacang bawang buatan mama saat lebaran. Tapi lebaran kali ini ngga bisa ke rumah mama karena situasi pandemi. Seumur-umur belum pernah bikin kacang bawang sendiri,hanya pernah bantuin mama bikin saat remaja duluuu sekali. Kali ini mau coba bikin kacang bawang karena bulan puasa lalu dapat kacang tanah kupas dari ibu tukang sayur langganan, dan masih tersimpan sampai sekarang. Coba-coba Googling resep dan akhirnya coba bikin disesuaikan dengan bahan yang ada. Alhamdulillah suami dan anak-anak suka.

Jadi 1 1/2 toples

Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang

Mau ikutan challenge #cabeku lagi, challenge dari komunitas Jakarta. Bakso tempe ini termasuk makanan vegetarian yang enak karena rasa dari tempe mirip seperti daging. #CookpadCommunity #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #DiKACANGinAja Bakso recook dari: Winda Tiarasari

Sambel kacang legendaris

#CocomtangPost_OlahanKacang....klo punya cilok tuh enaknya bisa colok sana colok sini😂😂😂😂mksdnya di pakein saos kecap aja bisa.pke kuah bisa...di jadiin pelengkap somaypun bisa😂😂😂multifungsi khan😁hemat tenaga pulakk xixixixi...#CookpadCommunity_Tangerang..#antigagal..#PejuangGoldenApron3begituipun kalo punya setok bumbu kacang.jd sambel goreng bisahhhh...untuk jd sambel lotek atau gado2 juga bisahh😁😁😁🤤

17. Tahu Telor Bumbu Kacang

Setiap yg berurusan sama bumbu kacang, saya ini jagonya 😎 Jago beli makanan jadi di abang2 biar ringkes 🤭 Namun... 😁 Setelah saya Trial & Endeus (bukan error) bikin Gado2, dimana bumbunya juga pake olahan kacang, akhirnya bikin tahu telor bumbu kacang ini rasanya hidup gak ada beban 😆 Daann, bisa ngeblend bumbu kacang itu kayak canggihnya diatas rata2 lho, biasa ngulek soalnya, lebih menantang pegelnya 🤭 Challenge Bareng Komunitas dari Jakarta kali ini, resep hasil recook punya mbak Eva Yuliana , okeii #diKACANGinaja yuks #CABEKU 👌#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

2 - 4 Porsi

Kacang rebus / kacang godong empuk dengan metode 5:30:7 simpel

Makanan alam, hidangan dari alamnya Allah ini adalah salah satu kesukaannya si ayah. Cuma kadang galau merebusnya, sampai dicek beberapa kali. Alhamdulillah pakai metode ini udah pas untuk tekstur keempukannya. Simpel dan gampang, plus hemat gas. 😉 #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring besar

15 menit

15. Rujak Buah bumbu kacang

Beli mangga harumanis trnyta isinya masih muda dan asem..yo wiss dibuat rujak buah aja sekalian ikut challenge dari #CABEKU tema olahan kacang (maksa modeon)..jadi buatnya rujak buah bumbu kacang.. #CABEKU #diKACANGinaja

3-4 orang

15 menit

Perkedel Kentang Kacang Merah

Ikutan #CABEKU dengan tema “Olahan serba Kacang” rasanya tidak punya ide banyak. Cari2 di #cookpad, dapat ide dari #DapurKobe, perkedel kacang merah, dengan sedikit modifikasi karena hanya punya stok kacang merah sedikit jadilah Perkedel Kentang Kacang Merah ini. Rasanya enak juga... Terima kasih #DapurKobe dengan idenya #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 Porsi (10-12 buah)

45 menit

Bobor siwil dan kacang merah

Mertua ingin makan makanan yg berkuah santan

5 porsi

Kue Kacang Tumbuk

Tumis tempe toge bumbu kacang

Bahan di kulkas cuma ada tempe toge,krna blm blanja d pasar😂,eeh intip2 punya stok kacang tanah banyak,, kpikiran bkin masakan ini kbetulan pernah bkin suami pun suka bgt,,katanya kayak lagi makan gado2, kolaborasi yg muantap loh serba kacang2an🥜 ga banyak cancingcong,, lgsung eksekusi😁masakan mudah loch😃intip2. #CABEKU #DiKACANGinaja

Kacang Bawang Renyah Gurih

Masih ada stok kacang kupas dari mama,, belum diolah,,, nah pengen yg simpel jadilah makanan ini,,,nemu resep nya Bu Wien,,Terima Bu Wien resep nya mantull 🙏😍 Resep aslinya di sini👇 Ayo cek resep ini: Kacang Bawang Renyah Gurih https://cookpad.com/id/resep/12629019-kacang-bawang-renyah-gurih Kebetulan banget mau meramaikan juga acara minggu di #CocomtangPost_OlahanKacang yang biasa diselenggarakan oleh #CookpadCommunity_Tangerang Alhamdulillah,Para bocil suka banget ama ini cemilan,,,🥰 #PejuangGoldenApron2 #Minggu39 #CABEKU #diKACANGinaja #NhroelHidayati'eKarmianto Source : Bu Wien

Smoothies pisang susu kacang

Iseng ingin minum sesuatu yang lain daripada air putih dengan bahan seadanya tetapi juga menyehatkan.

2 orang

10 menit

Kacang disco

Salah satu oleh2 khas Makassar yg sering diburu oleh tamu2 ktr dr Jawa adalah kacang disco. Yuk kita buat kita buat kacang disco

2 toples

Tempe Kacang Tanpa Selimut

8 buah

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple