Roti Sobek isi Kacang Merah

Dipos pada April 16, 2022

Roti Sobek isi Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Sobek isi Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Sobek isi Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Sobek isi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Sobek isi Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Sobek isi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek isi Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung matahari lagi terik, jadi pengen bikin roti. Masih edisi kacang merah yang bikin kangen. Untuk resep anko atau pasta kacang merah, silahkan lihat di resep sebelumnya ya! Btw, kalau ngeliatin foto step by stepnya memang terlihat mudah tapi terus terang karena saya uleni secara manual alias pakai tangan, ini perjuangan luar biasa. Karena cuma 1/4 kg memang gak bikin otot tegang tapi nguleni dari mulai super lengket sampai kalis elastis itu butuh waktu yang cukup lama. Jadi memang bikin roti manual harus kudu sabar nguleninya. Semangaaaaatttt.......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Sobek isi Kacang Merah:

  1. 250 gr terigu cakra
  2. 1 butir telur
  3. 27 gr susu bubuk
  4. 40 gr margarin
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 50 gr gula pasir
  8. 100 ml air
  9. -----------
  10. Bahan Isi: Pasta Kacang Merah
  11. Kuning telur untuk olesan awal
  12. Wijen putih untuk taburan
  13. Margarin untuk olesan akhir

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sobek isi Kacang Merah

1
Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 1
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 1
2
Masukkan margarine lalu uleni kembali sampai kalis elastis.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 2
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 2
3
Diamkan adonan sampai mengembang lalu tinju dan uleni kembali.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 3
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 3
4
Bagi adonan roti menjadi 16 bagian dan isi dengan pasta kacang merah. Olesi tangan dengan tepung terigu agar mudah membentuknya.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 4
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 4
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 4
5
Susun roti dalam loyang dan biarkan sekitar 30 menit sampai mengembang kembali.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 5
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 5
6
Olesi roti dengan kuning telur dan taburi wijen.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 6
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 6
7
Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang. Olesi dengan margarin agar tampilannya bagus dan mengkilat.
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 7
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 7
8
Ini hasilnya empuk banget, moist, lembut, aduuuh mantabs lah.....
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 8
Roti Sobek isi Kacang Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bagea kacang

Bagea kacang

Hujan bikin hati pingin ngemil.sambil buka resep di cookpad....ketemu resep bagea mbak #Je deBloom.Mumpung bahannya ada semua langsung deh...Alamakkk hasilnya bikin jatuh hati....

.
Kacang Umpet Caramel

Kacang Umpet Caramel

Bosan sama kacang goreng bawang biasa? Yyuk dicoba resep yang mudah dan irit , tapi memang membutuhkan kesabaran yach untuk memulung kulit pangsit nya ..👌🏻😁 Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda Widjie Astuti. Ternyata tidak banyak bahan yang digunakan... Oks BGT deh.. 😉 Source : @WidjieAstuti #Cocomtangpost #Cocomtangpost_olahankacang #diKacanginaja #CABEKU #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadImdonesia

2 toples sedang
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad

Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad

Akhirnya tereksekusi😋..kurang merah krn susah cari cabe kering di jawa,sdh terlampiaskan makan lapat,utk lapatnya sy pakai resep sy sendiri"Buras Presto" yg prnh sy posting,utk hasil sama sajaa enaknya cuman krn sy sdh terbiasa pakai cara saya,sesuai selera masing2 semuanya ennaaakk👍 Source: @chef muhammad R.floren🤗👍 #minggu10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

40 pcs lapat
120 menit
Sambel Pecel Ayam Kacang Mete

Sambel Pecel Ayam Kacang Mete

Punya sisa kacang mete stok lebaran kemarin, tangan rasanya gatel banget pengen bikin sambel pake kacang mete mulu.. sambel sultan🤣🤣🤣 Cocolan makan pake ayam goreng ditambah lalapan udah deh jangan ganggu.

Mochi kacang tanah

Mochi kacang tanah

Kue khas dari Cianjur kesukaan anak2, terbuat dari tepung ketan dg kulit yg kenyal, menggunakan isian kacang tanah, rasa manis yg pas dan tidak eneq. Cocok sebagai buah tangan, kemasannya unik yaitu menggunakan kotak bambu kecil, meskipun sekarang banyak yg dijual dalam berbagai kemasan dus. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #minggu4

Kue Kacang Klasik

Kue Kacang Klasik

Terinspirasi cerita temen yg habis bikin kue kacang yang katanya gampang and endeues. Coba cari resep2 diinternet dan dapetlah resep dr NCC, dibentuk bentukan lain...beneran ini endeuzz dan milky😋😋 #CABEKU #diKACANGinaja

Donat isi kacang merah/otok-otok

Donat isi kacang merah/otok-otok

Kangen sama jajanan jadul. Dulu ada orang keliling buat jualan onde-onde, weci, otok-otok, kowkam. Tp sekarang udah g ada yg keliling, karena uda makin banyak toko kue dan banyak juga yg di titipin di tukang sayur. Cuma yg jual otok-otok atau donat isi kacang merah/kacang hijau ini jarang. Sekalinya ada, dia pelit isi. Hhahha... Dan di resep ini isiannya masih sisa kalau dipakai untuk resep donat segini. Jadi bisa disesuaikan aja ya dengan kebutuhan... #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #diKACANGinaja

25 buah
Bakpau kacang cokelat

Bakpau kacang cokelat

Pengen ikut ngeramein challenge #CABEKU membuat aneka olahan kacang🥜 sekaligus bereksperimen. Dan ternyata hsilnya jauh dari ekspetasi, berharap yang penting rasanya enak ternyata rasanya jauh lebih enak. Pokoknya bakal jadi resep bakpau andalan karna teksturnya yang bener² lembut dan menul² gitu😋 #CABEKU #diKACANGinaja

8-9 porsi
1 jam
Bumbu Kacang Pecel Madiun

Bumbu Kacang Pecel Madiun

Kangen pecel dan nekad bikin juga. Rasanya enak, cabe rawit sesuai selera yaa. Disini pedes. Bisa dikurangi Akhirnya bikin kedua kali dgn niat stock di kulkas. Duh capenyaa 1 kilo kacang tanah diuleg 😭 bener2 wajib sangrai dan uleg ini, demi ga cepet basi dan tahan lama disimpan di kulkas. Bener2 siap cape yaa klo bikin sekilo. Seharian ini uleg 🤧 Source : Ragil Wulandari #GA_thenextlevel

3 bagian for 2 porsi
Sambel kacang🌶️

Sambel kacang🌶️

Bikin nasi uduk gak lengkap kalo gorengannya tanpa cocolan sambel kacang,krn stok kacang tanah dirumah habis,sy ganti pakai kacang mede sisa stok lebaran kemarin,Alhamdulillah rasanya malah enak,wangi medenya & gurih🥰 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Kacang Atom

Kacang Atom

Karena pengen banget makan kacang atom yang enak, bikin deh mumpung sudah libur kerja kemarin, kalau beli biasanya gak bisa semanis ini, yuk coba

500gram
60menit
31. Roti Goreng 3 Rasa (coklat,pisang,kacang)

31. Roti Goreng 3 Rasa (coklat,pisang,kacang)

Bikin cemilan buat kakak yang mulai bosen #dirumahaja yang manis dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3 #rotigoreng

4 buah
Kacang Umpet Manis

Kacang Umpet Manis

Ini buatan kesekian kali, mbestak/nggulainnya nyambi nggendong anak jd gulanya g merata tp tetep enak 😁 Ini g ada foto step by stepnya, nanti kalo pas bikin lagi, inshaAllah sy kasih step2nya..

Wedang Kacang

Wedang Kacang

DiAnggurin aja udah ga enak banget apalagi dikacangin aduuhh jangan sampe deh 😅😅 daripada cuma #diKACANGinaja mending bikin ini wedang kacang yang bikin anget anget nikmat #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #ceritamasakhannah

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ikut olahan tepung yuk #CABEKU #PakKetipakTepung #pejuanggoldenapron3

Terong ungu bumbu kacang

Terong ungu bumbu kacang

Terong ini kebetulan kesukaan keluarga 😍 apalagi dengan bumbu kacang 🤓 Sengaja ga pedes karenaa dirumah ada yang ga suka pedes lg males bikin 2 porsi 😁 Selamat mencoba! 😉

5 porsi
10 menit