Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad

Dipos pada April 13, 2022

Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad adalah 40 pcs lapat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya tereksekusi😋..kurang merah krn susah cari cabe kering di jawa,sdh terlampiaskan makan lapat,utk lapatnya sy pakai resep sy sendiri"Buras Presto" yg prnh sy posting,utk hasil sama sajaa enaknya cuman krn sy sdh terbiasa pakai cara saya,sesuai selera masing2 semuanya ennaaakk👍 Source: @chef muhammad R.floren🤗👍 #minggu10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad:

  1. BAHAN LAPAT:utk lapat nya saya pakai resep sy sendiri
  2. Resep Asli dari chef muhammad:
  3. 2 kg beras(cuci bersih)
  4. 1500 ml santan(dari 1 butir kelapa)
  5. 6 lembar daun salam
  6. 2 sdm garam
  7. secukupnya Daun pisang
  8. Tali rafia/benang wol
  9. BUMBU KACANG HABANG:
  10. 500 gr kacang tanah
  11. 2 liter santan (dari 2 butir kelapa)
  12. BUMBU HALUS SAMBEL KACANG:
  13. 10 siung bawang putih
  14. 10 siung bawang merah
  15. 100 gr cabai merah besar kering
  16. 250 gr cabe merah besar(buang bijinya)
  17. 150 gr cabe merah keriting
  18. 50 gr jahe
  19. 3 batang serai(ambil bagian dalamnya saja)
  20. 15 butir kemiri
  21. 1 sdt jinten bubuk
  22. 1 sdm ketumbar bubuk
  23. BUMBU UTUH:
  24. 10 cm kayu manis(patahkan jadi 2)
  25. 7 buah kapulaga
  26. 10 lembar daun salam
  27. 10 lembar daun jeruk purut
  28. 1/2 biji pala utuh
  29. BUMBU PERASA:
  30. 1/2 kg gula merah
  31. 100 gr gula pasir(sy tdk pakai sy ganti gula merah lbh)
  32. 2 sdm garam
  33. 1/2 sdt kaldu bubuk(tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad

1
MEMBUAT LAPAT: Ala chef muhammad: Didihkan 1500 ml santan,masukkan daun salam dan garam,karu hingga santan menyusut,tunggu hingga hangat.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 1
2
Siapkan daun pisang yg cukup lebar.tata beras karu seperti bentuk nagasari.ikat menjadi sepasang sepasang,lakukan hingga semuanya habis.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 2
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 2
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 2
3
Rebus selama minimal 2 jam,pastikan airnya cukup banyak hingga semuanya terendam,bila sdh matang,angkat,tiriskan,sisihkan hingga dingin.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 3
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 3
4
MEMBUAT SAMBAL KACANG:Goreng kacang tanah hingga matang,jangan sampai gosong,blender dengan menambahkan air,airnya disesuaikan saja(hny utk mempermudah menghaluskan)jng terlalu encer, kemudian blender bumbu halus.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 4
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 4
5
Tumis bumbu halus ke dlm minyak panas aduk2 kemudian masukkan bumbu utuh aduk2 hingga mendidih dan berwarna agak gelap,masukkan kacang yg sdh di blender,tambahkan 2 liter santan,aduk hingga mendidih,masukkan garam, gula merah(klo sy tdk di masukkan semua sedikit demi sedikit krn selera.manis sesuai selera.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 5
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 5
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 5
6
Adut terus hingga santan susut,dan sambal kacang menjadi merah,masak kira2 sekitar 2 jam,jika sdh mulai menyusut test rasa,tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk(tambahan dr saya)jika kurang pas bisa ditambah garam,gula,sesuai selera.jika sdh matang,mengental,angkat.
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 6
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 6
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 6
7
Sajikan lapat bersama sambel kacangnya 😋..endesssss😋👌👍
Lapat Banjar Sambal Kacang Habang ala chef muhammad - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Sambel Kacang

Bumbu Dasar Sambel Kacang

Sering masak dengan menggunakan Sambel Kacang kah? yayayaya prosesnya sie cepat, cuma kadang uleg menguleg kacangtanahnya yang bikin pegel, hihihi. Karena aq suka sekali dengan bumbu kacang, jadi selalu nyetok buat bikin pecel, Nasi Pager, bumbu sate madura, lontong tahu campur, gado2 dan sebagainya. Tinggal ditambahi bahan seperti santan atau apa gitu. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler#NgeksisDiCookpad#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Cup
15 menit
87. Bumbu Kacang

87. Bumbu Kacang

Kali ini saya mencoba membuat temannya sate yaitu bumbu kacang😁 Resep ini saya dapatkan dari chanel ytubenya the hasan video. Hasil bumbu kacangnya bener-bener mirip diwarung sate😍 Untuk cabainya bisa disesuaikan yaa dengan selera masing-masing, kalau tidak suka pedes cukup pakai cabai keriting saja. #PejuangGoldenApron3

Sop Kacang Merah

Sop Kacang Merah

Duluuuu sekali...waktu baru nikah dan tinggal di Ambon, Papa mertua suka sekali bikin sop kacang merah. Beliau jago masak, jadi kalau Mama mertua sibuk ngajar dan kegiatan disekolah pasti beliau yang masak. Suamiku paling suka makan sop kacang merah ini dengan roti. Kebetulan pengen ikut rame #CABEKU tema #diKACANGinaja. Pas ada stock juga dirumah. Ya wis langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depol

10. Sambal goreng tempe kacang

10. Sambal goreng tempe kacang

Kesukaan kakak nih, kalo udah ada sambal goreng tempe di dalam toples, sehari bisa makan 5 kali. Dan pake lauk yang sama. Padahal emak juga masak kare ayam dan empal dia milih makan olahan tempe sama kacang ini. 😂 GA3W10 #PejuangGoldenApron3 #sambalgorengtempe #dirumahaja

40 menit
Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Seseruan bareng mak emak komunitas tangerang, dan komunitas jakarta..tema Minggu ini adalah "olahan kacang" jadi aku bikin cilok Saus kacang resepnya mba Fitri Sasmaya. Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #Cookpadcommunity_Tangerang #CABEKU #diKACANGinaja

Rujak Buah Sambel Kacang Mede

Rujak Buah Sambel Kacang Mede

Buk ibuk ratu dapur aseli ini enaakk pisan rasanya mau nambah terus nyiduk sambelnya emang beda rasanya pake kacang tanah sm kacang mede.. raooss pisan pokoknya mah hayuuk di cobaa.. #CookpadCommunity_Jakarta

Tempe Teri Kacang

Tempe Teri Kacang

Udah simpel, enak lagi.... hehehe... #PejuangGoldenApron3

Resep Bakpau kacang lembut

Resep Bakpau kacang lembut

4 orang
2 jam
Cilok sambel kacang

Cilok sambel kacang

Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Setiap weekend pasti bikin cemilan, suka mikir2 dulu nih bikin cemilan apalagi ya 🤔 akhirnya pilihan jatuh ke batagor, kayaknya enak nih makan yang sambal kacang gitu 🤤😁 #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3🤩

Sambal rujak kacang tanah

Sambal rujak kacang tanah

Kupikir aku narsis tapi rasanya beneran enak bgt

1 cobek kecil
10menit
Permen Coklat Kismis Kacang

Permen Coklat Kismis Kacang

Pas ada coklat batang di kulkas,drpd kepikiran takut expired maka kubuatlah coklat permen kismis kacang. Bahan simple banget dan mudah.gak ada cetakan coklat jng bingung cetakan es batu pun bs di gunakan kok,yg penting hasilnya 😂😀.dan supaya ada rasa asin dan gak terlalu kental banget, coklat kutambahakan margarine.hasilnya enak bs untk camilan anak anak #semanggisuroboyo #DiRumahAja #gemesbund007 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpad @cookpadcommunity_id

4+
Oreo Coklat Kacang ❤️

Oreo Coklat Kacang ❤️

Minggu ke 4 🎉 Bareng banget sama #Cabeku belom setor GA jga Iseng buka youtube nemu resep ini Source : Youtube Tri Pujis (dengan sedikit perubahan takaran resep) Kebetulan banget bahan2nya sudah ada di dapur 😁 Langsung eksekusi 🔪 Yuk langsung ke resep 👇 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #diKACANGinaja #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Salah satu menu andalan saat lagi piknik/ bepergian yang butuh waktu lama. Kemarin ceritanya pengen bikin yang ada terinya. Berhubung pandemi jadi penjualnya pada libur. Pakailah bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah tetap endesss dan laris manis 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #CocomtangPost_olahankacang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Bolu kacang

Bolu kacang

Rencana hati kepengen recook resep dari cookpad, namun tak ada yg sesuai keinginan.....maka dicobalah mereka-reka sendiri......maka jadilah bolu kacang ini....semoga berkenan. #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_palangkaraya

Karih Kacang Putih

Karih Kacang Putih

Masakan ini lebih populer sebagai pelengkap masakan karih khas banjar. Tapi, buat menu harian sebagai teman makan nasi juga pas kok... Kalau saya, menyebut masakan ini Karih Kacang... Tapi di lain keluarga, bisa beda2 namanya,, 😀 . Selain itu, juga bisa loh buat isian kue patah arab (ipau karih)... Atau buat isian arem-arem, hahaha.. (ini usul dan rikues dari suami), ini yg aneh, arem2 kok isi karih?, tapi ternyata enak juga dan ternyata banyak yg suka loh...

SambaL Kacang Batagor/Somay

SambaL Kacang Batagor/Somay

Alhamdulillah ya Allah seminggu nunggu hasil challenge ahirnya #mamahcookpad beri notifications juga sebelum di baca dagdigdug hati berdetak dan hasilnya LuLus week1 ,untuk semua pejuan challenge semangat untuk ngikuti challenge walau hasilnya tak se bagus yang kita harapkan , di challenge minggu ke - 2 ini saya membuat sambal kacang batagor/ somai yang rasanya mantul minul minul gak kalah dengan sambal kacangnya abang2 tukang somay yang terkenal heheeh cus yuk kepoin 💓 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

2 jam
Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete

Tumis Suir Ikan, tempe dan kacang mete

Ikan di kulkas banyak kepala Ikan campur2, kalau dimasak gitu aja, pasti deh komplen.. jadi mending diolah aja

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Jum'at, 26 Juni 2020. R=29 Bismillah..... Ini sebenarnya bikin nya jelang lebaran tahun lalu. Sy simpan resep ini buat nabung resep saat Golden Afron 1 thn kemarin. Saking byk nya nyimpan resep sampe lupa posting nya 😁😁. Tapi kali ini pas tema #CABEKU bersama komunitas Jakarta adalah olahan kacang. Jd keluarin deh tabungan resep nya xixi... Kacang goreng ini salah satu cemilan yg wajib ada di toples klo lebaran di rumah sy. Ini kesukaan my hubby banget. #GA_TheNextLevel #Week_04_Resep_08 #CABEKU #diKACANGinaja

Kacang umpet cocok untuk jualan 👌👍

Kacang umpet cocok untuk jualan 👌👍