Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista

Name: Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista
Yield: 30 tusuk
Ingredients: 350 gram kikil (saya pakai yang tebal); Bumbu halus; 2 genggam kacang tanah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 7 buah cabe merah keriting; 2 keping kecil gula jawa; Bahan lainnya; 6 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; Jeruk limo; Bawang goreng; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari saya kecil, suka ada tukang sate kikil yang jualan keliling pake motor tiap malam. Orang sini bilangnya sate rege. Saya sih suka, rasanya sedepppp pisan, aroma kikilnya nggak amis, dan bumbunya kuat banget kacangnya. Murah lagi kan harganya, hehe #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista:

350 gram kikil (saya pakai yang tebal)
Bumbu halus
2 genggam kacang tanah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar
7 buah cabe merah keriting
2 keping kecil gula jawa
Bahan lainnya
6 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
Jeruk limo
Bawang goreng
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista

Potong kikil kecil-kecil, kemudian rebus selama 15 menit, campur dengan daun jeruk selama merebus

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 1

Tiriskan kikil, jika sudah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate (satu tusuk isi 4 potong)

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 2

Goreng bahan bumbu halus (kecuali ketumbar cukup disangrai saja), kemudian haluskan, setelah itu masak lagi dengan 2 sdm minyak, tambahkan sekitar 250ml air, masak hingga mengental, tambahkan gula jawa, garam, dan daun jeruk, koreksi rasa.

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 3

Setelah bumbu matang, aduk-aduk sate dengan bumbu kemudian siap dihidangkan.

Sate Rege (Sate Kikil Bumbu Kacang) | Recook Bunda Mey Rista - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Bubur Kacang Merah

Liat dipasar ada yg jual kacang merah bagus2, beli laaahh..🤩 dibikin bubur aja!!

Coklat Kacang

Kacang kulit snack lebaran sisa banyak daripada gak kemakan langsung di eksekusi. Kebetulan ada stok coklat batang, jadi tinggal beli trimit dan cup paper nya aja.. Hihihihix (Minggu ke 2) #PejuangGoldenApron3

Kering Tempe Kacang

Bismillah Lauk yang jadi favorit keluarga, praktis juga kalau tidak habis tinggal simpan di wadah kedap udara dan masukkin ke kulkas.. #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 42) #BerburuCelemekEmas

Mochi Isi Kacang Tanah

Kemaren mau bikin mochi. Buka2 cookpad. Bingung cari2. Di bagian kulitnya ada yg cocoknya sm resep si A tp kayaknya enakan pake yg B, di bagian isi nya cocoknya sm yg resep C, di cara pembuatannya cocoknya sm yg D. Akhirnya saya combine aja semua nya mana yg buat saya cocok 😄😄.

+- 40-50 biji

Kue kacang lumer dimulut

resep ini khas dibuat untuk orang2 yg ga suka makanan keras alias ga punya gigi🤣 cobain deh kue nya masuk mulut langsung cair..ga capek2 ngunyah nya..😉

Kue Kacang

Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Kacang bawang

Rujak buah bumbu kacang sederhana

Rujak buah bumbu kacang

Masiih di suasana jalan2 bersama keluarga.beli oleh2 buah buahan.beli buah rujak nya alasan saya lagi ngidam lagi😂😂 haduuhhh..beli buah jambu air,bengkoang ,ubi di bandrolll sama mama bikinin 10 rb aja mamang,anak saya lg ngidam hehehe dan akhir nya di kasiih juga😁😂😅 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

5 orang

15 menit

Kue Gandum Kacang

Hasil bongkar harta karun berupa buku-buku resep lama. Menemukan buku resep kue kering dengan berbahan tepung gandum. Pas lagi punya stok di rumah. Coba yuk! Saat Lebaran, jadi salah satu #SuguhanLebaran walau Lebarannya di rumah aja. Bikin sendiri, dimakan sendiri. Hahaha. . #PejuangGoldenApron3 #SuguhanLebaran #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week2

Oseng Tahu Bakso dengan Taburan Kacang Goreng

Gak hanya di gadoin alias makan langsung tahu bakso bisa dimasak loh 🤗 dengan taburan kacang goreng👌 #cabeku #dikacanginaja #dapuraprilia #pejuanggoldenapron3

Susu Kacang Kedelai

Disini aku menggunakan perbandingan kacang dan air 1 : 10. Bagi yang pengen susunya lebih kental, perbandingan airnya bisa dikurangi kokk.. Asal hati- hati dalam menakar airnya, jika terlalu pekat akan membeku berbentuk tofu. Dari beberapa info yang aku baca, perbandingan yang baik antara kacang dan air adalah minimal 1 : 3. Semoga resep ini bermanfaat yaaa 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

3 liter

Peyek Kacang Renyah

Salah satu cemilan favorite keluarga yang gurih, renyah & enak adalah peyek...😁 Saya suka, anak2 suka, apalagi suami...🤭 Beberapa kali sempat bikin, tapi hasilnya selalu keras...😩 Akhirnya beli lagi, beli lagi...🤪 Penasaran dan ga mau putus asa, akhirnya coba resep baru dah... Dan ternyata hasilnya memuaskaaann...🤩 Renyah, enak & gurih...👍🏻 Sejak itu ga pernah beli2 lagi...☺️

Peyek kacang tanah mam’indah

Bismilah berawal dari kesukan ngemil suami dan bilang enak renyak selalu laku gx pernah sisa ludes,allhamdulilah selalu buat buat cemilan dan buat lauk.,bisa membuat ladang rezeki dari kesukan ngprek di dapur.,

1 toples besar

Peyek Kacang

Hanya ingin bisa buat sendiri, walaupun ada kekurangan... Resep dr: Eddy Siswanto

2 jam

Sambal kacang by Fitashaa

Bikin ini trus disimpen bisa buat macem2 makanan. Bumbu cilok, sambal pecel, dan sesuka hati teman teman hehe. Selamat mencoba!!

Sambal kacang multifungsi

Sambel kacang ada rasa daun jeruknya segerr ... cocok buat cilok, gorengan atau nasi uduk. Tinggal tambah atau kurangi air utk sesuaikan kebutuhan mau kental atau encer.

banyak

30 menit

Bumbu Kacang Sate Madura

Resep #4 #PejuangGoldenApron3 Bumbu kacang ini tidak menggunakan cabe karena anak-anak tidak suka pedas, jadi Kali mau pedas tinggal ditambahkan cabe aja pada bumbunya😊

Mpasi 6+ Day 27 : Bubur Mujahir Kacang Merah

Kebetulan ada kolam dirumah jadi niatnya pakai ikan mujahir yg ada di kolam. Huhu ternyata nge Filetnya susah mending beli aja ikan yg udah difilet mom ciyus 😅🤣 Menu kali ini mengandung kalori sekitar 271 kkal #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasi6bulanpertama #mpasi6+ #PejuangGoldenApron3

3 kali makan 1 hari

2 jam 30 menit

2.10 Kacang Telur

Pelengkap snack untuk cemilan saat lebaran,atau snack box Manfaatin putih telur sisa buat kuker #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakasik #cookpadcommunity_solo #Dapoer_Angkring

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple