Mochi Pandan Isi Kacang

Dipos pada April 12, 2022

Mochi Pandan Isi Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Pandan Isi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Pandan Isi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Pandan Isi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Pandan Isi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Pandan Isi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Pandan Isi Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Pandan Isi Kacang:

  1. 185 gr tepung ketan putih
  2. 15 gr tepung maizena
  3. 40 gr gula pasir yg sudah diblender halus
  4. Sejumput garam
  5. 1 sdm minyak goreng
  6. 3 sdm fibercreme dilarutkan dalam air hingga 250 ml
  7. Bahan Isian:
  8. 75 gr kacang tanah kupas, sangrai
  9. 2 sdm gula pasir yang sudah diblender halus
  10. 2 sdm air panas
  11. Bahan Taburan:
  12. 50 gr maizena atau secukupnya
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Pandan Isi Kacang

1
Campur tepung ketan, maizena, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan larutan fibercreme, pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata lalu saring.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 1
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 1
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 1
2
Kukus adonan selama 20 menit. Tutup kukusan dibungkus serbet ya supaya uap air tidak menetes di adonan.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 2
3
Selagi menunggu adonan matang, sangrai tepung maizena dan 1 lembar daun pandan. Sangrai dengan api kecil kurleb 5 menit. Angkat dan biarkan dingin
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 3
4
Membuat isian. Haluskan/tumbuk kacang tanah sangrai (jangan terlalu halus). Campur kacang dengan gula pasir halus. Aduk rata. Tambahkan air panas lalu aduk lagi hingga rata.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 4
5
Setelah adonan yang dikukus tadi matang, matikan api lalu angkat. Segera aduk-aduk adonan (selagi panas) dengan garpu hingga adonan lembut.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 5
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 5
6
Tuang adonan ke meja yang sudah ditaburi maizena sangrai, lumuri permukaan adonan dengan maizena sangrai lalu gilas dengan rolling pin. Potong adonan kotak-kotak. Ambil satu adonan lalu beri isian dan tutup, bulatkan. Taburi lagi dengan maizena sangrai supaya tidak lengket. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 6
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 6
7
Mochi siap disajikan.
Mochi Pandan Isi Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang rasa mete

Kacang rasa mete

Simple aja sie, maaf rada coklat warna nya karna saya suka yg rada gosong gosong gt, hehehhee.

1kg
100menit
Lodeh kacang koro

Lodeh kacang koro

Hari ini pengen bikin lodeh, kebetulan tadi di kang sayur ada kacang koro muda. Inget jaman tinggal sama mertua, biasanya di buat lodeh di campur tahu, tempe. Atau di bikin lalap di rebus sama sambal tomat ๐Ÿคค Tapi suami klo di buat lalap gt ga bgtu doyan, suka nya di sayur di kasih santan hehe Lanjut resep ๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya

Mochi isi kacang tanah

Mochi isi kacang tanah

Udah lama suka mochi sejak dijogja. Karna lagi mudik dan susah nyarinya jadi pengen nyoba bikin mochi sendiri. not bad for the first time.๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜‹

28 buah
1 jam
Kacang goreng

Kacang goreng

Kacang nya renyah, bumbu nya kerasa, bisa juga buat kacang mente

Selai Kacang Merah

Selai Kacang Merah

Di kulkas ada kacang merah yang mulai tak merah lagi...heheee..mau coba di eksekusi buat bikin selai.. Sekalian ikutan challange kacang kacangan.. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 porsi
2 jam
Rempah Kacang Kurma (Sajian Hangat) #128โด

Rempah Kacang Kurma (Sajian Hangat) #128โด

Bismillah, . Salah satu sarapan sehat yang mengenyangkan.. Kaya serat dan multi khasiat dari kurma berpadu dengan rempah hangat yang cocok dikonsumsi pagi hari.. MasyaAllah.. Ditambahkan kacang goreng kriuk renyah memperkaya rasa pada sajian. Menghadirkan citarasa baru yang dirasakan oleh lidah.. hmmm nikmaattt segeerrr dari hangatnya rerempahan. Salah satu moodboster dipagi hari..๐Ÿ’• Selamat mencoba..๐ŸŒท๐ŸŒท . #CABEKU #diKACANGinaja #olahankacangtanah #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 Ahad, 28 Juni 2020 #Cookpad_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia

3 porsi
Tahu jamur sambal kacang

Tahu jamur sambal kacang

Campur aduk bahan seadanya ๐Ÿ˜†, Simpel dan enak. Rasanya manis gurih ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 Minggu5

Peyek kacang tanah renyah & gurih

Peyek kacang tanah renyah & gurih

Ikut ngeramaikan dari komunitas jakarta #CABEKU dengan tema olahan kacang ,asal jangan #diKACANGinaja heheee...๐Ÿ˜Š Resep dari teman mama ku yang di yogya. Minta resep nya dari pas puasa tapi mau bikin nya ndut2an kadang mau kadang ngak๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚baru sekarang di buat ,pas kebetulan lagi ada tema kacang.baru deh di eksekusi.penyek nya renyah dan gurih.yuk yang mau coba silahkan.selamat mencoba๐Ÿ˜Š #cookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #OlahanPeyekKacangTanah #CookpadCommunity_jakarta

Es kacang merah khas Manado

Es kacang merah khas Manado

Cuaca panas begini rasanya enak sekali bila minum sesuatu yang bisa menyegarkan tubuh, kebetulan ada sisa rebusan kacang merah, kubuat aja es kacang merah khas Manado #PejuangGoldenApron2

Kue kacang

Kue kacang

Kue ini rasanya mantul bingiiit. .kesukaan keluarga...

Rempeyek Kacang NEW NORMAL

Rempeyek Kacang NEW NORMAL

Masih situasi New Normal, masih di rumah aja, pakai masker, jaga jarak, tetap menjaga protokol kesehatan, untuk mengingat situasi saat ini, saya mencoba membuat resep rempeyek Kacang NEW NORMAL, untuk mengisi waktu luang di rumah aja, dan untuk menemani keluarga sebagai camilan,,,, saat beraktivitas di rumah #PejuangGoldenApron3

1 Toples
45 Menit
Brenebon soup (sup kacang merah)

Brenebon soup (sup kacang merah)

Ini saya pakai daging slice untuk suki yaa๐Ÿ˜‚karena sisa stok di kulkas tinggal itu,tapi ternyata lebih cepat matang๐Ÿ˜‹jadi tidak usah tunggu lama.

2 porsi
Sayur tek bumbu kacang

Sayur tek bumbu kacang

Melihat kangkung dan tauge segar di pasar sore, jadi terinspirasi buat sayuran tek ini, musim covid, lebih aman masak sendiri

6 orang
30 menit
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Kali ini menu favorit sy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜„ Oh ya ini jadi 1 panci ukuran sedang jd kl mau masak sedit monggo disesuaikan sj takarannya.

30-45 menit
Teri Kacang Cabai Hijau

Teri Kacang Cabai Hijau

Makan ini pakai nasi anget, hmm... bakal nyentong nasi bolak balik ๐Ÿ˜‚

5 orang
30 menit
Sambal goreng kacang teri renyah

Sambal goreng kacang teri renyah

Ini pelengkap nasi kuning...rasanya enak, pedes dan renyah...tips supaya renyah sewaktu menggoreng bumbu halus harus sampai benar-benar tidak mengandung air lg, gunakan api kecil supaya tidak gosong bumbu nya. #PejuangGoldenApron3 #Weeks3 #Cocomba

Kacang Lebaran

Kacang Lebaran

Request Ayah kala Lebaran y lalu ๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ˜…*feeling guilty or being proud ? Fatty subtances๐Ÿ™

20 porsi
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

ini resep paling pas dan enak.. favorit bgt.. terutama suamiku...