Mochi isi kacang tanah

Dipos pada April 3, 2022

Mochi isi kacang tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi isi kacang tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi isi kacang tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi isi kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi isi kacang tanah adalah 28 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi isi kacang tanah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi isi kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi isi kacang tanah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama suka mochi sejak dijogja. Karna lagi mudik dan susah nyarinya jadi pengen nyoba bikin mochi sendiri. not bad for the first time.😎😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi isi kacang tanah:

  1. Bahan Kulit Mochi :
  2. 250 gr tepung beras ketan (aku pakai merek roasbrend)
  3. 300 ml santan (aku pakai santan kara dicampur air matang hingga mencapai 300 ml)
  4. 3 sendok makan Gula pasir
  5. 1 sendok makan Tepung terigu
  6. 2 sendok makan Tepung maizena
  7. 1/4 sendok teh Garam
  8. 4 tetes pasta pandan
  9. Bahan Isian :
  10. 150 gr kacang tanah sangrai (tanpa kulit)
  11. 5 sendok makan gula pasir
  12. 3-4 sendok air panas/hangat
  13. Bahan taburan
  14. 200 gr tepung maizena/beras ketan sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mochi isi kacang tanah

1
Masukkan semua bahan kering untuk kulit mochi. Tepung2an, gula,garam. Aduk rata lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak bergendil
2
Setelah di aduk dan rata. Masukan pasta pandan. Aduk lagi sampai warna sudah rata.
3
Setelah itu saring adonan ke wadah bersih lainnya yg tahan panas, dan berikan olesan minyak goreng tipis2 agar nnti kulit mochi tidak lengket pada wadah. Saat sudah tersaring semua lalu kukus. Jangan lupa untuk memberi kain di penutup kukusan. 😂
4
Sambil menunggu kukusan, bikinlah isian mochi yaitu : kacang yang sudah di haluskan, gula yang sudah di haluskan, dan masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, dan sampai kacang bisa di bulat kan/dibentuk
5
Setelah kulit mochi matang, pindahkan ke tempat wadah besar yang sudah di berikan taburan tepung maizena (sudah disangrai) sebanyak mungkin agar tidak lengket sambil di uleni dibejek bejek pakai tangan agar sedikit Kalis (agar saat dimakan jadi lembut)
6
Pipihkan kulit mochi menggunakan gilasan/gelas, potong kotak2 ukuran sesuai selera yaa. Bisa dikira2 sendiri 😂
7
Masukkan isian kacang ke kulit mochi, lakukan sampai selesai. Taburi lagi pakai mazena sanggrai.
8
Mochi siap di hidangkan 😂
Mochi isi kacang tanah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe43 #MasakItuSaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
1 jam 30 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Rempeyek memakai bumbu racik tempe goreng indofood, Review : renyah poll, enak, gurih, tdk serik di tenggorokan, tdk pakai santan krn pernah buat pakai santan rasanya eneg. #CookpadCommunity_Surabaya #rempeyek #iswatitamseg

1 tempeh
1 jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Akhir2 ini kalo malem nonton Drakor sering banget blangkemen (hehehe red:pengen ngunyah) trus dikulkas masih punya kacang tanah 2 bungkus kecil sama santan, dari kecil tuh paling seneng banget ngemilin peyek apalagi bikinan emak..bisa tipis renyah banget, gurih nagih banget.. langsung donk cuzz bikin.. menurutku bikin peyek itu susah2 gampang ya gaess.. ngukur ketipisannya yg susah..trus musti sabar pas goreng😁

1 toples besar
Kue Kacang Raos Ngepros

Kue Kacang Raos Ngepros

bismillaah bunda...week 3. kue kacang ini saya buat saat ramadhan kemarin wat lebaran. enak pisan. masih dengan andalan nya mamah. raos ngepros. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Peyek kacang

Peyek kacang

Edisi bikin kue lebaran kemaren #telattayang🤭

Peye Kacang

Peye Kacang

Sudah lama rasanya tidak pernah menikmati cemilan ini. Ketika tetangga menjualnya auto ngeborong. Jadi terlintas semua memori bahkan yang tak diinginkan pun menongolkan diri 😅. Saking gregetnya akhirnya nodong resep ke yang si empunya, itupun lewat perantaraan adik yang sobatan sama dia 😆. Walaupun didikte dan ga komplit bahan yang disampaikan, yang penting semua sesuai selera katanya 😄. Ya udah, akhirnya coba meracik sendiri hingga rasanya pas 🥰 dan Alhamdulillah orang rumah pun suka 😊. Terima kasih de' Nunung atas resepnya 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2 #NewNormal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_kendari

Nasi Aking kacang

Nasi Aking kacang

Minggu ini lg sibuk bget gegara mau nyambut pak mentri desa datang, Ampe g kerasa udan hari minggu ni. Nge teh aja deh ditrmeni menu ini #Pejuang Golden Apron3 #cabeku #dikacanginajah

1 porsi
5 menit
Rujak Coel Buah bumbu kacang

Rujak Coel Buah bumbu kacang

Siang yg gahar ini saya baru bisa mengolah buah2an dan kacang untuk berkencan mjd paduan yg syegaar ..slain mrupakan challenge juga krn rujak coel memang ksukaan suami saya🤭..hayuu kita coel eta bumbu rujak berkacang teh #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Bandungsilihasaan_kreasibuah #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi
Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

20 tusuk
Siomay ayam sambal kacang

Siomay ayam sambal kacang

Ikut memeriahkan tantangan dari mamah cookpad bersama #CABEKU Surabaya dengan tema #ayaminlopwityu itu sesuatu banget buat saya pribadi 🤗 Si ayam mau diolah menjadi masakan apa saja tentu bisa bikin selera makan jadi bertambah, apalagi ada pendamping sipedas sambal kacang ataupun sambal terasi hmm nyam nyam 😁 Nah ini salah satu kreasi masakan ayam yg saya olah menjadi siomay dg sambal kacang yg menggoda lidah, karena rasanya yg nikmat. Silahkan Bunda2 cookpaders bisa mencobanya dirumah. Anak saya sampai bolak balik nambah loh 🤭, kata mereka mantab buk siomay nya. Waaahh jadi senang deeh kalau hasil masakan kita selalu disukai dan dipuji sama anak dan suami yaaa 😊😄

Kacang bawang

Kacang bawang

Buat camilan si kecil yg suka kacang

Sambel Teri Kacang

Sambel Teri Kacang

Sambel Teri Kacang adalah sambel simple cepat saji.

2 porsi
20 Menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Kering tempe kentang kacang kranci 🤩

Kering tempe kentang kacang kranci 🤩

Kebetulan ada tempe 2 balok pemberian teman...suami bilang buat kering tempe aja ma...krn suami yg minta ..Ocelah hari ini mumpung ga ada yg di kerjakan...memanjakan suami boleh lah😍pagi setelah sholat subuh kita exekusi yg namanya tempe dan teman2 nya😆yuk masak yuk...

Selai Kacang

Selai Kacang

Bisa untuk olesan roti, bolu dan lain-lain. Terimakasih resepnya kepada, source: Ummi Umar #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo

300 gr
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. 💕

2 toples
45 menit
Kukis bimoli kacang

Kukis bimoli kacang

Lebaran haji sebentar lagi..cookis ini cocok cemilan di rumah buat keluarga ya mom's.. Simpel tp enakkk..ekonomis n porsi banyak..buatx ga ribet untuk yg perdana bikin kukis djamin antigagal😂 #Kukis jadul resep dari sepupu dikampung😊

6 toples kecil
Bala Bala Saus Kacang

Bala Bala Saus Kacang

#cemilansederhana

3.5#7 Mochi Kacang

3.5#7 Mochi Kacang

Sudah dr tahun lalu, dr sebelum hamil anak ketiga, niat banget mau ngajak kiddos naik kereta sampai Sukabumi terus beli mochi yg legendaris itu.. tapi sampai hamil dan si baby lahir, niat itu belum terwujud, apalagi dlm kondisi seperti sekarang, mommy tidak berani ajak kiddos jalan2 jauh naik kendaraan/fasilitas umum. So untuk mengobati keinginan yg belum terwujud tsb, ya sudahlah ya mommy coba cari2 resep dan nonton cara buat mochi sendiri. Dan ini sebenarnya merupakan kali kedua mommy buat, tp kali ini mommy modifikasi dr beberapa resep yg diambil dr beberapa sumber, hasilnya cukup memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-7 #Cookingwithlove #Theprasetyo