Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang

Name: Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang
Yield: 15 tusuk
Ingredients: 200 gr paha ayam tanpa tulang; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 10 cabe rawit hijau/sesuai selera; 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng; 1/2 sdt garam/sesuai selera; 2 sdm gula jawa/sesuai selera; 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera; 200 ml air; 6 sdm kecap manis/sesuai selera; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak merantau apa apa di buat krn lidah nya susah adaptasi😂😂 sc ois dg modifikasi pribadi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:

200 gr paha ayam tanpa tulang
Bumbu halus
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 butir kemiri
10 cabe rawit hijau/sesuai selera
100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
1/2 sdt garam/sesuai selera
2 sdm gula jawa/sesuai selera
1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
200 ml air
6 sdm kecap manis/sesuai selera
2 lembar daun jeruk
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang

Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 2

Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 3

Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 4

Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan

Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌳Sambal Pecel Bumbu Kacang👍

Saya buatnya tekstur kental, saya bikinnya diulek😁 lebih gurih dan enakkk😙

4. Sambel kacang siomay 🥜

Resep Pekan ke empat (26 Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 Aku blm berani masak kacang hingga akhirnya ada challenge #CABEKU ini bismillah kita coba #diKACANGINaja alias kita buat olahan kacang saja menjadi sambel kacang siomay 🤭 dan aku melihat resep punya @Pawon ummi fayadh Berangkat ke dapur 🛴.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_OlahanKacang #PejuangGoldenApron3

3 orang

30-45 menit

Sop buntut kacang merah

Masih ada buntut sisa bikin sop kemarin (resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13321478-sop-buntut-rempah?invite_token=wg562eqmEDQ1X5PasUrzKr86&shared_at=1617147961), ada wortel dan kacang merah, maka jadilah menu buat makan siang nanti #cookpadcommunity_bandung

Peyek Kacang

Haloooo pemirsa cookpad, mana suaranya yang udah mulai menjalankan new normal? Hihi, tetap ikuti protokol kesehatan yaa pemirsa, plus asupan cemilan bikinan sendiri dirumah, biar ada kerjaan dan nggak bosen~Ini diaaa peyek kacang, temen makan pecelan yang udah aku rencanain dari beberapa minggu lalu buat bikin, eh baru kejadian, ternyata simpel, tapi tetap aja, kecepatan rakyat menghabiskan peyek ngga sebanding dengan mamak ngebuatnya, seenggaknya nggak penasaran lagi peyek bikinan sendiri bisa kriuk gini. #GA_TheNextLevel

1 toples

30 menit

Kroket sayur bumbu kacang

Makan cemilan ini rasanya kaya perpaduan antara bala2 sama pecel 😂, sukak bingit sm bumbu kacang, selain enak jg bagus buat kecerdasan otak, biar anak cerdas walau engga juara kelas 😅

Kue kacang

Jum'at: 26/6/2020 #CabeKu #DiKacanginAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Jateng Biasa nya kue kcang ini ada di kluarga sya pas lebaran. Brhubung. Lbaran kemarin ga sempet bikin kue kacang. Sekalian buat ikut memeriah kn tema #Cabeku bkin lah kue kacang buat cemilan untuk mngganti suasana lbaran kmarin tnp kue kacang😅

Gado Gado sambal Kacang

Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3

Muffin Kacang Merah

(resep 180) Well...awal terjadinya kue ini adalah ketika beberapa hari yll anak bayi ngintilin masnya ke warung, eh tiba² tanpa sepengetahuan masnya ngambil muffin. Muffinnya diambil sama masnya maksudnya mau dibalikin, nangis dong si bayi bulet itu. Weleh², anak bayi udah bisa jajan 😅. Akhirnya umi bikinin lagi deh muffinnya, emang sih waktu kemarin bikin muffin yg paling doyan ya si bayi. Sambil cari² di rak ada kacang apa (sekalian geto ada pr #cocomtang dari olahan kacang²an/biji²an), nemu lah kacang merah kering waktu dulu tugas masnya sekolah hehehe... Langsung search di CP muffin kacang merah, secara geto di #cocomtang kudu recook. Nemu deh resep yg cucok, punya Mba Indri Arwin. Terima kasih resepnya, Mba...tapi ada yg ku kotakkatik ya sesuai bahan yg ada di rumah 🙏. Daaannn pas sekali waktunya dg event #cabeku #dikacanginaja . Kali ini tuan rumahnya adalah teman² Cookpaders dari Jakarta, "hallo cing nyak mpo...kite boleh ye numpang ngasih resep." 😄 -250620- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cocomtangpost_olahankacang #pejuanggoldenapron3

Teri Kacang

Sate bumbu kacang

4.26 Kue Bagea/ Bagiak Kacang

Ikutan challenge #CABEKU bersama komunitas jakarta dg tema kacang #diKACANGINaja,mutar otak dg bahan yg ada dirumah,buka" resep sahabat #emaknusantarakreatif ketemulah dg resepnya bu ketum @madamjundi🥰🥰auotor yg meliliki ribuan followers juga ratusan resep,rasanya pingin tak rekuk semua😊rasanya pingin terus #kedapuraja #masakasik🤩🌷seperti resep yg satu ini,kue bagea yg berasal dari maluku utara juga sulawesi dan sekarang bisa di dapati diberbagai daerah di indonesia,tp disolo sendiri malah blm tau🙈apa karna aku kurang jln" ya🤔😍dan dr setiap daerah memiliki nama yg beda,tp dari texturnya tetep sama karna diolah dr bahan yg sama yaitu sagu asli,bisa dikombinasikan dg sesuai hati masing" atau bahan yg ada,tp bahan dasar tetep sagu jika ingin merasakan citarasa aslinya...pingin coba???lihat dech akun beliau,begitu banyak resep menarik yg membuat hati tertarik💞ini saya membuat setengah dari resep aslinya🙏 Source : Je DeBloom #pejuanggoldenapron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #masakitusaya #dapoer_angkring

10biji

60menit

Peyek Kacang Tanah

Siapa yang gk suka Peyek, semua juga suka, kriukk.. kriukkk gurih dan enak..hmmm bikin mau lagi dan lagi..

Rempeyek Kacang

Peyek bisa untuk teman makan nasi pecel atau sebagai cemilan juga enak 🙂 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Muffin Coklat Kacang Mede

Alhamdulillah bisa ikutan challenge dari komunitas Jakarta ,cari2 resep yg pas saya dapet dari pinterest tapi kacangnya saya pakai kacang Mede #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Koya Kacang Ovomaltine

Punya kacang tinggal dikit doang, males mau beli keluar. Jauh mesti kepasar, deket² rumah gak ada warung. Bebikin seadanya aja, buat ikutan#CABEKU biar gak #diKACANGinaja

8 keping

30 menit

Angeun kacang khas Sunda

Source : Wilda Wily 🤗🙏 Tokecaaangg tokecaaanggg bala gendir tosbloonngg🎶🎵 Angeeunn kacang..angeeunn kacang sapariukk kosoonggg 🤪🎶🎵🎼 Waktu pertama liat resep ini seketika mengingat 18 taun lalu(kliatan umurnya pisan yaaahhh🤪) di bandung jaman kuliah ngekos disana.. liat menu ini awalnya aneh yaa dimakan temen kosan .."kacang aja gituu apa enaknya..kok dia sering bgt ya mkan bgituan" akhirnya disaat laper dan warung dkt kos an yg kuah2 ada nya itu yg lain blon selesai dimasak aku pilih dong yaaaaa...eeehh benerr loh enak ternyata n jadi suka pilih menu itu klo beli makan disana....setelah kluar bandung blaaasss ga prnh rasain lagi...naahhh kerinduan pun terobati dgn bikin ini sendiri yaaaaa 🤤 mkasih mba wilda resepnya 🤗🙏 #CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_JCCO#CABEKU#DiKACANGinaja#ComboNgabibita#PejuangGoldenApron3

Bobor siwil dan kacang merah

Mertua ingin makan makanan yg berkuah santan

5 porsi

707. Oseng Tempe - Kacang

#week2 (10) Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Pagi ini saya siapkan menu sangat praktis dan juga ekonomis, cocok untuk mommies yang gak punya cukup waktu di dapur. Sengaja saya tidak pake bawang merah ya, karena sudah cukup lezat dengan tambahan irisan bawang bombay. Semua bumbu saya siapkan serba diiris aja, praktis👍 #KeDapurAja yuk, maksimalkan bahan yang ada di dapur. Resep sederhana lain bisa dicek juga di #ResepdeBloom, lumayan sudah cukup banyak pilihan di sana. Thanks to #Cookpad_id officials untuk program cantik ini, sehingga saya bisa berimprovisasi dan berkolaborasi dengan tim sevisi #MasakItuSaya, yaitu #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang di #minggukedua challenge ini. Semoga silaturahmi ini saling menguatkan dan menginspirasi sebagai #PejuangGoldenApron3. Semoga Allah menjaga kesehatan dan semangat kita untuk terus berbagi. Luv you all 😘💝🌹 (2020-37).

4 porsi

60 menit

Peyek kacang

90. TAHU, UDANG & KACANG BUNCIS MASAK LEMAK

بسْم الله والحمد الله ... Dari judulnya juga udah campur aduk yaa ... Iyaa ini memang sayur campur. Kalau lagi datang malasnya yaah begini ini jadinya .. bisa 2 in 1 , 3 in 1 , bahkan bisa jadi nanti 10 in 1. Yang penting sedap mantap enaak masih bergizi , cepat dan mudaah bangeet ... ini maah paket komplet buat yang ga mau ribet. 😄😄😄🤭