Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem kacang merah diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kacang merah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kacang merahnya beli di swalayan, subhanallah proses masaknya agar si kacang empuk lama banget, beda dengan kacang merah segar yang kl kita beli di kang sayur 😆 Mungkin next kacang merah ini harusnya di masak presto dl, biar hemat gas dan waktu 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem kacang merah:
- 1500 ml air
- 1000 ml air panas (dimasukan bertahap)
- 250 gram kacang merah
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt lebih sedikit asam
- 3/4 gula merah (dr ukuran bulat kecil)
- 1/2 bungkus bumbu sayur asem
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem kacang merah
