Kacang Telur Renyah

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur Renyah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin rasanya enak sekaliiii seperti tak percaya bisa bikin kacang seenak ini hahaha. Tapi pas diulang kedua kalinya kok rasanya jadi kurang enak ya....rasa tepungnya seperti kurang empuk saat dikunyah. Apa yaa yg salaaah? *mikir sendiri* pas dikira2 penyebabnya, ternyata mungkin karena pada saat kacangnya dibalut dengan tepung, nah tepungnya ini agak ketebelan 😂 Akhirnya, pas percobaan ketiga bikin lagi, dengan mengingat apa aja hal yg perlu dihindari...yaaah lumayanlah rasanya. Meski percobaan pertama lebih enak. Padahal gaada niat bikin yg serius dan kacang yg dipakai juga kacang sisa 😂 Tips : 1. Jangan terlalu lama menyangrai kacang supaya tidak gosong. Sangrai hingga setengah matang (karena nanti juga akan digoreng lagi) 2. Lumuri kacang dengan adonan basah hingga rata, supaya adonan kering juga bisa menempel rata. Ini berpengaruh pada hasil tepung yg renyah pada saat nanti kacang sudah matang digoreng Sumber Recook : Kacang Telur Renyah - Hj. Tintin Purnama Sari (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #Week32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur Renyah:

250 gr kacang tanah
Adonan Basah :
2 butir telur
2 sdm mentega (dicairkan)
75 gr gula pasir
2 sdm kaldu bubuk (opsional)
Adonan Kering :
250 gr terigu (segitiga biru)
1 sdm tapioka/kanji

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur Renyah

Pilih kacang yg masih layak pakai. lalu sangrai hingga setengah matang, sambil sesekali diaduk agar matang merata. sisihkan.

Siapkan adonan basah. cairkan mentega, lalu masukkan ke dalam wadah. tambahkan gula, telur dan kaldu bubuk. kocok hingga gulanya larut. jika sudah, masukkan kacang yg sudah disangrai.

Campurkan adonan kering ke dalam satu wadah. masukkan kacang yg sudah dilumuri dengan adonan basah. campur hingga rata. jika ada kacang yg menggumpal dengan kacang lainnya, usahakan dipisah agar saat digoreng bisa matang sampai ke dalam sehingga awet renyahnya. terakhir, siapkan wajan yg berisi minyak agak banyak (sampai kacangnya terendam) lalu goreng hingga kuning keemasan (dengan api sedang cenderung kecil)

Masukkan dalam toples dan siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang umpet

Cake Potong Pandan Kacang

Cake potong ini hanya saya buat ukuran kecil pakai loyang 20x20 supaya cepat habis 😊 Taburannya saya pakai kacang sangrai yang rencananya untuk bumbu pecel 😁

Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊

4 orang

35 menit

Ampyang kacang

Lontong isi kacang tanah

Hujan terus dari pagi, dan kebetulan ada stok daun pisang, eksekusi aja jadi lontong👌👌

30 pcs

2.5 jam

Ayam Salut Kacang

Tanggal Tua

3 porsi

1 Jam

Peyek kacang Mercon

Kemaren itu teman pesan,minta di bikinin peyek yg pedas,jadi kepikir lansung bikin peyek mercon,makan nya pun Ampe mulut dower,,tapi enak banget buat teman makan,jadi peyek bisa sekalian buat sambal ha-ha-ha 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_makassar #DiRumahAja

572.Lontong Isi (saus kacang)

Masih dalam tema makanan yg dibungkus daun dan dikukus. Lontong isi ini jd bag penting pas bl puasa / Ramadan bisa buat buka puasa saat beduk magrib.😁.🤭 Nah musim hujan kali ini lontong isi ini jg pas di sediakan dipagi hari plus sambal kacang instan...🤭 Lumayan banget buat sarapan simple.. Bisa disiapkan malam. Hari.. 28/12/20 M. 31_GATNL) Resep sendiri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah,

10 pcs

90 mnt

Sayur kacang tetelan bersantan

Favoritnya suamiku. Bikinnya pakai bumbu gulai instan. Karena aku lagi males lama2 nguprek didapur. Akhir2 ini hobbyku adalah rebahan dan selonjoran, masuk ke dapur kalau sudah sangat terpaksa #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng hati ampela & kacang merah

Bismillah menu pedas dulu yah, bahan2 sy gunakan frozenfood ya kacang merah dan hati ayam nya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

28. Mochi Kacang

4 orang

Oreg Tempe Kacang Merah

Resep minggu ke-12 #PejuangGoldenApron3

Banyak

45 menit

Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Semula saya hanya mengenal rempeyek sebagai salah satu cemilan saja atau sekedar makanan pendamping layaknya kerupuk. Tapi, setelah menikah saya tahu bahwa rempeyek ini juga menjadi bagian dari tradisi sebuah daerah. Meski hanya berjarak satu jam dari rumah orangtua saya, di desa suami saya keberadaan rempeyek ternyata menjadi sebuah kekhasan. Rempeyek menjadi makanan wajib yang dibuat dan disajikan setiap rumah pada Hari Raya Idul Fitri. Bahan yang sederhana dan cara yang simpel membuat siapapun bisa membuatnya. Meskipun tentu saja selera rasa masing-masing orang berbeda-beda. Tapi, itu juga bagian dari keragaman ya, saat silaturahmi ke rumah yang berbeda pengalaman rasanya juga pasti lain. Selain di desa suami, ternyata ada juga daerah lain loh yang memiliki tradisi demikian. Fakta tersebut saya peroleh ketika mengikuti penulisan buku antologi mengenai tradisi mudik, dimana ada beberapa cerita tentang tradisi rempeyek saat Idul Fitri di daerah lain di Indonesia. Jadi, ternyata, rempeyek bukan sekedar camilan biasa ya. Saat berada di suatu daerah pada waktu tertentu, rempeyek menjadi sebuah tradisi. Kali ini saya cuma berperan sebagai seksi dokumentasi, soalnya yang membuat ibu mertua, he... Seperti ibu saya, cara ibu mertua menentukan bahan dan bumbu juga memakai sistem "kira-kira" jadi meskipun hanya sebagai pencatat resep saja, tantangannya tetep ada ya 😅 #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel

90.Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok

Assalamualaikum Moms,aku sudah sering banget buat bumbu ini,sudah pas dan cocok Dengan rasanya,biasanya aku buat sekalian buat Cilok ,rasanya enak dan bikin nagih pengen nambah bumbu terus pas makan Cilok haha😀 Ini juga cocok sebagai teman makan Siomay dan Batagor ya moms,ini aku buat dua kali resep,yuk cekidot Resepnya Source : Azizah Mi Lawati #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

30menit

Kacang bawang renyah gurih gurih enyoy

Untuk cemilan keluarga ku bunda...🤭🤭💓

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

Sup kacang merah

111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia)

Akhir-akhir ini kangen banget sama Bandung, pengin makan jajanan Bandung. Karena gak ada yg jual di sini, ya masaklah jawabannya! Salah satu jajanan yg kubikin adalah si cilor ini. Bagi orang yg gak pernah ke Bandung, mungkin agak asing sama nama dan bentuknya. Cilor adalah olahan aci (tepung tapioka) yg diguyur telur saat proses penggorengan. Rasanya nagih!! 😋 Aku recook resepnya Mbak Aenil Wafiroh. Hasilnya sekitar 25 tusuk (100 cilok).

Kue Kacang

Saya mendendam bikin kue ini. Gara-gara ga kebagian kalo beli di toko. Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri. Puas saya puas 😁 Makasih atas resepnya @Slicecutecake 🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #KueKacang #PekanPosbarKacang

Sambal Teri Kacang

Ini yang bikin nambah nasi terus Bikin lahap

2-3 orang

1 jam

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple