Cilok Bumbu Kacang

Dipos pada April 16, 2022

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 5 Agustus 2020... Saya recook resep ini dari Bunda Bagus, terimakasih resepnya, ijin share yah bun... 🙏 Karena cilok salah satu camilan kesukaan anak saya. Sengaja bikin secukupnya saja, hanya pake ½ resep dari aslinya. Saya skip daun bawang krn anak saya tidak suka... Saya juga skip beberapa bahan dibumbu kacangnya, krn anak saya gak sabar pengen makan cilok sm bumbunya, jd biar cepet ajah...😄 Berikut resep yg tadi saya bikin...super simpel, Alhamdulillah anak saya suka... 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 9 sdm tepung tapioka
  2. 9 sdm tepung terigu
  3. 110 ml air hangat
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/4 sdm merica bubuk
  7. 1/4 sdm garam
  8. Isian Cilok :
  9. 13 butir Telur puyuh / sesuai selera
  10. Abon sapi secukupnya / sesuai selera
  11. Bumbu Kacang haluskan / diblender :
  12. 50 gr kacang tanah goreng
  13. 2 bh cabe merah (saya, skip)
  14. 2 siung bawang merah (saya, skip)
  15. 2 siung bawang putih (saya, skip)
  16. 1 lbr daun jeruk (saya, skip)
  17. 1 sdm gula merah sisir
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya air
  20. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Siapkan bahan. Rebus telur puyuh diapi besar slma 3menit, lalu kecilkan api slma 2menit, matikan kompor, sisihkan telur puyuh... Setelah dingin, kupas kulitnya, sisihkan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata. Masukan bumbu halus, aduk rata. Masukan air hangat sedikit demi sedikit, aduk merata sampai adonan bisa di pulung (saya sengaja tidak tambahkan garam krn takut tidak merata di adonan ciloknya)... Siapkan telur puyuh & abon untuk isian.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Rebus air secukupnya dipanci, tambahkan minyak goreng sedikit, tambahkan garam aduk rata sampai terasa asin nya. Sambil menunggu mendidih, pulung adonan cilok dengan isian telur puyuh, abon, dan pulung biasa / tanpa isian sampai adonan habis langsung masukan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Setelah cilok mengapung, angkat, sisihkan. Tumis kacang halus diminyak panas, masukan gula merah, aduk rata. Masukan air secukupnya, aduk rata. Masukan garam & kecap, aduk sampai mengental. Matikan kompor.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Siap disajikan, bumbu terpisah ato dicampur... Sama enaknya, Alhamdulillah anak saya sukaaa...👌
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
Cilok Bumbu Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

83. Omelet Kacang Merah

83. Omelet Kacang Merah

Kebetulan masih ada sisa rebusan kacang merah, pas mau buat makanan selingan tadi sore, pas juga Mamah Cookpad reminder Itha untuk kirim resep di #CABEKU dengan tuan rumah Jakarta , langsung kita eksekusi yuks..... terima kasih Mamah Cookpad 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #ChallengeBarengKomunitas #diKACANGinaja #Minggu4_GoldenApron #Resep_IthaSubekti

2 orang
10 menit
Sayur Kacang Merah Bandung

Sayur Kacang Merah Bandung

Menu yang bikin kangen saat jauh dari Mama. Pertama belajar, tanya resep. Eh ternyata bumbunya simple sekali. Mari kita coba. Kami menyebutnya Sayur Kacang Merah ala Bandung

4 orang
1 jam
Bumbu Kacang Cilok

Bumbu Kacang Cilok

Cilok biasa enak di mkn pakai bumbu kacang...rasanya sedap n gurih2 gt kl pakai bumbu kacang #PejuangGoldenApron3 #week5

5 porsi
30 menit
Kue kacang mede

Kue kacang mede

Kue ini resep aslinya adalah kue kacang jadul. Tp krn di rmh lg ada mede menir (yg patah2), saya coba buat kue kacang. Resep asli bu Diah Didi. Saya buat separo resep. Renyah...manisnya pas. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja #DiRumahAja #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Sayur kacang masala

Sayur kacang masala

Aduh Gustiiiii....Efek dirumah saja Sagala hoream perut lapar wae Mauna lada wehhhhh. ..tapi lihat isi kulkas cabe merah tinggal 2 siki cenah haha kurang berem jadina ahiw😁....sayaaya Aya Weh tambahan Weh bumbu masala resep racikan dari teh Tania simsalabim enak.alhamdulillah enak😀cus ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #olahankacang

Bumbu Kacang Pecel Madiun

Bumbu Kacang Pecel Madiun

Kangen pecel dan nekad bikin juga. Rasanya enak, cabe rawit sesuai selera yaa. Disini pedes. Bisa dikurangi Akhirnya bikin kedua kali dgn niat stock di kulkas. Duh capenyaa 1 kilo kacang tanah diuleg 😭 bener2 wajib sangrai dan uleg ini, demi ga cepet basi dan tahan lama disimpan di kulkas. Bener2 siap cape yaa klo bikin sekilo. Seharian ini uleg 🤧 Source : Ragil Wulandari #GA_thenextlevel

3 bagian for 2 porsi
Peyek Kacang Tanah Pakai Teflon

Peyek Kacang Tanah Pakai Teflon

Batagor Sambal Kacang

Batagor Sambal Kacang

Setiap weekend pasti bikin cemilan, suka mikir2 dulu nih bikin cemilan apalagi ya 🤔 akhirnya pilihan jatuh ke batagor, kayaknya enak nih makan yang sambal kacang gitu 🤤😁 #HobiMasakMakan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Kedapuraja #Week3🤩

Bolu Panggang Kacang Merah

Bolu Panggang Kacang Merah

Lagi senang-senangnya pake oven, segala macam bahan dicoba #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Rujak Mie(bumbu kacang) ala Ibu

Rujak Mie(bumbu kacang) ala Ibu

#CocomtangPost_OlahanKacang...lagi kangennnkangennn banget ama ibu...hanya vc2 mlu...pengen nengok pulkam dulu tp apadaya situasi pademi gini.mana punya bayi😔😔baiklah masih ada jurus jitu untuk nostalgia ama ibu.yaantu bebikinan olahan yg dulu ibu sering buatkan untk akuh...uhhh rasanyaa mirisp syekaliiih...senangnnay maa syaa Allah😍😍😍😍#CookpadCommunity_Tangerang..#cabeku..#antigagal...

Gado Gado sambal Kacang

Gado Gado sambal Kacang

Recook dari nya Faridaida_ .. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #week3

Kacang bawang Crunchy

Kacang bawang Crunchy

Kebetulan di bawain kacang mertua, dari pada di tanyain trs, yaudah deh inih digoreng kelar kan wkwk

Sop buntut kacang merah

Sop buntut kacang merah

Masih ada buntut sisa bikin sop kemarin (resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13321478-sop-buntut-rempah?invite_token=wg562eqmEDQ1X5PasUrzKr86&shared_at=1617147961), ada wortel dan kacang merah, maka jadilah menu buat makan siang nanti #cookpadcommunity_bandung

Teri Kacang Sambel Gula Aren

Teri Kacang Sambel Gula Aren

Sambel teri kacang pedes manis. Manisnya dari gula aren. Ditambah wangi daun jeruk. Nikmat bgt makan dg nasi hangat. Anak jg bakal suka karena pedes manisnya bener mantepp. #PejuangGoldenApron3

5 orang
25 menit
Sayur Bobor daun kacang

Sayur Bobor daun kacang

Ada daun kacang di kulkas. Bingung mau diapain nyari2 di cookpad ketemu akhirnya, cuma di modifikasi dikit ditambahin gembos dan daun kol. Semoga keluargaku suka😊🤤

2 orang
3o menit
Cookies kacang

Cookies kacang

Ini tuh enak dan gak bosenin makannya Selain itu buatnya simpel banget #CABEKU #diKACANGinaja

Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Brongkos Tahu dan Kacang Tolo

Resep : Lila W Lestari Waktu suami pulang dari dinas luar kota, dia minta dimasakin brongkos. Maklum tugas diluar jawa bikin dia kangen ama masakan rumahan terutama makanan khas jawa tengah karena disana kampung halaman kami. Bikin brongkos ini rada ribet sebenernya, tapi demi suami yang kepengen banget makan ya harus dibuatin hehe... Bahan utamanya saya pakai kacang tolo ditambah tahu dan kerupuk kulit sapi. Mau pakai daging kok masih mahal ya, jadi diskip aja 😁 #minggu4 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

5 orang
1 jam 30 menit
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Kalo di kampungku , mochi kacang ini disebut yangko 😁 eh sama ga sih yangko sama mochi 😅 Coba bikin mochi ini karena #Cabeku kali ini temanya #Dikacanginaja 😂😂 selain suka mochi, penasaran juga gimana bikinnya 🤭 ternyata ga terlalu susah juga kok.. q recook resep mba martian prasetyani tapi untuk santan q ganti pake susu bubuk 😆 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahankacang #Cabeku #diKACANGinaja

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil. Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng. Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa 🤭) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan. Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. 😘👌🏻. #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel Minggu ke 4.

1 toples kecil
45 menit