Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Suwir Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Suwir Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Suwir Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Suwir Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Suwir Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Suwir Kacang Merah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kulkas masih ada sedikit daging sapi, tapi kalau dimasak menu lain terlalu sedikit alhasil disuwir bermodalkan resepnya @remy'skitchen. Resep asli nya aku modif tambahkan kacang merah. Karena aku suka pedas jadi juga ditambahkan cabe. Takaran bumbunya juga aku banyakin, hehe. Rasanya menjadi pedas manis. Gurihhh ๐คค๐ #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #DewiSquad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Suwir Kacang Merah:
- Daging Sapi, rebus, suwir
- Kacang Merah, rebus
- 2 bungkus Santan Kara
- Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Putih
- 10 siung Bawang Merah
- 8 buah Kemiri
- 3 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Jahe
- 2 umbi Lengkuas
- 3 buah Serai
- 5 buah Cabe Rawit
- Bumbu Tambahan
- 2-3 sdm Ketumbar Bubuk
- 1 sdm Lada Bubuk
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- Gula Merah (menyesuaikan selera)
- 3 biji Asam Jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa Kaldu Sapi
Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Suwir Kacang Merah