Sambel Kacang Teri Medan

Dipos pada March 23, 2022

Sambel Kacang Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kacang Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kacang Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kacang Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kacang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kacang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kacang Teri Medan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sebenarnya adalah salah satu menu andalan saya, fav keluarga ku. Tapi kadang saya malas membuat nya, entah kenapa. Tapi hari ini saya berusaha untuk memasak nya. Untuk cara memasak nya saya pake air bukan minyak saat memasak bumbu nya, karena minyak sudah ada di kacang goreng nya dan teri Medan yang sebelum nya di goreng terlebih dahulu. Aku dapat ide nya dari CP juga. Yuk memasak sekarang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kacang Teri Medan:

  1. 300 gr kacang tanah
  2. 250 gr teri Medan (cuci bersih)
  3. 80 gr cabe merah keriting
  4. 7 buah cabe rawit merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 buah gula merah (iris)
  7. 2 Sdm gula pasir
  8. 100 ml air
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar.daun salam
  11. 1 sdt cuka
  12. 1/2 sdt kecap manis
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kacang Teri Medan

1
Siapkan bahannya. Goreng kacang tanah jangan sampai gosong, sisihkan
Sambel Kacang Teri Medan - Step 1
Sambel Kacang Teri Medan - Step 1
2
Cuci bersih teri medan, goreng sapai matang teri nya. Sisihkan
Sambel Kacang Teri Medan - Step 2
Sambel Kacang Teri Medan - Step 2
3
Haluskan bumbu nya, cabe merah dan rawit juga bawnag putih, saya blender sampai halus, sisihkan. siapkan wajan, masukan bumbu halus lalu beri air untuk menumis. Saya tidak pake minyak untuk menumis bumbu nya..Aduk sebentar sampai kekuar busa nya.
Sambel Kacang Teri Medan - Step 3
Sambel Kacang Teri Medan - Step 3
4
Kemudian tambahkan garam + cuka + kaldu bubuk + irisan gula merah + gula pasir, kemudian tambahkan kecap manis..tes rass
Sambel Kacang Teri Medan - Step 4
Sambel Kacang Teri Medan - Step 4
Sambel Kacang Teri Medan - Step 4
5
Diamkan kurleb 15 menit sampai bumbu nya meresap dan airnya berkurang serta agak kental, itu tandanya bumbu sudah matang. Masukan.kacang tanah goreng + masukan teri Medan goreng
Sambel Kacang Teri Medan - Step 5
Sambel Kacang Teri Medan - Step 5
6
Aduk aduk sampai tercampur, angkat pindah kan ke piring saji.
Sambel Kacang Teri Medan - Step 6
Sambel Kacang Teri Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Potong Pandan Kacang

Cake Potong Pandan Kacang

Cake potong ini hanya saya buat ukuran kecil pakai loyang 20x20 supaya cepat habis 😊 Taburannya saya pakai kacang sangrai yang rencananya untuk bumbu pecel 😁

203. Kacang Rebus Gurih

203. Kacang Rebus Gurih

Bismillah... lg bner2 mager dunia perdapuran... jd posting mepet dan seadanya.. Silahkan dicoba.. #PejuangGoldenApron3

3orang
45menit
Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang Tanah

Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang Tanah

Menjelang perayaan hari kemerdekaan negri kita tercinta yang ke 75, dan bendera merah putihpun sudah dari awal bulan dikibarkan, namun sayang disayang kita tidak bisa merayakannya semeriah tahun-tahun yang kemarin, setanah air (bahkan sedunia) sedang prihatin... Walaupun tanpa lomba makan krupuk, tanpa lomba tarik tambang, tanpa tirakatan malam 17san Merah Putih Indonesiaku tetap berkibar tinggi di angkasa, Dirgahayu Indonesiaku <3 Source Daves Widi Nugraha #serbapalawija #merahputih #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke11

4 porsi
Kacang Rebus

Kacang Rebus

Temen kantor ada yang panen kacang tanah, seger-seger dan isi kacangnya montok. Beli 1kg dan semuanya dijadiin kacang rebus. Paling simpel..hehe... #CookpadCommunity_Bogor #PilkadaCookpad_MamaAlbiyan

5 orang
1 jam
Teri Kacang Gurih Renyah

Teri Kacang Gurih Renyah

comfort food waktu kecil sering dibikinin mama. ga bisa nolak klo ada menu ini walaupun lg diet ketat 🀣

1 Porsi
30 menit
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Persiapan buat siomay.😁

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Halo Lur ! Judulnya "Bumbu Kacang Serbaguna" karena memang bisa dipakai untuk lebih dari 1 jenis hidangan, misalnya : Sate, siomay, cilok, nasi lengko, dll

Β± 6 porsi
Β± 30 menit
Kacang asin renyah

Kacang asin renyah

Mohon maap perdana buat kacang asin,gorengnya kelamaan jadi gosong. Grgr disambi cuci piring. Tapi rasanya enak kok😁

1 jam
Peyek kacang renyah gurih

Peyek kacang renyah gurih

Hallo assalamualaikum semua.. Sudah lama banget gak nulis resep di cookpad tercinta dan tiba tiba juga pengen bikin peyek.. Karena secara pengerjaan nya yg harus super sabar dan niat yang kuat xixixi jadi sebagai alasan klasik ya kalau bikin menu satu ini nih memang nunggu mood datang.. Pasti semua mommy sudah pernah bikin bahkan jago bikin peyek.. Tapi resep peyek ku ini rasanya kres, gurih, padet tapi ga keras, masih berasa makan peyek.. Kan ada suka kita jumpai peyek yang ringan bgt, berminyak dan hanya berasa micin. Yuk intip apa saja bumbu nya 😘

banyak ya
30 menitan
Brownies Pisang Selai Kacang/ Banana Brownies with peanut butter

Brownies Pisang Selai Kacang/ Banana Brownies with peanut butter

Pengen banget makan brownies, terus mikir enaknya di bikin apa ya yg beda, tiba tiba kepikiran aja kasih selai kacang diatasnya, trus pengen coba pake tepung brownies instan, dan iseng ku tambahin pisang, kebetulan dirumah ada pisang nganggur, yauda deh langsung cusss bikin

4 porsi
1 jam 30 menit
Oseng kacang tudai

Oseng kacang tudai

6 porsi
45 menit
Sambel Kering kentang teri kacang

Sambel Kering kentang teri kacang

Source: Cory Rahmaniah Asli, sambel ini bikin ngabisin nasiπŸ˜„ #NgacoWithCory #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal kacang teri medan

Sambal kacang teri medan

Haloo, akhirnya saya share resep lagi hehe.. weekend ini saya buat sambal teri kacang sesuai request pacar saya

6 orang
Kacang mede goreng gurih

Kacang mede goreng gurih

Enak bgt ini mah ga mau berhenti makaninnya..cuzz ah langsung aja bunda2

5oranng
1jam
Kacang Kuah (Kacang Kowa)

Kacang Kuah (Kacang Kowa)

Nasib anak rantau yang rindu makanan kota kelahiran. Tahunya dulu cuma beli aja. Eeeehhh.. ternyata gampang bikinnya 😍 asyiiiikk.. bisa buat tombo kangen πŸ₯°

Cilok Sambal Kacang Sehat tanpa MSG

Cilok Sambal Kacang Sehat tanpa MSG

Pengen banget nyoba bikin cilok, cari tutorial di yutub dan cookpad terus dipraktekin deh. Eh kok jadinya enak banget 😭 ternyata mudah buatnya meski cuma pakai bahan seadanya.

2 porsi
30 menit
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Anakq suka banget makan tempe, biar ngga ribet aq stok kering tempe di toples jdi setiap pengen makan langsung ambil aja..rasanya jg enak banget 😊 #PejuangGoldenApron3

111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia)

111. Cilok Telur alias Cilor Saus Kacang (Indonesia)

Akhir-akhir ini kangen banget sama Bandung, pengin makan jajanan Bandung. Karena gak ada yg jual di sini, ya masaklah jawabannya! Salah satu jajanan yg kubikin adalah si cilor ini. Bagi orang yg gak pernah ke Bandung, mungkin agak asing sama nama dan bentuknya. Cilor adalah olahan aci (tepung tapioka) yg diguyur telur saat proses penggorengan. Rasanya nagih!! πŸ˜‹ Aku recook resepnya Mbak Aenil Wafiroh. Hasilnya sekitar 25 tusuk (100 cilok).

Kacang Rebus Original

Kacang Rebus Original

Camilan praktis dan cepat wajib di coba ya ini bun cuma di rebus 15 menit saja #PejuangGoldenApron3

Krecek Kacang Tolo kuah

Krecek Kacang Tolo kuah

Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, apa kalian sudah mencoba mengonsumsi kacang tolo? Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut, bahkan sagu. Kacang Tolo memiliki nama panggilan yang berbeda", ada yang menyebutnya kacang tunggak, dadap atau bahkan kacang kebo tergantung daerahnya, di Jawa Barat orang menyebutnya dengan sebutan kacang gajih, banyak yang didapat dari mengkonsumsi kacang ini. Kali ini aku mencoba membuat Krecek Kacang Tolo kuah