Mochi Kacang

Dipos pada March 4, 2022

Mochi Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Kacang adalah 30 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Kacang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Perdana nyoba bikin mochi. Masih belum puas sama hasilnya. Rasanya sih oke. Cuma penampilan jauh di bawah ekspektasi. Untung amatiran, yekan... πŸ˜† #AkuManis #PekanPosbar #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Kacang:

  1. Bahan kulit
  2. 150 gr tepung ketan
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 200 ml air + santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
  7. Bahan isian
  8. 100 gr kacang tanah, disangrai
  9. 1 sdm gula
  10. 1 scht SKM
  11. 1 sdm air panas
  12. Bahan taburan
  13. 2 sdm tepung maizena
  14. 1/8 sdt garam
  15. 1 lbr daun pandan, cuci & keringkan

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Kacang

1
Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
Mochi Kacang - Step 1
2
Ayak tepung ketan, maizena, dan garam. Aduk rata dgn gula pasir.
Mochi Kacang - Step 2
3
Tuang air santan, aduk rata, lalu saring. Jika ingin diwarnai, beri pewarna atau pasta sesuai selera. Lalu kukus selama 20 menit. Kemudian salin ke cling wrap, lalu bungkus di suhu ruang sampai menghangat.
Mochi Kacang - Step 3
Mochi Kacang - Step 3
Mochi Kacang - Step 3
4
Isian: blender kasar kacang tanah, campurkan dgn bahan isian lainnya. Bagi menjadi 30 bulatan.
Mochi Kacang - Step 4
Mochi Kacang - Step 4
Mochi Kacang - Step 4
5
Taburan: sangrai semua bahan k.l. 5 menit. Biarkan dingin.
Mochi Kacang - Step 5
6
Penyelesaian: taburi meja & lumuri tangan dgn maizena. Buat 30 bulatan mochi, beri isian, cubit2 sampai tertutup rapat, gulingkan pada maizena.
Mochi Kacang - Step 6
Mochi Kacang - Step 6
7
Simpan di wadah tertutup di suhu ruang, jangan masuk kulkas.
Mochi Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang

Peyek kacang

Bkin pertm x gagal . Trus mencoba lagi akhirnya berhasil

banyak orang
Tahu Goreng Bumbu Kacang

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bikin tahu pake bumbu Kacang. Bikin pake 2 versi pedes dan gak pedes.. ini aku tambahin kentang. Modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Tambahaan lontong beli di paklek sayur supaya cepet kenyang πŸ˜‚ alhamdulillah Source : Rahayu sartika Br sembiring

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Makan sate ngga harus di tusuk, nah ini sy membuat sate goreng ayam bumbu kacang yg tanpa tusukan dan di bakar,, simple, hemat waktu dan yummy Source : Lis Achmady #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Kering tempe-kacang

Kering tempe-kacang

Inget zaman jadi anak rantauan kalo abis pulkam bawa kering tempe bikinan ibu buat stok. Lumayan lhoo menghemat budget makan ehehehe. Tbtb kangen pengen bikin kering tempe+kacang

Resep Sambal : Sambal Kacang

Resep Sambal : Sambal Kacang

Bikin sambel kacang buat siomay sekalian buat stok di kulkas kalo pengen pake sambel kacang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kue kacang simpel tapi mantul

Kue kacang simpel tapi mantul

Liat resep di youtube, cuma lupa nama nya siapa...😁😁

banyaaakkk
1 jam
Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Liat resepnya Bunda Hadleny kitchen, setelah recook enak dan cocok di lidahku, sekarang simpen resepnya di sini, saya tambahkan daun jeruk dan saat menghidangkan bisa ditambah perasan jeruk limau, ajibbb bun rasanya, yuk bikin #GATheNextLevel

45 menit
Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Jajan lebaran mudah murah, gurihnya bikin ngiler juga🀀 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #timlo

Kue Kacang

Kue Kacang

Sudah lewat lebaran dan baru sempat tulis resepnya..😁..,kue kacangya enak manisnya pas menurut saya..

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Kue kacang oven tangkring

Kue kacang oven tangkring

#PejuangGoldenApron3

Tempe Orek Kacang Tanah

Tempe Orek Kacang Tanah

Menu kami hari ini. Foto masih amatir banget yah... Masih kudu banyak latihan... πŸ˜…

4x makan
30 menit
Mpasi 7bln:Bubur Udang Jamur Kacang Polong

Mpasi 7bln:Bubur Udang Jamur Kacang Polong

Ankku paling suka makan udang.. mari kita cobaa..!

3 porsi
30 menit
Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk Purut

Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk Purut

Kacang bawang aroma daun jeruk purut ini favorit saya 😁. Disini saya rebus kacang tanah kupasnya sebentar saja kurang lebih 5-7 menit, bila terlalu lama kacangnya nanti jadi lembek setelah di goreng alias tidak garing gitu bunda... Untuk proses penggorengan kacang saya biasanya sekitar 12-15 menit, tergantung besar kecilnya api kompor saat menggoreng. (Note. Sebelum dimasukkan ke dalam toples, icip/koreksi kembali rasanya, jika dirasa masih kurang asin boleh ditambahkan/ditaburkan secukupnya royco ayam (sesuai selera) lalu aduk rata. Koreksi rasanya. Kemudian simpan di toples kedap udara). Kalo saya pribadi rasanya sudah pas ya bunda... 😁 Selamat mencoba 😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Karih Ayam Kacang Putih

Karih Ayam Kacang Putih

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia πŸ€πŸ€—πŸ˜Š Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊 Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🀀😁 Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak πŸ™ˆπŸ™ˆ. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda πŸ€—πŸ˜˜ #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

SARTIKA (Sambal Teri Kacang Tanah)

SARTIKA (Sambal Teri Kacang Tanah)

Biasa nya sih cocok di pasangin sama daun ubi tumbuk lauk ini...

6 orang
25 mnt
Angeun Kacang

Angeun Kacang

#PekanPosbarKacang bingung sebenarnya mau bikin apa, karena temanya #KusuKacangMerah dibikin rendang sudah pernah, dibikin sop sudah pernah juga jadiii cari yang lain sajaa, dan Jujur .. belum pernah makan dan masak menu ini, tapi penasaran karena begitu lihat resep dan langkahnya simpel banget, coba aja .. daripada bikin insomnia 🀭 Awalnya sudah gak yakin sih, bakal doyan apa gak πŸ™„ ternyataaaa ketika masuk kelangkah dimana bumbu dicemplungin waahhh ...aromanya sudah bikin lidah bergoyang, setelah diicippp wooww ..terpesona aku terpesonaaa ....tapi sedikit kecewa, karena bikinnya cuma sedikit πŸ˜… dan anakΒ² juga doyannn πŸ™ˆπŸ™ˆ 🀫 Besok bikin lagiiii aahhh ... Resep asli silahkan tunyul di πŸ‘‡ Source : Dapur Andwina https://cookpad.com/id/resep/5465848-angeun-kacang?invite_token=4xhh96JRxETZ8yAtYyR7BKWZ&shared_at=1616076459 #PekanPosbarKacang #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahankacangmerahnyoung

1 porsi
Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Turun temurun dari ibu😊